У них рассольник с перловой крупой который - хорошо получается, в "Верном" купил 4 разных супа, пока жена была в отъезде, дети не стали есть, пришлось самому все съесть, харчо тоже ничего.
А ещё бывают консервы с уксусом сыры типа добавьте воды и кипятите, есть невозможно сплошной уксус. В этих нет уксуса вообще.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Картошку тоже надо добавить, там в этой банке она мелкая и мало. Итого, из этой банки только томатная паста и свекла, остальное сам делаешь. :)
Это сообщение отредактировал RDN - 25 ноя 2025 в 12:39
Как то на рыбалке кашу из банки на костре подогретую ел- вкуснотища! По приезду домой в том же магазине ту же кашу купил, дома на сковородку и... Совсем не то
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Бульон делай, зажарку делай, томатную пасту кидай, чеснок кидай, блядь, не проще уже просто борщ доделать! Ебанул туда квашеной капусты пополам с обычной, свеклы - вот и борщ
Щас только капусты достану из бочки из подполья. Оттуда же картохи со свеклой, все почищу и нарежу. Свеклу потушу. И огонь будет! Хотя, облом на первом пункте. Подполья нет у меня.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Фигня. Не я понимаю, если бы по типу лапши, заварил кипяточком и вуаля, через 10 минут что-то типа борща!
А если мне надо варить бульон и обжарку делать, то и капусту, с картошкой и свеклой не проблема сделать, тем паче, пока мясо варится.
Единственно что, со времен отца, который не любил борщ, но любил щи, я привык так желать. Свеклу отвариваю отдельно и на терке с чесноком и уксусом в отдельную посуду. Сварил щи, в тарелку себе разбодяжил свеколки, вот тебе и борщ.
Единственный минус, свеклу надо маленькую варить, не оковалок, а то дольше мяса варить придется.
Это сообщение отредактировал Марракс - 25 ноя 2025 в 12:45
Брал когда то всю линейку этой баланды,тоже думал будет холостяцкая палочка - выручалочка,не зашёл не один из этих супов.Просто однотипная совершенно пустая субстанция без перца и пряностей,на какой то базовой бульонной основе с добавлением некоторых отличий в виде перловки в рассольнике.Совершенно не стоит тех денег что за неё просят.Лучше каши с мясом консервированной взять,йошкаролинской например,чуть по дороже за то вкуснее и питательнее.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ну и кто говорит что проще. Вот по моему рецепту любой криворук сделает. А если полностью все самому делать, то у криворуких не получится.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Если варить кости, мясо, что-то жарить, потом смешивать, мясо отделять - то нахрена мне эта банка, капусту и свеклу добавить и самому можно в кастрюлю.
А так - покупал эти банки пару раз, на вкус так себе, есть неприятный привкус, может овощи идут гниловатые на эту бурду - не знаю, но больше покупать это не буду.
Согласен. Столько ебли часа на два чтоб потом две банки этой бурды закинуть. Проще уж своей свежей свеклы и капусты добавить
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Идущий босиком вдоль ночных дорог • На сайте 11 лет
0
Пользовал такие с тушенкой. Но именно Будзякский как-то перестал заходить, у него много разных супов, но такое впечатление, что они сварены на одной основе и все по вкусу отличаются не сильно.
Свари мясо, сделай зажарку... А что там ещё в рецепте останется? Может проще уже самому доготовить, чем эту банку лить? ))))
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Покупаете пару таких банок. Есть и рассольник и харчо и ещё вроде что-то. Покупаете кило супового набора говяжьего или свиного. Берете 3л кастрюлю, туда кидаете кости, варите час, потом мясо содрать с костей и закинуть обратно. Делаете зажарку из моркови и лука, под конец добавляете чеснок мелко нарезанный и томатной пасты немного. По готовности кидаете зажарку в кастрюлю, две банки туда же. Долить воды, если мало. Варить 5 минут.
Бульон. Его готовлю заранее и готовый замораживаю в силиконовой форме. Как замёрзла порция - в пакет её и на хранение там же. Порции где-то по 0,5-0,8 литра, на банку борща как раз. Рассольник буздякский не зашёл. А борщ да. Опять же, недостатки есть. Картошка хрустящая, это значит, что не дали корнеплоду развариться, сразу уксус закинули. Техпроцесс недоработан. Как ТС готовил - ничего не надо. На банке всё написано. Бульон довести до кипения, заложить содержимое банки, пять минут кипятить. Всё. Сметана/майонез.
Это сообщение отредактировал БоберYнылый - 25 ноя 2025 в 12:54
Нормальный борщ, в тайге с тушёнкой очень заходит. Есть ещё рассольник, тема, с поджаренными копченостями на свежем воздухе вообще бомба
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ну или просто в облом заморачиваться. Покупаете пару таких банок. Есть и рассольник и харчо и ещё вроде что-то. Покупаете кило супового набора говяжьего или свиного. Берете 3л кастрюлю, туда кидаете кости, варите час, потом мясо содрать с костей и закинуть обратно. Делаете зажарку из моркови и лука, под конец добавляете чеснок мелко нарезанный и томатной пасты немного. По готовности кидаете зажарку в кастрюлю, две банки туда же. Долить воды, если мало. Варить 5 минут. Все готово. Получается полноценный вкусный суп. Фото супа мое. Добавлю. С костями так-то тоже мороки много. Кому влом - просто мяса сварите граммов 500-700. Но зажарку обязательно надо, без нее не очень получится.
Я сказку в детстве слышал - "Каша из топора". Очень похожий рецепт.
Брал когда то всю линейку этой баланды,тоже думал будет холостяцкая палочка - выручалочка,не зашёл не один из этих супов.Просто однотипная совершенно пустая субстанция без перца и пряностей,на какой то базовой бульонной основе с добавлением некоторых отличий в виде перловки в рассольнике.Совершенно не стоит тех денег что за неё просят.Лучше каши с мясом консервированной взять,йошкаролинской например,чуть по дороже за то вкуснее и питательнее.
А мне нравились концентраты советские, навроде добавки вкусовой. Они и сейчас есть. У меня отец почему то называл их "суп-плохиш", так и не выяснил почему.
Просто даже не на мясном бульоне, а в кипяток картошку режешь быстро и обжарку, чуть поваришь, засыпаешь пакет и какой-никакой супец есть, с разными вкусами. Самый распространенный - куриный, гороховый и харчо.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com