Вообще, сивуху, как таковую, чувствую за версту. Но, запах того же вискарика, например ирландского, тройной перегонки, не намекает на то, что там сивуха. Эфирные масла, экстрагированные из бочки - да. Сивуха - нет. )))
Всё я вкурил. Не надо ставить в один ряд воду, пусть и дистиллированную, и яд, хоть дистиллированный, хоть ректификованный.
Это сообщение отредактировал Basilio7223 - 20 июн 2016 в 14:09
Процесс понятен, но вот как они умудряются при неприрывном производстве брагу выдерживать? Только по-этому я думал, что спирт делают из химии. В посте о сроках не слова.
Не буду спорить, потому как не знаю достоверно. За коньяк ваще ничего не скажу. Но вот только... а химанализ кто-то делал?
Вообще, сивуху, как таковую, чувствую за версту. Но, запах того же вискарика, например ирландского, тройной перегонки, не намекает на то, что там сивуха. Эфирные масла, экстрагированные из бочки - да. Сивуха - нет. )))
Химанализ? Да тысячи их.
Вот с хоумдистиллера обычный сахарный сэм второй перегонки. По ГОСТу влезает с большим запасом. (upd: пардон, это до второго нормального перегона - хвостов тут много.
А для коньяков и вискарей стандарты содержания сивухи на порядки выше, если что.
Это сообщение отредактировал AlexZombie - 20 июн 2016 в 14:42
продукция Усладского завода - ПОЛНОЕ ГОВНО!!!!!! в Татарии вообще хорошей водки нет, сам живу в Челнах, стараюсь употреблять Удмуртскую или Пермскую..... когда Сам-Самыча нет (
Всё я вкурил. Не надо ставить в один ряд воду, пусть и дистиллированную, и яд, хоть дистиллированный, хоть ректификованный.
Никто и не говорит, что этиловый спирт - не яд.
Разговор шел о том, что организм человека вообще не любит чистейших продуктов. К слову, в странах с развитой сетью продаж различных алкогольных напитков (как дистиллятов, так и на основе ректификата) алконавты - сплошь употребляющие ректификат. Просто факт.
По поводу дистиллированной воды - ну что ж, попейте дистиллированную воду с полгодика :)
Если вместо водки - запросто. Скучно будет, но не умру.
Ага, не умрете. Но поплохеет, это точно. Сам "гнал" дистилят, так как числился аккумуляторщиком. Дистилят был настоящий, не туфта с авторынка. Я больше двух глотков сделать не мог. Но одному товарищу,с язвой, посоветовали пить дистилят, типа поможет офигеть как. Через неделю у него лимфоузлы вздулись.
Хвостовые примеси отличаются повышенной температурой кипения по сравнению с этиловым спиртом. В их состав входят в основном сивушные масла и метиловый спирт. Наиболее трудноотделяемой фракцией являются промежуточные примеси (этиловый эфир изомасляной кислоты и другие сложные эфиры).
я вот конечно только недавно стал на путь дистиляции и ректификации но четко помню что метиловый спирт имеет температуру кипения меньше чем этиловый . следовательно он находиться в головной фракции. откуда он в хвостах ?
Это сообщение отредактировал apxa - 20 июн 2016 в 14:39
И ещё, касательно описанного производства спирта, тут приятель прокомментировал. Первое сито отделяет не камушки, а валенки. Влажность более 17 это не только прелость, но и опасность самовозгорания.
Непосредственно в нефти спирта нет. Но при различных процессах переработки нефти, в качестве отхода (побочного продукта) получается газ - этилен. Чаще, этилен получают целенаправленно, на специально созданных для этого установках из различных углеводородов, выделяемых из нефти или природного газа, или, на худой конец, из бензинов. Так вот, гидратацией этилена получают этиловый спирт. Официальное название - синтетический этиловый спирт, неофициальные (народные) названия: "синтик", "шадым". Это же вещество - этиловый спирт получается при сбраживании различных глюкозо- или сахаро-содержащих растворов (виноградного или фруктовых соков, солода и т. п. ) - получение вина, пива, и сотен других напитков. Можно получать этиловый спирт и сбраживанием чистой глюкозы, выделенной из этих растворов. Но чаще всего, глюкозу для производства спирта получают гидролизом крахмала, добываемого из пшеницы или других злаков, картофеля и т. п. , (часто в совмещенном со сбраживанием процессе) . Это так называемый пищевой спирт. Есть еще один способ. Древесину (опилки) варят в присутствии кислоты. При этом целлюлоза, входящая в состав древесины, гидролизуется до глюкозы. Полученный из такой глюкозы этиловый спирт называют "гидролизным", в народе - "сучок".
я вот конечно только недавно стал на путь дистиляции и ректификации но четко помню что метиловый спирт имеет температуру кипения меньше чем этиловый . следовательно он находится в головной фракции. откуда он в хвостах ?
В голове его намного больше, но он уходит не весь сразу.
помнится еще во времена распада СССР проезжал на автобусе около поселка, где был спирт завод. И начали там делать чипсы из картофеля, из которого, скорее всего спирт и гнали. В то времена никаких лейс не было конечно в магазинах. Поэтому как только автобус останавливался, быстро в магазин, закупил коробок 5-6, и обратно, хрумкать пару часов тонкие, твердые и острые (пару порезов от них получил) чипсы...
После видел их в областном -но такие очереди за ними бешеные были...
Что то типа таких были
Да-да! Пробовал их в 89г. 70коп.- пачка. Почему помню точно: стояли с мамой у прилавка и бабулька-божий одуванчик спрашивает у продавца: "Сколько стоит эта ХРЕНОВИНА?!"-"70 копеек"-невозмутимый ответ продавца. Это первое столкновение с чипсами мама долго вспоминала со смехом.
У нас уже давно не гонят спирт из пшеницы! Автор выдаёт как это должно быть, а в натуре гонят из "опилок", только не из пшеницы! Поэтому голимая реклама завода и враньё! Вот и болят головы у алкашей, потому что водка из гавна!
У нас уже давно не гонят спирт из пшеницы! Автор выдаёт как это должно быть, а в натуре гонят из "опилок", только не из пшеницы! Поэтому голимая реклама завода и враньё! Вот и болят головы у алкашей, потому что водка из гавна!
Чукча - не читатель, чукча - писатель?
Это сообщение отредактировал AlexZombie - 20 июн 2016 в 16:49
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Вчера её гуляли 
yaplakal.com