Мифы о пиве из порошка

Цитата (Simbikort @ 6.12.2017 - 19:38)

...

45-50 бутылка стоит

Пью очень много после открытия в городе сети крафтовых разливух, где шикарное пиво по 80-150руб за литр. Раньше пил раз в 5 меньше.

В России бюджетное пиво можно пить в единственном случае: в течении пары-тройки месяцев, после появления новой марки на рынке.

Явный вброс от пивоваренной компании

Цитата

. Вот кто меня сейчас аргументированно убедит, что сраное говнопиво за 45 рублей сделано по правильной классической технологии!?

Ну если не хочешь говнопива то говнопортвейна попей

Растравили меня блин, пошел в литру за парой литров :) и скумбрии г/к под это дело подкуплю.
Ведь среда это маленькая Пятница!

В наших краях вот этот адовый пиздец продают. Хотя разливное еще более-менее. Зачем они туда добавляют мальтозную патоку, рис и кукурузу? Если на этикетке написано: Вода, солод, хмель. Беру и пробую. Больше никак, на чужой вкус не стоит расчитывать.

похоже ТС не понимает что подразумевают под порошком, это когда спирт разбавленный с водой смешивают с красителем и вкусовыми добавками идентичными натуральным. так делают давно варенья всякие, конфеты и вино с пивом.

Цитата (AlexZombie @ 6.12.2017 - 19:39)

Цитата (Valek1977 @ 6.12.2017 - 19:34) Еще блядь скажите что не бывает порошкового молока и в чипсы со вкусом красной икры хуярят вагонами настоящую  икру, соки там выжимают всепрямо из фруктов и овощей 100 %,  лошары. Да хоть миллиард шпал поставьте, львиная доля "пива"  в российских магазинах это мерзкая смесь воды, спирта, красителей, ароматизаторов и вкусовых добавок, еще до неприличия газированая, тряхните немного бутылку любого "Дон живого" или там "Большой кружки " и откройте, оно у вас всё будет на полу, еще чото там блядь  усираются доказыват и шпалят, я хуею ... Состав ароматизаторов в студию и откуда эта информация.

Мож тебе еще состав химии из чипсов со вкусом красной икры выложить ? Или мож ты реально веришь что туда красную икру хуярят ?

Хотелось бы поверить сказке, но....

...Встретились за одним столом три директора пивоваренных фирм.Директор Ловенбрау-заказал себе бутылку,соответственно,Ловенбрау,директор Хайнекен взял Хайнекен,а директор Балтики поросил Фанту.
Те на него смотрят и спрашивают-почему?
-Ну так вы пиво не пьете,и я не буду...
(из Трахтенберга)

Цитата (Gruner @ 6.12.2017 - 14:13)

А оно есть КАЧЕСТВЕННОЕ российское пиво?

есть конечно

Лет 10 назад с пацанами в бане пили пиво с пивзавода. Один чувак принес в 5-литровых баклажках, такой подгон от знакомых с пивзавода. Запомнил вкус настоящего пива, а не той мочи из банок.

Промышленные брендовые предприятия производят пиво из воды, солода, ячменя или риса, хмеля в гранулах, патоки, дрожжей, искусственных ферментов (жидкие в канистре) например альфа амилаза, ну и красителей, если вдруг цвет не соответствует утверждённой норме. Прикол в том, что для того, чтобы сварить пиво только из солода и хмеля, этот самый солод должен быть высочайшего качества, а если зерно подешевле или вместо него (вместе с ним) рис или кукуруза, то без ферментов никак. Биохимия проста: дешевый солод, или его заменители не дают нужного количества крахмала и ферментов, которые должны этот крахмал перевести в сахара, которые затем дрожжи переработают в спирт и углекислый газ. Поэтому недостающие элементы добавляют в процессе.
Это сообщение отредактировал kira2585 - 6 дек 2017 в 20:28

не знаю порошковое у нас или нет,но для сравнения скажу выпиваю литр любого пива нашего сделанного в россии хоть разливное хоть баночное хоть бутылочное ,не важно,сразу трещит голова и бегаю ссать,а если возьму пиво в Мавте тупо растаможенное и завезенное в россию ,хоть 2 литра выпью все норм и в туалет не тянет не разу

у нас в КЗ из бутылочного магазинного самое збс это Жигули Алматинское (Жигалма). Именно из бутылочного магазинного. Пастеризованное.
Сам дважды варил дома и оба раза провальными были. Потратил уйму времени и щепотку денег. Хотя крайний раз варил Стаут. Вышло более менее. Проблемы с карбонизацией. Научите варить)

Цитата (Goodcitizen @ 6.12.2017 - 19:52)

В наших краях вот этот адовый пиздец продают. Хотя разливное еще более-менее. Зачем они туда добавляют мальтозную патоку, рис и кукурузу? Если на этикетке написано: Вода, солод, хмель. Беру и пробую. Больше никак, на чужой вкус не стоит расчитывать.

Липецкий светлый "Приятель" в таре 2,5 л то ещё гогно, но вот что странно, их же "Немецкий рецепт" нефильтрованный, вполне ничего. Пьётся хорошо, правда искать надо, не везде продаётся.

в пиве не разбираюсь, но запилю пост на тему пива

Цитата (BattlePorQ @ 6.12.2017 - 14:17)

Цитата (MaxDorf @ 6.12.2017 - 14:12) шах и мат, неверящие в порошок. вкусите для начала Ну, вкушал. И что? Обычный бюджетный лагер.

Это не лагер. Это форменные помои.

Цитата (Valek1977 @ 6.12.2017 - 19:56)

Цитата (AlexZombie @ 6.12.2017 - 19:39) Цитата (Valek1977 @ 6.12.2017 - 19:34) Еще блядь скажите что не бывает порошкового молока и в чипсы со вкусом красной икры хуярят вагонами настоящую  икру, соки там выжимают всепрямо из фруктов и овощей 100 %,  лошары. Да хоть миллиард шпал поставьте, львиная доля "пива"  в российских магазинах это мерзкая смесь воды, спирта, красителей, ароматизаторов и вкусовых добавок, еще до неприличия газированая, тряхните немного бутылку любого "Дон живого" или там "Большой кружки " и откройте, оно у вас всё будет на полу, еще чото там блядь  усираются доказыват и шпалят, я хуею ... Состав ароматизаторов в студию и откуда эта информация. Мож тебе еще состав химии из чипсов со вкусом красной икры выложить ? Или мож ты реально веришь что туда красную икру хуярят ?

Ну то есть аргументов, кроме "все из ароматизаторов", никаких нет?
Понятно. Ты не один такой. Сколько ни доказывай на пальцах экономическую нецелесообразность изготовления пива не по технологии - все как об стену горох.

Для удешевления в промышленном пивоварении используют несоложеный ячмень, который в разы дешевле солода... На этикетке так и пишут: солод, ячмень пивоваренный и хмелепродукты. Поэтому и пиво на выходе мягко говоря не очень. Однако народ то пьет... Большенство устраивает наличие алкоголя, а не вкусовые качества...
Постоянно наблюдаю картину из окна на детской площадке, где дети гуляюти сами по себе и мамаши ПЬЮТ дешевое пиво по 80-90 руб за 1.5л. и ассортимент у них не меняется. Массам нужен легкий алкоголь..

Автор, хочешь хорошего пива - вари сам. Крафт в России набирает обороты.. Тема пива обсуждалась уже не однократно...

Цитата (Gdialex @ 6.12.2017 - 14:38)

Цитата (MaxDorf @ 6.12.2017 - 15:12) шах и мат, неверящие в порошок. вкусите для начала А ведь еще в 96-97 было самым вкусным пивом, среди отечественных. В то время даже очаковское специальное было качественным или Афанасий. А вот мутью было разливное Посадское. Ну примерно как щас любое отечественное пиво. Где бы раздобыть Ячменный колосс. Ну такой, как в СССР делали, а не то что щас продают под этой этикеткой.

Афанасий до сих пор делает норм пиво. У него очень широкий ассортимент, делает и дешманское "Каждый день" светлое/крепкое, и охуительный "Портер", и достойное живое нефильтрованное...
Это сообщение отредактировал LexMalin - 6 дек 2017 в 20:41

У меня тут в районе открыли частную микро - пивоварню. Пиво продаётся всего в двух местах. В их баре и на самой пивоварне.

Литр 130 - 180 рублей. Десяток сортов. Варят в не промышленных масштабах, иногда какой - то сорт заканчивается, появляется через недельку.

На новый год, что-то новогоднее сварят.


Для меня теперь даже сетевые разливайки - бормотуха.

Вот, например один из сортов:


Это сообщение отредактировал Либкнехт - 6 дек 2017 в 20:12

сейчас кстати по ценам русское, и надо все таки признать, фуфловое пиво приблизилось по цене к импортному немецкому и чешскому. наше пиво стоит 75 рубликов, про то что стоит 50 рублей я и говорить не хочу, а чешское Пражечка, Будвайзер, Крушовице или немецкое Шпатен стоит 99 рублей. так лучше переплатить 25 р за бутылку и пить нормальное пиво и оно чувствуется по вкусу что нормальное, чем нашу мочу газированную

Цитата (AlexZombie @ 6.12.2017 - 20:07)

Цитата (Valek1977 @ 6.12.2017 - 19:56) Цитата (AlexZombie @ 6.12.2017 - 19:39) Цитата (Valek1977 @ 6.12.2017 - 19:34) Еще блядь скажите что не бывает порошкового молока и в чипсы со вкусом красной икры хуярят вагонами настоящую  икру, соки там выжимают всепрямо из фруктов и овощей 100 %,  лошары. Да хоть миллиард шпал поставьте, львиная доля "пива"  в российских магазинах это мерзкая смесь воды, спирта, красителей, ароматизаторов и вкусовых добавок, еще до неприличия газированая, тряхните немного бутылку любого "Дон живого" или там "Большой кружки " и откройте, оно у вас всё будет на полу, еще чото там блядь  усираются доказыват и шпалят, я хуею ... Состав ароматизаторов в студию и откуда эта информация. Мож тебе еще состав химии из чипсов со вкусом красной икры выложить ? Или мож ты реально веришь что туда красную икру хуярят ? Ну то есть аргументов, кроме "все из ароматизаторов", никаких нет? Понятно. Ты не один такой. Сколько ни доказывай на пальцах экономическую нецелесообразность изготовления пива не по технологии - все как об стену горох.

Ну понятно, ты из сектантов которые искреннее уверены что все продукты в российских супермаркетах натуральные и без химии