я в последний год резко снизил потребление этого соуса. Самому делать лень да и на одного с хранением будут вопросы. В итоге перешел на условно"дорогой" хайнц пачки 650гр хватило с июня по октябрь.
Ну а если в преддверии праздников и мазика в 5-6 салатов надо на стол, то только самому делать, хоть примерно будешь знать что не пальмовое масло ешь, да и побюджетнее выйдет.
Пальма туда не идёт по своим ТТХ)))
Г. Алексеевка, Белгородской области. Там находится главный завод и администрация компании ЭФКО. 2/3 города работают на этом заводе. Производят одного из лидеров на рынке, майонез "Провансаль". Туда идут иные промышленные жиры. Пальму слишком дорого по себестойке пихать.
Как можно умиляться этому хрючеву из химии к каждому блюду на российском столе - я не знаю.
Рекомендую вообще отказаться от употребления майонеза покупного - здоровее будете.
У пальмы температура плавления не та, в майонез можно и рапс и сою добавлять,
При наличии погружного блендера приготовить майонез - дело двух минут.
Это так, но вот заметила одну вещь - в 9 случаях из 10 он получается превосходно, густой и вкусный, а вот иногда, при тех же условиях, ну никак не хочет сбиваться в эмульсию. Так что для меня это порой как лотерея))
Предположим, яйца куры снесли у меня дома. Я знаю, чем их кормлю, тут всё ок. Масло растительное - купи, горчицу и уксус (с лимоном, который тоже надо покупать и мы не знаем, как его выращивали, - ну такое себе, как по мне) - тоже купи. Как всё это выращивалось и что добавлялось - мы не знаем! К сахару-соли вопросов, в принципе не имею.
И где натуральные продукты?
Ну хули, ложись помирай, и яйца " твои " тоже под вопросом. Ты ж крупу курам, какую-никакую покупал небось? Ну дальше ты понял.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Рекомендую вообще отказаться от употребления майонеза покупного - здоровее будете.
Жить вообще вредно. От этого умирают. Не думаю, что умеренное потребление магазинного майонеза так уж вредит здоровью.
Некоторые действительно прям везде кладут. Это уже не умеренное.
Обратите внимание - что будет ближе к НГ. Хозяйки начнут мазик в океях и лентах скупать в промышленных масштабах.
Хочешь сделать помойку - бери курицу, форель, гуся, мясо - обильно обмажь покупным майонезом и суй в духовку. МММ, песня.
Да, это прям ужас. Ну, это наследие голодных времен, когда для сытости ели много хлеба, а для придания хоть какого-то вкуса безвкусным дешевым продуктам - кетчуп и майонез. Зачем это сейчас, не знаю
Это сообщение отредактировал YunYun - 22 ноя 2022 в 12:59
ЕЖК, без вариантов. Не зря Екб попал в Гинесс как город с самым высоким потреблением на душу населения
Было б чем гордиться. Особенно мужчинам, майонез для потенции вреден. А сметана, напротив, очень полезна для "мужской силы".
Это сообщение отредактировал YunYun - 22 ноя 2022 в 13:04
мазик стараюсь не употреблять. а вообще с удовольствием бы купил "воронежский провансаль" который был в 90 годы, да и в советское время тоже. У него цвет был еще сероватый, и с вкраплениями. Вкус конечно совершенно не похож на современные майонезы. В таких стеклянных баночках был
пишешь Воронежский, а на фото Саратовский,ты определись,Саратовский всегда ценился,он и сейчас есть в продаже, по крайней мере у нас в Казахстане вот такой же как у тебя на фотке
Самое дешёвое из соусов. Хоть что поливай и ешь. Некоторые выросли на хлебе с майонезом. После войны тоже выживали на хлебе с маргарином в 45. Теперь тоже кризис и особое положение, 30 лет нас мучает Америка. Вот на майонезе и выживаем.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
Sardelier22 ноя 2022 в 12:45