Как я виски начал делать....

Я тоже поначалу от канонов не отступал.Брожение,дробный перегон,бочка дубовая...
Выдержка.

Но в итоге-не то.Говно.

Оптимизировал процесс-опа!Нет,не то,конечно.Лучше!Намного лучше!!!
Вкусно,ударно,беспохмельно!!!

Это сообщение отредактировал Япчела - 28 дек. 2020 г. в 17:44

Цитата

Я конечно извиняюсь но это у Вас не виски а сахарный самогон настоянный в бочке.

Самогон - это ром из свеклы по сути) Я кукурузу по холодной схеме осахаривал и, вот результат

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Быш @ 28.12.2020 - 15:25)

Ну и по итогу разбавил в двух вариантах на 43 и 40 градусов. По итогу 43 жостко , 40 в самый раз. Вчера бал на днюхе у друга и пили мой и покупной вискарь, мой всем понравился намного больше, чему я нереально рад. Люди которые пили поболее моего шарят в этом вопросе,сказали что по вкусу как хороший односолодовый

На то они и друзья! Правды не скажут! Ты же старался, зачем тебя расстраивать.

Цитата (Распоряжение @ 28.12.2020 - 16:32)

А я не пью, не колюсь, не нюхаю и компьютером не увлекаюсь... Меня и так прёт... Без веществ...

Пиздишь опять.
Тебя от ладана прет, да песнопения ваши церковные в транс вгоняют.
Ты, сука, наркоман еще похлеще крокодиловых.

Цитата (petryxa1988 @ 28.12.2020 - 17:53)

Цитата Я конечно извиняюсь но это у Вас не виски а сахарный самогон настоянный в бочке. Самогон - это ром из свеклы по сути) Я кукурузу по холодной схеме осахаривал и, вот результат

ром из тросника, а не из свеклы

здарова , самагонная братия!

Виски , назвать сахарную брагу, сброженную дикими дрожжами вискарем, это сильно))).
У меня товарищ подобное говнецо делает, называет эту сектановку сэм пшеничный , правда аппарат у него почетче, но тож хуета, спецназ 1.5".

Я думал там солод нужен, потом сушить его на торфяном дымке, потом гнать и только потом в бочку. Ты офигенно сократил технологию, армянское виски old Castle получилось?

Цитата (Самуэлич @ 28.12.2020 - 17:31)

Как можно самогон НА ПШЕНИЦЕ назвать виски ?! Одурели совсем? Солодовый выдержанный напиток сравнивать с самогоном на диких дрожжах?

Это от недостатка ума, видимо)).

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну что вы пристали "виски - невиски". На самом деле, ТС "изготовил" (сам тог , видно, не подозревая, то, чем во времена "вальсов Шульберта и хруста французских булок" баловали себя провинциальные помещики- англоманы. Это "легендарный" "русский виски", который гнался из пшеничной ( в отличии от британской ячменной или ржаной, или кукурузной в амерском варианте) браги. Вначале получался "продукт", до революции значившийся как "вино белое столовое" (отсюда, собственно, и название - "винокурня"). Затем все это заливалось в дубовый бочонок (как вы понимаете, не всякий помещик мог позволить себе бочки из-под хереса) и настаивалось некоторое время в специально обученном месте. А затем угощал сим напитком соседей, намекая таинственно, мол "из самого Лондону".
Лично я сам приверженец "американской" технологии. Делаю "американский" бренди (терминология моя). Исходный материал - домашнее "невино"( по мнению экспертов ЯПа) из Изабеллы. Затем дубовая кора плюс эксперименты с натуральными добавками.

Цитата (АМАЛКЕР @ 28.12.2020 - 17:57)

Цитата (Распоряжение @ 28.12.2020 - 16:32) А я не пью, не колюсь, не нюхаю и компьютером не увлекаюсь... Меня и так прёт... Без веществ... Пиздишь опять. Тебя от ладана прет, да песнопения ваши церковные в транс вгоняют. Ты, сука, наркоман еще похлеще крокодиловых.

Аллаху акбар !

Извини ТС, но то что ты там нагнал не Виски, от слова совсем!!! А то что твои друзья это нахваливали, так на халяву и уксус сладкий. Называйте уже всё своими словами.

Цитата (GenaStroitel @ 28.12.2020 - 18:07)

Ну что вы пристали "виски - невиски". На самом деле, ТС "изготовил" (сам тог , видно, не подозревая, то, чем во времена "вальсов Шульберта и хруста французских булок" баловали себя провинциальные помещики- англоманы. Это "легендарный" "русский виски", который гнался из пшеничной ( в отличии от британской ячменной или ржаной, или кукурузной в амерском варианте) браги. Вначале получался "продукт", до революции значившийся как "вино белое столовое" (отсюда, собственно, и название - "винокурня"). Затем все это заливалось в дубовый бочонок (как вы понимаете, не всякий помещик мог позволить себе бочки из-под хереса) и настаивалось некоторое время в специально обученном месте. А затем угощал сим напитком соседей, намекая таинственно, мол "из самого Лондону". Лично я сам приверженец "американской" технологии. Делаю "американский" бренди (терминология моя). Исходный материал - домашнее "невино"( по мнению экспертов ЯПа) из Изабеллы. Затем дубовая кора плюс эксперименты с натуральными добавками.

