2 мая 1990 год,мы компанией(нам по 16 лет)приезжаем на день в Москву погулять.Поезд в 6 утра на белорусский,решили на 2 этаже позавтракать в буфете.Рекомендую всем брать гречку с сосиской т к вероятность просраться сведена к минимуму...но среди нас был олигарх,он заказал салат из огурцов со сметаной(май 90й год!),ну приступили к трапезе...почти доедаем и тут олигарх переворачивает нарезку а под ней блядь мотни клок(может даже буфетчицы)....мы ржём а он заблевал пол буфета...вот такой общепит был с мотнёй в нагрузку(дессерт).
Это сообщение отредактировал Lekteris - 18 окт. 2025 г. в 12:39
Помню мелкий для себя открыл блюдо "плов" на вокзальной столовой. Дед во время школьных каникул летом частнько брам меня в рейсы, и тут немыслемые 200 км в одну сторону с ночевкой на газ 53. Говорю поеду, условия были не ныть и принять лишения все. Естественно согласился. Но где то киллометров через 100 начал ныть мол жрать охота и прочее. Завернули в какуюто глухую деревню, реальны три дома и 2 двухэтажки, на вокзале жд припарковались, взяли обед на вокзале, плов, борщ и компот, такого вкусного плова я не ел, как мне показалось ниразу, потом еще дед разорился на шарик мороженного в железной пиалке. Назад ехали потребовл опять на тот вокзал доехать, ну щи были и пюрешка с каклетой, на мороженне денег не хватило ну и ладно. Но вот плов тот на всю жизнь запомнился, даже мороженное переплюнул. Хотя тоже в какой то деревне и мороженное, но было же. Сейчас вспоминаю диво дивное прям.
Всего за рубль-двадцать советский гражданин мог отведать и закуску, и горячее, и десерт.
Да еще и бесплатный напиток полагался. По нынешним меркам это невероятно дешево.
Всего?! "невероятно дешево"?!! При тогдашней средней зп в 100-150р это как сейчас 1200р за бизнес ланч - это нихуя не "всего" и нихрена не "невероятно дешево"!
А ещё при вокзале были что то рыночка, куда местные в тёплое время года несли свои излишки, там и малосольные огурчики, и молодая картошечка с укропчиком и маслицем, разного рода ягода, черемша и так далее
На вокзалах в Москве, в буфетах, помню дорожный набор продавали: два яйца вареных, два бутерброда с колбасой и с сыром и ещё чего-то. В шуршащем прозрачном пакете.
Дорожные наборы были нескольких наполнений, под номерами. Скорей всего если едешь чуть-чуть, то на 1 перекус, если дальше- то и набор побольше.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ты это мне расскажи, пассажиру поезда Чита-Москва.
Рассказываю : Сейчас можно заказать еду с доставкой на любой большой станции. Не из ЖД вокзала, а обычную доставку. Вся команда разно дешевле, вкуснее, безопаснее. Я обычно заказываю в восточных харчевнях - манты, долма, людям кебаб там более менее стандартно неплохо готовят. Плюс греческий йогурт, творог и овощи в магните Чай и кофе с собой, в поезде с кипятком проблем нет. Во многих вагонах есть СВЧ, но доставляют обычно быстро, все горячее
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Воспоминания о советском общепите на вокзалах скорее отрицательные,чем положительные.Это было как минимум невкусно,а как максимум несъедобно. Вокзал моего детства и юности это жд вокзал города Красноярск. Но стоило только выйти из помещения вокзала, пройти железнодорожные пути и ты оказывался у небольшого здания столовой где кормили всяких разных железнодорожных работников.но в которую мог прийти любой желающий. Вот там можно было вкусно и недорого поесть. Без всяких вокзальных наценок
Нет, именно с рисом, мясом. Как сейчас помню, даже помню вилку с двумя зубцами которой продавец их прокалывал чтобы достать из бачка-термоса. И ещё помню узкую полоску бумаги, чем продавец пирожки оборачивал и отдавал. А вот стоимость сейчас не помню
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Пирожки с повидлом жареные в масле стоили 5 копеек, печёные 7-9 копеек.
Это на улице. На вокзале традиционно подороже.
На Московском вокзале в Ленинграде на выходе к пригородным поездам продавали жареные с ливером по 11 копеек. Какая-то автоматическая линия жарила, все были как один - нетолстый длинный цилиндр. Сейчас таких нет.
В Мурманске аналогичные Рыбокомбинат выпускал. С тресковым фаршем. Цена была 5 копеек.
Пирожки с повидлом жареные в масле стоили 5 копеек, печёные 7-9 копеек.
Это на улице. На вокзале традиционно подороже.
На Московском вокзале в Ленинграде на выходе к пригородным поездам продавали жареные с ливером по 11 копеек. Какая-то автоматическая линия жарила, все были как один - нетолстый длинный цилиндр. Сейчас таких нет.
В Мурманске аналогичные Рыбокомбинат выпускал. С тресковым фаршем. Цена была 5 копеек.
А какая пельменная была у нас на вокзале!!! Да и вокзал в моем городе был очень крутой!!! Кировск, Мурманская область.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Всего за рубль-двадцать советский гражданин мог отведать и закуску, и горячее, и десерт.
Да еще и бесплатный напиток полагался. По нынешним меркам это невероятно дешево.
Всего?! "невероятно дешево"?!! При тогдашней средней зп в 100-150р это как сейчас 1200р за бизнес ланч - это нихуя не "всего" и нихрена не "невероятно дешево"!
Цены сейчас на продукты выросли не в 1000 раз, а намного меньше - примерно в 200-300 раз, так что 1р20 - это 240-360 руб и это реально дёшево для комплексного обеда в ресторане.
Воспоминания о советском общепите на вокзалах скорее отрицательные,чем положительные.Это было как минимум невкусно,а как максимум несъедобно. Вокзал моего детства и юности это жд вокзал города Красноярск. Но стоило только выйти из помещения вокзала, пройти железнодорожные пути и ты оказывался у небольшого здания столовой где кормили всяких разных железнодорожных работников.но в которую мог прийти любой желающий. Вот там можно было вкусно и недорого поесть. Без всяких вокзальных наценок
Да, конечно, дешевле и лучше было в обычных рабочих столовых, а не в привокзальных. Со школьных лет часто там обедал.
А у нас и ресторан был в вокзале(но я за малостью лет там и не был никогда, хотя наслышан был), а вот рядом с вокзалом - "Кулинария"! Профитроли с кремом, рожки с ним же, пирожные, торты, коржики и прочие "песочные" выпечки, соки, минералка и пр, и др. Вот туда-то мы мальцами очень охотно, надыбав рупь - заскакивали)))
Сытные жареные комочки теста с начинкой – кошмар любого диетолога.
А ведь все равно было вкусно – брали все. Тем более всего за 22 копейки.
Пирожки с повидлом жареные в масле стоили 5 копеек, печёные 7-9 копеек. 70-78гг
В детской секции по тяжёлой атлетике (г.Люберцы) нам (иногда!) выдавали талоны на бесплатное питание. Один талон - один рубль, но сдачи с талона не давали (там на обороте это было написано). И в столовой (не далеко от нашей секции) на эти талоны давали пирожки по 5 копеек. Один раз мы, после тренировки, пришли к тому времени, когда свежие, горячие пирожки только выносили в зал. Где-то 1981 или 82 год. И женщина одна выдала (подарила!) мне прозрачный целлофановый пакет под эти пирожки. Ну, я взял без сдачи 20 штук. Хотел домой принести, брату, сестре, маме, папе. :) Но! Пирожки каким-то образом так сильно нагрели пакет, что он прогнулся снизу и лопнул. Блин! Всё равно собрал всё и домой!
Пирожки с повидлом жареные в масле стоили 5 копеек, печёные 7-9 копеек.
Это на улице. На вокзале традиционно подороже.
На Московском вокзале в Ленинграде на выходе к пригородным поездам продавали жареные с ливером по 11 копеек. Какая-то автоматическая линия жарила, все были как один - нетолстый длинный цилиндр. Сейчас таких нет.
В Мурманске аналогичные Рыбокомбинат выпускал. С тресковым фаршем. Цена была 5 копеек.
В Калининграде тоже такие были. Их называли дордочки, иногда добавляли - от хуя мордочки .
"Гудок" на ЖД вокзале Владивостока посетил пару раз, в молодости. Впечатлился не блюдами и обслуживанием. Потолки на высоте метров 12-15. Прикольное заведение было, сейчас в зал для "ВИП" пассажиров забрали.
Там вообще теремок интересный.как многие старинные здания в центре.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
2 мая 1990 год,мы компанией(нам по 16 лет)приезжаем на день в Москву погулять.Поезд в 6 утра на белорусский,решили на 2 этаже позавтракать в буфете.Рекомендую всем брать гречку с сосиской т к вероятность просраться сведена к минимуму...но среди нас был олигарх,он заказал салат из огурцов со сметаной(май 90й год!),ну приступили к трапезе...почти доедаем и тут олигарх переворачивает нарезку а под ней блядь мотни клок(может даже буфетчицы)....мы ржём а он заблевал пол буфета...вот такой общепит был с мотнёй в нагрузку(дессерт).
Это вам не незаметные слюни от работника "вкусно и точка"!ндя уж..
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Прийти за пару часов до указанного на билете времени, чтобы отведать такого вкусного фастфуда – это добрая традиция, которая знакома, пожалуй, каждому жителю стран СНГ и Грузии.
Нет, именно с рисом, мясом. Как сейчас помню, даже помню вилку с двумя зубцами которой продавец их прокалывал чтобы достать из бачка-термоса. И ещё помню узкую полоску бумаги, чем продавец пирожки оборачивал и отдавал. А вот стоимость сейчас не помню
Целиком и полностью согласен. Пирожки общепитовские были именно с " рисом-мясом",именно так и произносилось. А вот с рисом,яйцами и зеленым луком в общепите не припомню. И да, Казанские пирожки с ливером были охуительны. Особенно у тётки возле гастронома Горняк на ул. Бутлерова. Мы там заодно брали к пирожкам сухое " Эрети" Когда портвейна не было. физмат школа 131 Выпуск 1979 года.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
.
yaplakal.com