Один из моих любимых коньяков - это OLD BARREL трёхлетней выдержки. Пробовал различные коньяки благо, как врачу, надарили достаточно, но этот, к слову сказать, недорогой коньяк прям запал в душу.
Эх, приятное тепло коньяка долгим зимним вечером, хорошая сигара (такая, чтоб часа на 2 хватало) и компания друзей. И сегодня этот пост соберет много компаний по всей стране!
А по сути, буду не сильно оригинален - "НОЙ", "Араспел". Французы - жестковаты. Хеннеси - вообще не коньяк. Испанский Торрес хорош именно 10-летка, но тоже жестковат. Кизлярские коньяки одни из лучших. Но почему они такие разные - на заводе и в магазине?!
Эквивалентно 12~20$ до 0,5-л. без ощущения оспиртованности, мягкости на губах, с благоухающим запахом, и жжения в горле - какой посоветуете НЕПЬЮЩЕМУ? Просто, для дегустации окружения величественности мира вокруг. Ориентир приблизительно: ХО, фруктовый или цветочный аромат, за такие деньги бренди р-н СНГ завод производитель, из белого винограда сорта фоль бланш, коломбар, монтиль...
Люблю Квинт молдовский. Самый любимый Сюрпризный (10)... просто райский вкус... Как то проезжая Преднестровье купил за 50$ две бутылки 15него Квинта!! ))
В Украине к слову крайне сложно найти не паленый Квинт... я только в Киеве находил в паре мест видел оригинальный 8 летний... все остальное шо продается в супермаркетах аля Квинт и Белый аисты... бодяга чистой воды. Товарищь передал из Кишенева пару бутылок Черного и Белого аиста, так я вам скажу вкус отличный..
И да для меня было чистым откровением Азербайджанские коньяки... это просто не передать какой вкус.. Ширван, (помоему) Гюль-гюль... самый лучший что пробывал Азербайджан (VVSOP)..
Из Украинских нравится Таврия выдержанная 7 - 9 лет.. Сейчас вроде Шабо исправился особенно 6 летний..
Кстати о том, что подавать к коньяку. Друг из Кишенева говорил, что лучше всего с грушой... поробывал интересно выходит))) Но предпочитаю просто пить и наслождаться
В Казахстане делают неплохие коньяки. Но с "сортом яблок" я так и не определился... Плохой не попадался ни разу, а какой больше понравился так и не понял
А я вчера вечерком достал из серванта бутылочку Коктебеля (рекомендую, неплохой Крымский коньяк), порезал твердого сырика и так славно посидел возле компа, но без фанатизма грамм 150 за два захода... И вообще, долгими зимними вечерами, когда на улице глубокий минус, очень приятно сидя в тепле посмаковать коньячок.
а вы в курсе, что плохой год для виноделов считается шикарным для коньячных винокурен? вы пили 70 градусный коньячный спирт, перед заливкой в бочку?
я слыхал от заслуженного винодела про 4 % ангельских.. т.е. 70% после 10 лет подлива-станет примерно 40% коньяком в дубовой бочке-а это ебля... кропотливое это дело скупажировать коньячек грамотный
пил амбасадор 40 летний-3 бутылки на двоих под блю чиз и московсую летнюю- спокойно проехал 40 км до города..да, пьяный-но не бухой был..после 3х50 5летнего и "тапки жмут и нам не по пути"))
зы: не спеша.. в треть глотка в гортань..спокойно проглатить.. почувствовать послевкусие.. дождаться еще вкуса и так далее:без залпов, без лимона и кофе.. цигарентн приветсвуется)))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
),предпочитаю Армянский ... 
Эквивалентно 12~20$ до 0,5-л. без ощущения оспиртованности, мягкости на губах, с благоухающим запахом, и жжения в горле - какой посоветуете НЕПЬЮЩЕМУ? Просто, для дегустации окружения величественности мира вокруг. Ориентир приблизительно: ХО, фруктовый или цветочный аромат, за такие деньги бренди р-н СНГ завод производитель, из белого винограда сорта фоль бланш, коломбар, монтиль... 
yaplakal.com