Почему горбуша дешевая, а форель, семга очень дорогие, ведь и те, и те лосось
⋮
Печать
Страницы:← 1 ...  5 6 7  ... 18 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
МаркПатриций 8 янв. 2024 г. в 22:12
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Караси молодые в сметане и с луком - наше всё.
А так- икра лучше нерки или форели, или кижучв.
А как рыбу - подсушенную немного форель.
stiv41 8 янв. 2024 г. в 22:12
Юморист  •  На сайте 2 года
2
Горбуша дёшевая? Это, блять, дёшево, по-вашему?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ШерлокХолмс 8 янв. 2024 г. в 22:13
Ярила  •  На сайте 5 лет
2
Цитата (Яалкаш @ 8.01.2024 - 20:53)
Не все лососи одинаково вкусные. Горбуша вот говно на вкус, хотя икра огонь. Потому и дешевая.

В духовке горбуша не хуже получается, чем из дорогой рыбы, в сырно-сливочном соусе.
АндрейНовакА 8 янв. 2024 г. в 22:14
Ярила  •  На сайте 7 лет
2
Цитата (VitekG @ 8.01.2024 - 22:00)
Цитата (kony @ 8.01.2024 - 21:50)
Цитата (Ле1589 @ 8.01.2024 - 21:48)
Форель с Норвегии и Чили, ухахха) Центральная часть России питается нашей Карельской, у нас скоро в каждом пруду по хозяйству будет. А цена из-за охуевших барыг, уж я то знаю как цена формируется.

Из Норвегии и Чили форель крупная. Так что не стоит ее сравнивать с Карельской. Потому и разница в цене примерно в среднем 500р. за кило.dont.gif

А в чем цимес крупной рыбы? Всегда - хочешь вкусно, карасиков помоложе, ягненка поменьше и т.д.

бред сивой кобылы. для засолки мелкая семга/форель/горбуша не очень подходят. особенно, если филе солить. из 5 кг тушки получатся 2 куска филе по килограмму, толщиной с сырокопченую колбасу.

из килограммовой тушки, засоленное филе будет размером с сосиску. вкус хуже. на бутеры такое г даже класть неприятно.
ERRATA 8 янв. 2024 г. в 22:14
EVIL BOY  •  На сайте 16 лет
0
Читал как-то эту статью в прошлом году, когда тоже мысль возникла, чем семга от форели отличается , гугл поиск на неё и вывел )) а написана она небось лет пять+ назад, щя и цен то таких нет, как ска и сёмги то особо в магазах не видно.....

Это сообщение отредактировал ERRATA - 8 янв. 2024 г. в 22:16
anmas 8 янв. 2024 г. в 22:14
Ярила  •  На сайте 14 лет
3
Режут на стейки не для удобств продажи а для добавленной стоимости,было 1200 стало 1600,удобно))))
XanderBass 8 янв. 2024 г. в 22:14
Свободяй  •  На сайте 15 лет
2
Цитата (Й0Ж @ 8.01.2024 - 21:51)
В Норвегии, например, её просто истребляют как последнюю падлу. И выкатывают ноты протеста России, что, мол, от вас эта зараза приплывает.

Ей богу, странные люди. Делали бы из неё супер-дешёвые консервы. Кошек там кормить или нищих. И те, и другие обрадовались бы. Что ни говори, человек - существо иногда до странности глупое.

Это сообщение отредактировал XanderBass - 8 янв. 2024 г. в 22:14
АндрейНовакА 8 янв. 2024 г. в 22:14
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (ШерлокХолмс @ 8.01.2024 - 22:13)
Цитата (Яалкаш @ 8.01.2024 - 20:53)
Не все лососи одинаково вкусные. Горбуша вот говно на вкус, хотя икра огонь. Потому и дешевая.

В духовке горбуша не хуже получается, чем из дорогой рыбы, в сырно-сливочном соусе.

хуже.
Ogre55 8 янв. 2024 г. в 22:14
Реликтовый Динозавр  •  На сайте 10 лет
2
Горбуша считается ходовой рыбой, а форель и сёмга - изысканной. Хотя, по ценам, я бы не сказал, что горбуша дешёвая. А по Камчатке сужу, если что.
KunaTakker 8 янв. 2024 г. в 22:15
Хохмач  •  На сайте 14 лет
2
Цитата (Gven1 @ 8.01.2024 - 20:55)
Чавычу сразу вспомнил, самая вкусная красная рыба которую ел.

И икра красная самая вкусная у чавычи agree.gif
grogul 8 янв. 2024 г. в 22:18
Шутник  •  На сайте 5 лет
0
Цитата (Мартыыын @ 8.01.2024 - 20:52)
Выростные сёмга и форель - это туча кормов, антибиотиков и других присадок.
А дикий лосось - это только затраты на вылов и логистику.

Ваш кэп

Ну не знаю,Я как любитель ловли сазана,люблю ловить дикого сазана на течении,он более вкусный чем на ставках выкормленный!
АндрейНовакА 8 янв. 2024 г. в 22:20
Ярила  •  На сайте 7 лет
4
Цитата (anmas @ 8.01.2024 - 22:14)
Режут на стейки не для удобств продажи а для добавленной стоимости,было 1200 стало 1600,удобно))))

угу, а голова 200, брушко 200...и работа бесплатно. а пельмени из мяса 100 рублей за кило должны продаваться.

собери комплект из запчастей. убедись, что общая цена не так уж отличается...
это просто для удобства. как покупка крылышек, или окорочков из курицы.
pico 8 янв. 2024 г. в 22:21
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Цитата
Как отчитались промышленники, рыбы была мелкая и её было много, морозить должным образом не успевали. Такая продукция не идет по высокой цене на экспорт в Китай и другие страны, а для внутреннего рынка подходит.

Вся суть отношения власти к народу в России.
ШерлокХолмс 8 янв. 2024 г. в 22:23
Ярила  •  На сайте 5 лет
3
Цитата (stiv41 @ 8.01.2024 - 22:12)
Горбуша дёшевая? Это, блять, дёшево, по-вашему?

А вы давно покупали рыбу? Треска уже по 700 рублей, филе. Если целая, то 500.
Трррееессскккааа!!! Которая надоела ещё в СССР.
ementm 8 янв. 2024 г. в 22:24
Приколист  •  На сайте 8 лет
0
Цитата (Bashorc @ 8.01.2024 - 20:51)
Цитата
горбушу можно взять за 300 рублей

Цитата
То есть, рыбы было много, на экспорт ушло мало и осталось у нас, вот цена и низкая.

В 2013 году я горбушу покупал по 45 рублей.
Охуеть какая она сейчас "дешевая"

Ещё расскажи, что помнишь литр икры кижуча по триста рублей?
ШерлокХолмс 8 янв. 2024 г. в 22:24
Ярила  •  На сайте 5 лет
0
Цитата (АндрейНовакА @ 8.01.2024 - 22:14)
Цитата (ШерлокХолмс @ 8.01.2024 - 22:13)
Цитата (Яалкаш @ 8.01.2024 - 20:53)
Не все лососи одинаково вкусные. Горбуша вот говно на вкус, хотя икра огонь. Потому и дешевая.

В духовке горбуша не хуже получается, чем из дорогой рыбы, в сырно-сливочном соусе.

хуже.

Значит у вас жена безрукая.
galc 8 янв. 2024 г. в 22:25
Ярила  •  На сайте 6 лет
1
Цитата (Angelberth @ 8.01.2024 - 20:53)
Осталось понять, почему норвежцы лосося в садках выращивать могут, а мы нет...

Указания из партии не поступало - вот и не выращиваем.
CristalClear 8 янв. 2024 г. в 22:25
Сборщик света  •  На сайте 12 лет
3
Простой рецепт

Берете горбушу (даже мороженую)

Оттаиваете при комнатной температуре

Промываем очень хорошо в проточной воде, проливаем соевым соусом прям не жалея соуса

Даём настоятся несколько часов

Ещё раз все перемешиваем и сливаем излишки жидкостей

Потом в духовку на 150-180 цельсиев от получаса до готовности

Всё

И нехер мудрить

ЗЫ это про потрошеную без башки

Это сообщение отредактировал CristalClear - 8 янв. 2024 г. в 22:26
ШерлокХолмс 8 янв. 2024 г. в 22:27
Ярила  •  На сайте 5 лет
0
Цитата (CristalClear @ 8.01.2024 - 22:25)
Простой рецепт

Берете горбушу (даже мороженую)

Оттаиваете при комнатной температуре

Промываем очень хорошо в проточной воде, проливаем соевым соусом прям не жалея соуса

Даём настоятся несколько часов

Ещё раз все перемешиваем и сливаем излишки жидкостей

Потом в духовку на 150-180 цельсиев от получаса до готовности

Всё

И нехер мудрить

Спасибо, попробую
Vlad86025 8 янв. 2024 г. в 22:27
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
Взял на НГ четыре икряные горбуши. Убил так сказать двух зайцев.
SAF76RON 8 янв. 2024 г. в 22:27
Юморист  •  На сайте 9 лет
2
Горбуша за 2 евро?Только во сне,или при коммунизме.
У нас килька и салака стоит 4 евро.Если филе кильки посолили,цена поднимается до 20 евро за килограмм.
olegKowevoy 8 янв. 2024 г. в 22:27
Ярила  •  На сайте 3 года
3
основная причина в том что горбуша гораздо менее жирная рыба по сравнению с форелью и семгой особенно в ней гораздо меньше омеги 3 и прочих ненасыщенных жирных кислот
Exuberant 8 янв. 2024 г. в 22:27
Больше не бухаю  •  На сайте 13 лет
1
Горбуша это шляпа, а не рыба. Статья дикого дилетанта. Та же кета уже по вкусовым качествам лучше, хотя тоже не супер. А кижуч и чавыча уже на порядок лучше. Но и ценник уже другой.
Bashorc 8 янв. 2024 г. в 22:28
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (ementm @ 8.01.2024 - 22:24)
Цитата (Bashorc @ 8.01.2024 - 20:51)
Цитата
горбушу можно взять за 300 рублей

Цитата
То есть, рыбы было много, на экспорт ушло мало и осталось у нас, вот цена и низкая.

В 2013 году я горбушу покупал по 45 рублей.
Охуеть какая она сейчас "дешевая"

Ещё расскажи, что помнишь литр икры кижуча по триста рублей?

Не понимаю вашей иронии.
Икра кижуча была 3000р за кило в том году.
Свежемороженная горбуша - 45.
Если спустя 10 лет она стоит 300 и это дешево, то рост цены всего то навсего 56% от первоначальной стоимости в год.
АндрейНовакА 8 янв. 2024 г. в 22:29
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (ШерлокХолмс @ 8.01.2024 - 22:24)
Цитата (АндрейНовакА @ 8.01.2024 - 22:14)
Цитата (ШерлокХолмс @ 8.01.2024 - 22:13)
Цитата (Яалкаш @ 8.01.2024 - 20:53)
Не все лососи одинаково вкусные. Горбуша вот говно на вкус, хотя икра огонь. Потому и дешевая.

В духовке горбуша не хуже получается, чем из дорогой рыбы, в сырно-сливочном соусе.

хуже.

Значит у вас жена безрукая.

те, форель вкусная, горбуша нет, а безрукая жена? логика покинула чат.

была бы вкусная- стоила бы столько же. мелкая радужная форель стоит *2 цены горбуши. потому что вкуснее, и спросом пользуется.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 88 528
0 Пользователей:
Страницы:← 1 ...  5 6 7  ... 18 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх