Блин!!!!! Браво!!!! как я обожаю домашнее пиво (давно пил - еще в студенчестве под Новочеркасском фермер варил) буду строить дом - обязательно замутю помещение под минипивоварню... и еще... с разрешения Автора - назову ка я его "Сульпиций Дона"
Fenya Сам рисовал. В autodesk maya. Эт мой рабочий инструмент.
МакаронОФФ Видео это меня на варку и сподобило. До того как увидел, думал только о концентратах.
у меня тож этот видос из головы всё не выходит - хоть и работаю в механическом производстве и трубок латунных и медных дофига и любая сварка-пайка имеется - НО БЛИН - САПОЖНИК БЕЗ САПОГ
ТС молодчик. Все правильно. Я правда все же рефрактометр использую вместо ареометра. Для него всего капля нужна. Перед карбонизацией можно провести вторичное брожение, чтобы потом осадка меньше было при карбонизации. Кстати, я пробовал на карбонизацию и глюкозу и просто сахар - разницы не заметил )) Еще я медь (которая на фильтрации) не паял, они хорошо за счет трения сидят. Вот мое творение (пшеничное)
Это сообщение отредактировал eagle23 - 13 мар 2014 в 23:05
Сам я долгое время делал домашнее пиво. Но, что называется, пиво-лайт, из импортных концентратов. На такое производство у меня бы никакого терпения не хватило бы.
Опишите плиз, подробным постом сей процесс. А то как у автора, боюсь терпения не хватит у меня. Комплекция пока позволяет
ЗЕЛЕНЬ, Мистер Хайзенберг! Пусть Хайникен, Эфес и прочие карлсберги-балтики разорятся к куям со своей мочой выдаваемой за пиво. Из-за этих пидарасов в России стали меньше пить пива и больше водки. Сам буду делать пиво.
По моему проще и дешевле не ибацо и купить готовую и за меньшие деньги. Примеров куча.
то что ты линканул - развод полный! за бешенные деньги пластиковая банка абсолютно бесполезная и быстро приходящая в негодность не берите эту гадость!!!
ТСу лютая зелень. но добавлю свои 5 копеек :) 1. лучше затирать с 2мя паузами. 2. добавить карраген для лучшего осаждания осадка 3. для более качественного продукта я сбраживаю в первом ферментаторе 1 неделю, потом снимаю с осадка и переливаю во второй на 1-2 недели. 4. для более равномерного распределения глюкозы добавлять лучше сироп
А я вот как женщина напишу, что это-шикарное мужское хобби, ибо процесс приготовления, вся эта возня, на выходе выливается не в тупо пьянку, а в дегустацию, смакование напитка)))) и те, кто пишет, что жена не разрешит- а вы спросите, может наоборот будет в восторге от вашей идеи)) я не решусь, конечно, на пивоварение, хотя пиво очень люблю, а вот медовуху надо попробовать сделать))))
Респект стартпостеру, честно говоря-я на такое никогда не решусь, патамушта меня из дома выгонят. Такое можно себе позволить только в частном доме, КМК.
А я вот как женщина напишу, что это-шикарное мужское хобби, ибо процесс приготовления, вся эта возня, на выходе выливается не в тупо пьянку, а в дегустацию, смакование напитка)))) и те, кто пишет, что жена не разрешит- а вы спросите, может наоборот будет в восторге от вашей идеи)) я не решусь, конечно, на пивоварение, хотя пиво очень люблю, а вот медовуху надо попробовать сделать))))
Всё верно. И процесс начинает вызывать удовольствие еще на первом этапе, когда только готовишь тару для будущего таинства! Самая большая сложность это дать ему дозреть три недели. У меня к этому сроку оно как правило заканчивается)).
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com