Манера общения с клиентом

Я в прошлом году Салденс ипа , дипа очень много выпил, сейчас вообще не лезет.

Цитата (Zarincool @ 16.09.2019 - 10:54)

220 рублей за 400 граммов крафтовой мочи? Вы там в своей Москве окончательно ебанулись штоле?

Подозрительно дёшево, согласен,нормальное пиво меньше чем за 500 за 0,5 не встречал

То есть на протяжении веков лучшие пивовары варили классические сорта пива, а сейчас какие то гомохипстеры утверждают, что только крафтовое пиво имеет место быть! И откуда такое слово то выдумали - крафтовое, гурманы хуевы.

Цитата (Petrucci @ 16.09.2019 - 20:02)

То есть на протяжении веков лучшие пивовары варили классические сорта пива, а сейчас какие то гомохипстеры утверждают, что только крафтовое пиво имеет место быть! И откуда такое слово то выдумали - крафтовое, гурманы хуевы.

Крафтовое часто и варится по классическим рецептам. Просто крафтовые пивоварни не делают типовые лагеры(хотя бывает), они специализируются в основном на элях, которых не найти в простых магазинах. А эль, если что, это и есть классический вид пива, который был выдуман еще много веков назад. А вот лагеры в западной Европе придумали всего лет 300 как.

Цитата (HeavYSMOG @ 16.09.2019 - 20:10)

Цитата (Petrucci @ 16.09.2019 - 20:02) То есть на протяжении веков лучшие пивовары варили классические сорта пива, а сейчас какие то гомохипстеры утверждают, что только крафтовое пиво имеет место быть! И откуда такое слово то выдумали - крафтовое, гурманы хуевы. Крафтовое часто и варится по классическим рецептам. Просто крафтовые пивоварни не делают типовые лагеры(хотя бывает), они специализируются в основном на элях, которых не найти в простых магазинах. А эль, если что, это и есть классический вид пива, который был выдуман еще много веков назад. А вот лагеры в западной Европе придумали всего лет 300 как.

Так и называйте крафтовое правильно, не пиво, а пивной напиток!

Цитата (Petrucci @ 16.09.2019 - 20:15)

Так и называйте крафтовое правильно, не пиво, а пивной напиток!

Так эли это и есть самые что ни на есть классические виды пива. Их гораздо раньше лагеров варить начали
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Petrucci @ 16.09.2019 - 20:15)

Цитата (HeavYSMOG @ 16.09.2019 - 20:10) Цитата (Petrucci @ 16.09.2019 - 20:02) То есть на протяжении веков лучшие пивовары варили классические сорта пива, а сейчас какие то гомохипстеры утверждают, что только крафтовое пиво имеет место быть! И откуда такое слово то выдумали - крафтовое, гурманы хуевы. Крафтовое часто и варится по классическим рецептам. Просто крафтовые пивоварни не делают типовые лагеры(хотя бывает), они специализируются в основном на элях, которых не найти в простых магазинах. А эль, если что, это и есть классический вид пива, который был выдуман еще много веков назад. А вот лагеры в западной Европе придумали всего лет 300 как. Так и называйте крафтовое правильно, не пиво, а пивной напиток!

С какого перепугу-то?

Вот это всё на картинке - пиво. Лагеры делают заводы, эли - в основном мелкие предприятия.

У меня друг на неадекватное поведение официантов в пабе (хамство и пренебрежение и грязный стол)и просьбу к ним не гнать пургу и быть в адеквате получил еще больше от них словесного поноса. Молча заказал у них еще 4 стакана пива расчитался сразу и демонстративно вылил все на пол встал и ушел. Пусть не говорят, а моют полы.

Цитата (ТопоГРАВ @ 16.09.2019 - 10:50)

Дерзкий владелец. Видимо ведёт себя так, потому что пофиг на клиентов-новые придут. Но ведь закончится везуха и пруха, народная молва что "Заведение гогно" разойдётся быстрее, чем вырастет посещаемость.

скорей всего этот владелец сначала держал пивнушку рыгаловку,
куда ходилил всякие колдыри,
привык на них покрикивать и хуесосить...

потом решил типа устроить апгрейд, "окультурить" заведение..начал продавать хипстерское пойло...
но методы остались быдлоганские.

Может и грубовато зато по делу. Скорее всего.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Zarincool @ 16.09.2019 - 10:54)

220 рублей за 400 граммов крафтовой мочи? Вы там в своей Москве окончательно ебанулись штоле?

У нас в наливайках офигенное нефильтрованное пиво по 100 р за полтораху
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (HeavYSMOG @ 16.09.2019 - 17:41)

Улыбнулся с яповских пивных экспертов, рассказывающих про жигули и крафтовую некондицию. Уважаемые товарищи, уясните пожалуйста себе, что крафтовое пиво - это целая индустрия сейчас, она содержит в себе огромное количество реально интересных и вкусных напитков, кстати, в том числе созданных по классическим рецептам разных стран. Не стоит думать, что чешские и немецкие лагеры - это и есть пивная классика. Нет, это не так, их начали делать всего 200-300 лет назад, когда история пива тянется с начала нашей эры. Крафтовые пивоварни, когда произошла та самая "крафтовая революция", начали искать разные рецепты, делать небольшие варки, искать свои вкусы, и людям это понравилось. Какие-то из этих пивоварен стали почти заводами, как Jaws, какие-то вообще перенесли производство на заводы, какие-то остались небольшими и экспериментальными(Saldens), а какие-то не смогли выдерживать требуемое качество, и начали реально гнать говнище, называя это крафтом, и портя впечатление людей от этого пива. Вот и всё. А так - пиво очень разнообразно, есть стауты, портеры, светлые эли(охмеленные или легкие), есть темные эли, есть ламбики, есть всякие траппистские сорта. Ищите своё, на лагерах всё не останавливается. И если вы попробовали, а вам не понравилось, вы просто пока не нашли свой вкус. Если вы хотите узнать, какие пивоварни в стране имеет смысл пробовать, а что точно нахуй - пишите, подскажу. Всего знать не могу, но стараюсь быть в теме. А по теме барчика: стандарт в 0.4 л в барах - бред. Это не стандарт, а марамойство. Лично я, хотя и искренне люблю разнообразное крафтовое пиво, в такие места просто не хожу. Хамство заведения в отзывах - еще больший бред. Запомню и никогда туда не зайду.

Прям мои мысли.
Все правильно написал!
Кому то жига и чувашское за счастье, а кому-то Jaws Saldens 1Тонна Аляска и др пивоварни.
Вот в Черногории совсем беда с пивом... :(
Тут и жиге рад бы был.

ну если в собственности помещение и заведения для души то можно пиздить гостей ногами и хамить в отзывах, оноже в пределах бульварного кольца)

пиво по 0.4 продают только пидоры, благо в Латвии все больше пивоварен переходят на пинты за ту же цену.

Цитата (capish @ 16.09.2019 - 10:31)

Я разгадал секрет - можно варить любое говно\"пиво\" и называть его крафтовым. Кому не нравится, тот лапоть, не понимающий в пиве!

Ну на самом деле сортов пива очень много и если ты заказал кислый сауэр, а до этого пил одни евролагеры то ты долго будешь кричать и возмущаться что тебе налили прокисшего пива. А отзывы у паба в основном хорошие, и 220 за 0,4 вполне адекватная цена, я живу от Москвы довольно далеко и пил вчера местную ИПУ за такую же цену
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Отзывы: https://www.google.com/search?q=craft+stati...7225ce08add,1,,,

Написать отзыв: https://www.google.com/search?q=craft+stati...7225ce08add,3,,,

Цитата

То есть на протяжении веков лучшие пивовары варили классические сорта пива, а сейчас какие то гомохипстеры утверждают, что только крафтовое пиво имеет место быть! И откуда такое слово то выдумали - крафтовое, гурманы хуевы.

Ахаха, классические это какие? Евролагеры?)) Фильтрованные, пастерилизованные, ага))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

260 км до ближайшей станции метро. Классическая ИПА, 220р, 0,4 литра


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Помню за жижкувейпы тоже поголовное усиралово было - вы нихуя не понимаете, там куча вкусов, нольвреда и вообще дохуя бонусов. Что то "парящих" (тьфу бля) все меньше на улицах стало. Думаю такая же хрень и с кравтогогым пивом станется - ебала же полная. Хотя, извините, я ж не знаток, не секу
..

заебали со своим крафтом...Не существует крафтового пива...
Любое сваринное пиво можно считать крафтовым...

Слово крафтовый (ударение на «а») происходит от английского слова «craft», которое можно перевести как «искусная работа» или «ремесло».
Этим прилагательным часто называют продукты, сделанные не на заводе, а в мастерской, маленькими партиями по индивидуальным рецептам©

Цитата (HeavYSMOG @ 16.09.2019 - 20:20)

Цитата (Petrucci @ 16.09.2019 - 20:15) Цитата (HeavYSMOG @ 16.09.2019 - 20:10) Цитата (Petrucci @ 16.09.2019 - 20:02) То есть на протяжении веков лучшие пивовары варили классические сорта пива, а сейчас какие то гомохипстеры утверждают, что только крафтовое пиво имеет место быть! И откуда такое слово то выдумали - крафтовое, гурманы хуевы. Крафтовое часто и варится по классическим рецептам. Просто крафтовые пивоварни не делают типовые лагеры(хотя бывает), они специализируются в основном на элях, которых не найти в простых магазинах. А эль, если что, это и есть классический вид пива, который был выдуман еще много веков назад. А вот лагеры в западной Европе придумали всего лет 300 как. Так и называйте крафтовое правильно, не пиво, а пивной напиток! С какого перепугу-то? Вот это всё на картинке - пиво. Лагеры делают заводы, эли - в основном мелкие предприятия.

Блин, прямо как в общем крольчатнике: все переиплися, кто кому кем приходится хрен разберёшь.

Учитель по логике будет биться головой об стену в истерике:

1.Дабл ИП - светлый эль разделили на индийский и крепкий, тут же их смешали обратно и получили не обратно светлый эль, а дабл?!
Математически:
А/2 = х+у
х+y= Z
А/2 НЕ равно Z

2. Пиво бывает лагер и эль. Если сварить немецкий эль, то он станет лагером (Альтбир и Кёльш). Если сварить лагер, то он станет элем (Альтбир и Кёльш).

3.Если в пиво верхового брожения (эль) добавить тёмный солод, то получится портер и пиво станет лагером (низовое брожение)..... или для получения портера можно добавить в лагер тёмный солод? Я запутался

Сейчас понятие крафтовое пиво означает: что нассали в кружку и выдали за пиво.

Цитата (GoodwinXX @ 16.09.2019 - 10:41)

К сожалению это тенденция в пивоварении. Если раньше "крафтовое" пиво - это самодельное пиво очень высокого качества, то теперь "крафтовое" значит оно не под какой сорт пива не канает, получилось полное гавно, ОК давайте назовем его крафтовое, а покупателям скажем, что они в творчестве не шарят.

Как российское кино?))

Последние мои посиделки в одном местном баре со своей мини пивоварней с литром пшеничного закончились лютым головняком с утра и давлением 170 на 125.
Все вроде заебись, и вроде вкус ништяк, а последствия кошмарные.
Перед этим за пару недель до того тоже зашли в крафтовый барчик по кружке выпить.
Дристал я потом, как реактивный.
В гробу я видал такую пивную гурманию.
Когда за барной стойкой стоит немытый двадцатилетний чухан с дредами и пытается мне вещать за эксклюзивные сорта и изысканные вкусы.
Куда ни кинь, а как был у нас наебизнес, так и остался.
Почему я выпиваю пять шесть бутылок немецкого францисканера за вечер и потом не дрищу и не болею?

Да и, бля, откуда среди людей выросших на мамбе, кукуруке, юпи и инвайте развелось столько, блядь, ценителей? Пива, вискарей, вин.
Народ, бля, доморощеных сомелье на фрилансе.

Нравится вам пить непонятно как и непонятно кем приготовленную бурду - вперед.
Только не надо вот из себя невьебенных ценил строить. И пытаться этим себя поставить выше других, кому эти ваши корявые понты нахуй не усрались.

Может она пивная культура в мире и есть, только я сильно сомневаюсь в добросовестности ее реализации в нашей стране.
Это сообщение отредактировал bulldozerrr - 17 сен 2019 в 08:04

Craft Station на Страстном
Страстной бул., 4/3, Москва, 125009
8 (499) 530-67-75
https://maps.app.goo.gl/FSeenoziDj6s8HiY8

Не вижу там новых отзывов