Поговорим о том, кто как жарит

Страницы: 1 ...  4 5 6  ... 8  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
lestech 30 мар 2023 в 16:09
Приколист  •  На сайте 6 лет
-1
Цитата (DSense @ 30.03.2023 - 14:43)
Вот с этим согласен-у морской рыбы совершенно другой запах.
Какой-то морской свежести,в отличии от пресноводной.
Хотя-карпа жаренного обожаю.Но блять,кости эти.
Как-то в Чехии в ресторанчике повар приготовил филе карпа.
Это чудо какое-то было-ни одной косточки.
Как он только это сделал-это ж импосибле.

Пресноводные рыбы разные. Сравнивать ленка и какого-то леща бессмысленно. Не в обиду, но в реках средней полосы нормальной рыбы нет. Рыба в наших сибирских реках.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
zam17 30 мар 2023 в 16:10
грустный клоун  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (bornd @ 30.03.2023 - 16:04)
Хорошая тема! Одобряю! :)

Я тоже. А вот пропустил , что ли ? В кляре , уже забыли, как делать?
6OJIT 30 мар 2023 в 16:10
Приколист  •  На сайте 9 лет
0
Аппетитно, люблю рыбку.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Byorn 30 мар 2023 в 16:10
Юморист  •  На сайте 6 лет
3
Только на мангале!))

Поговорим о том, кто как жарит

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Karel1978 30 мар 2023 в 16:10
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Я сегодня скумбрию (сттейки) жарить буду, предварительно обваляв в смеси пшеничной и ржаной муки с солью. cool.gif

Это сообщение отредактировал Karel1978 - 30 мар 2023 в 16:11
Икплинг 30 мар 2023 в 16:11
Приколист  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (Primus525 @ 30.03.2023 - 14:53)
Цитата (Goodguy @ 30.03.2023 - 14:50)
Цитата (Primus525 @ 30.03.2023 - 14:31)
Уха из петуха :) Судак прекрасен, факт. Его и ловить кайфово, и употреблять.

Речь не об этом. Неоднократно читал и участвовал в срачах, что множество надрезов на карповых позволяет костям "раствориться". Я как ни рубил, что карпов, что карасей, ничего там нихуя не растворяется, максимум, размягчаются и становятся мелкими, что ты их не чувствуешь что ли.

Так как? :)

У карпа и карася жесткие кости, они не растворяются, прокатывает только с молодыми плотвой и окунями размером не более полторы ладони

Я так и знал, что меня где-то наёбывают lol.gif

Кости растворяются при засолке длительностью от 3 недель, в рассоле, под гнётом. Проверено много лет на язях. Разрезы рыбы при жарке приводят к сворачиванию мелких костей и они не так досаждают.
Kamerunec 30 мар 2023 в 16:13
Ярила  •  На сайте 8 лет
0
Моим нравится, как жарю я. Вместо муки, манка.
SWarGunOFF 30 мар 2023 в 16:13
Ярила  •  На сайте 5 лет
0
Цитата (exxorior @ 30.03.2023 - 14:34)
наверное вкусно, но не судьба
родился и всю жизнь прожил на северном море,
речная рыба ни в какую не идёт: какая-то затхлая, вонючая, костлявая

любители извините

В Голландии?
Byorn 30 мар 2023 в 16:13
Юморист  •  На сайте 6 лет
2
Уху делает мой друг очень вкусную. Секрет не разглашает.

Поговорим о том, кто как жарит

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Klientt 30 мар 2023 в 16:14
С вами говорит телевизор  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (023 @ 30.03.2023 - 12:30)
Красиво!
Как бы тебя вынудить еще рецепты с картинками выложить?))

Ты так и сам сможешь.
Идёшь в гугл, пиздишь картинки, и постишь тут без указания авторства. ass.gif

Поговорим о том, кто как жарит
Byorn 30 мар 2023 в 16:14
Юморист  •  На сайте 6 лет
2
А ещё коптить умеет....