ебать ты лох

я не шпалил , просто посмеялся

помещик не мог себе позволить купить пустую бочку?

Цитата (Cooltime @ 28.12.2020 - 18:12)

Извини ТС, но то что ты там нагнал не Виски, от слова совсем!!! А то что твои друзья это нахваливали, так на халяву и уксус сладкий. Называйте уже всё своими словами.

Пять!

Сколько таких уже видел "мастеров-сомелье купажа бормотухи".

Сидят с вумным видом "БУКЭТ" взнюхивают.

Ну конечно! Какой макалан! Какой балан(тьфуты)тин!

САМ Вильям наш Лаусон рядом не стоял (то ещё пойло)!

Нотки табурета и отборнейшей сивухи

Молодец! Я тоже в теме с марта 2020. И скажу свой вискарь гораздо вкуснее!!! Бочку дорого взял, я с Майкопа за 3500 с доставкой на 25 литров заказывал. Сухопарник конечно прошлый век, лучше медную колонну обычную. А так конечно молодец, читай побольше и гони и все получится как надо! Добавлю, что виски делается из ячменного солода, а бурбон из кукурузы. Я делал и так и так. Для изготовления зерновых, желательно иметь ПВК (пароводяной котел). Так же уже делал и яблочный кальвадос и чачу из виноградных выжимок. Главное желание. Ну и конечно побольше тем читай и все поймешь.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Dimamgn74 @ 28.12.2020 - 19:20)

Молодец! Я тоже в теме с марта 2020. И скажу свой вискарь гораздо вкуснее!!! Бочку дорого взял, я с Майкопа за 3500 с доставкой на 25 литров заказывал. Сухопарник конечно прошлый век, лучше медную колонну обычную. А так конечно молодец, читай побольше и гони и все получится как надо!

Давай, расскажи нам как ты свой виски делаешь, ТС уже душу излил, теперь твоя очередь...

Цитата (ArtemiusDist @ 28.12.2020 - 18:23)

Давай, расскажи нам как ты свой виски делаешь, ТС уже душу излил, теперь твоя очередь...

Зачем, я не считаю нужным это делать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (fa4er @ 28.12.2020 - 15:31)

Цитата (Быш @ 28.12.2020 - 15:25) Вчера бал на днюхе у друга и пили мой и покупной вискарь, мой всем понравился намного больше, чему я нереально рад. мне кажется у каждого самогонщика эта фраза самая любимая, кого не послушай...

Мой самогон тоже всем нравится, когда я его дарю.

Цитата (mrlemon @ 28.12.2020 - 17:58)

ром из тросника, а не из свеклы здарова , самагонная братия!

Ром из сахара тростника по большому счету.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Dimamgn74 @ 28.12.2020 - 19:27)

Цитата (ArtemiusDist @ 28.12.2020 - 18:23) Давай, расскажи нам как ты свой виски делаешь, ТС уже душу излил, теперь твоя очередь... Зачем, я не считаю нужным это делать.

И правильно! Иногда лучше молчать чем говорить. умней выглядеть будешь, ТС пренебрег этим правилом)).

Цитата (Сябр @ 28.12.2020 - 15:49)

Цитата (kryskaloki @ 28.12.2020 - 15:35) Цитата (Сябр @ 28.12.2020 - 15:30) Цитата Интересный момент Заливал 60 градусный вылил 65 Как такое возможно? Это ли не чудо? Это не чудо, если хотя бы минимально ознакомится с темой. Если бочка в сухом помещении, то идёт укрепление. Если во влажном, то разбавление. Так ознакомься, хотя бы минимально. Спиртуозость может не упасть, если бочка покрыта воском, герметична, но при этом и в объеме не теряет. Некуда испаряться. В обычной бочке, уходит и объем и градусы. Спирт легкокипящая жидкость, в сравнении с водой, поэтому и испаряется в первую очередь.

А всё потому, что домашний спиртометр меряет не градусы, а плотность!

Мужик, самогон ты начал делать...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (petryxa1988 @ 28.12.2020 - 18:39)

Цитата (mrlemon @ 28.12.2020 - 17:58) ром из тросника, а не из свеклы здарова , самагонная братия! Ром из сахара тростника по большому счету.

из мелассы точнее

Цитата (гитлербункер @ 28.12.2020 - 15:31)

Я конечно извиняюсь но это у Вас не виски а сахарный самогон настоянный в бочке.

Какой нах сахар?Чел на пшенице ставил,хотя традиционный на ячмене.

Господи! Угостите хоть кто-нибудь хорошим самогоном! Дедушка Мороз! Услышь меня! Обещаю, что буду себя хорошо вести после выпитого!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не много подправил ваши шпалы, потому как, это вполне себе нормальная рецептура. Да и чем плоха пшеница или рожь? Искренне не понимаю. А разговоры про соблюдение классических технологий, мне лично, напоминают разговоры аудиофилов, обсуждающих свои самопальные колонки, конструкция каторых тоже основаны на различных классических принципах. Хотя, подовляющему большенству глубоко похуй подо что "рюмку водки" в караоке горлопанить. Вот отсюда и друзья, каторым заебись ваше пойло. Мне тоже никто никогда не говорил что я гоню гадость - я сам себе критик.



Размещено через приложение ЯПлакалъ