Поговорим о том, кто как жарит

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Klientt 30 мар 2023 в 16:15
С вами говорит телевизор  •  На сайте 12 лет
4
Цитата (Goodguy @ 30.03.2023 - 12:19)
считаю, что ловить чистить и жарить это чисто мужское занятие и от сюда родился этот пост про то как я это делаю.

Что делаешь? Чужие фоточки пиздишь?

Поговорим о том, кто как жарит
Замкадыш64 30 мар 2023 в 16:21
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
У нас и вчера, и сегодня жареная рыба, лещ и сазан. Просто обожаю рыбу.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
sharkssss 30 мар 2023 в 16:24
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
Я думал будет 18+
УЧК 30 мар 2023 в 16:26
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (Яzzь @ 30.03.2023 - 14:26)
По чьему-то совету жарю теперь обваливая не в пшеничной муке, а в рисовой-намного вкуснее.

я в кукурузной
anders78 30 мар 2023 в 16:26
Ярила  •  На сайте 17 лет
0
Линь, карп, сазан, камбала, мойва, минтай, вот этих люблю, дома мойва копченая

Поговорим о том, кто как жарит
malex78 30 мар 2023 в 16:27
Мастер  •  На сайте 18 лет
0
Цитата (lestech @ 30.03.2023 - 16:09)
Цитата (DSense @ 30.03.2023 - 14:43)
Вот с этим согласен-у морской рыбы совершенно другой запах.
Какой-то морской свежести,в отличии от пресноводной.
Хотя-карпа жаренного обожаю.Но блять,кости эти.
Как-то в Чехии в ресторанчике повар приготовил филе карпа.
Это чудо какое-то было-ни одной косточки.
Как он только это сделал-это ж импосибле.

Пресноводные рыбы разные. Сравнивать ленка и какого-то леща бессмысленно. Не в обиду, но в реках средней полосы нормальной рыбы нет. Рыба в наших сибирских реках.

ага.. и в основном с мясом))

ЗЫ, ты бы про реки средней полосы почитал.. и что там водится
malex78 30 мар 2023 в 16:29
Мастер  •  На сайте 18 лет
0
а как же жареный карасик?
размером не больше ладони..

и пару -тройку десятков такого зверя нажарить.
а если еще и с икрой.
ммммм
ne4est 30 мар 2023 в 16:30
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
гори в аду постить такое средь рабочего дня... придётся в магаз за печенками бежать... lol.gif
outshined 30 мар 2023 в 16:31
Весельчак  •  На сайте 15 лет
0
с налимом что делаешь, земляк?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Япчела 30 мар 2023 в 16:31
Ярила  •  На сайте 5 лет
1
Описание отличное!

Я рыбки перед армией раз нажарил и объелся.
Долгом потом вообще смотреть на рыбу не мог-с одного куска тошнил сразу.

Лет через десять только начал по чуть-чуть употреблять.

Поговорим о том, кто как жарит
Никитий 30 мар 2023 в 16:34
Шутник  •  На сайте 4 года
2
ТС, бухнём?))))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
goldcarp 30 мар 2023 в 16:43
Юморист  •  На сайте 7 лет
2
Цитата (Honunok @ 30.03.2023 - 15:54)
когда ловил?

второй год без тарани будем на верно, сначала не пустили на нерест, теперь мелкая, Азовское море, ейский лиман, залив

один пелик остался

Пару недель назад ловил. В малой речке.

Если честно, тарань у нас тоже не крупная. Самая большая грамм 250 за редкость. В основном 150-200. Я много не ловлю. На пару сковородок. Больше отдыхаю.

Поговорим о том, кто как жарит

Размещено через приложение ЯПлакалъ
doloto74 30 мар 2023 в 16:44
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
вот только сазанчика молодого зажарил с луком и тупо с помидором туркменским сожрал, запил пивом
telemaster51 30 мар 2023 в 16:49
Хохмач  •  На сайте 13 лет
0
Учи русский, дурик.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 32 982
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  4 5 6  ... 8  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх