Блять в последнее время на япе прям напрягать стало количество моралистов. "То им не так, то не этак, - а вы настоящего не видели, все хуйня и так далее". Прямо не развлекательный портал, а сборище нытиков и умников. Человек запостил стоящую вещь, многим она пригодится и мне в том числе. А как она называется - похеру. Я ел из такого сооружения и это вкуснее чем на мангале. Одновременно готовили одинаковое мясо и там и там.
Ну, что за люди... зашли сломали и давай в грудь пяткой бить что мол я вооон там всё это раньше видел. Еще и ссылками пуляются. Да какая разница где вы это видели, в баянах не нашли? Значит имеет место быть и здесь.
у мя жена қазандық (навес со стационарным, вмазанный в печь казан от 30 литров) требует с домом разрулю - бог даст, надо будет сбацать. и сразу тұмша пеш рядом - это Казахский тандыр - тока лежачий, доступ сбоку. проще говоря, большая кирпичная духовка. а то в тандыр лепешки лепить еще придрачиться надо. да и жарко сверху нависать. а свое - привычное с детства.
у мя жена қазандық (навес со стационарным, вмазанный в печь казан от 30 литров) требует с домом разрулю - бог даст, надо будет сбацать. и сразу тұмша пеш рядом - это Казахский тандыр - тока лежачий, доступ сбоку. проще говоря, большая кирпичная духовка. а то в тандыр лепешки лепить еще придрачиться надо. да и жарко сверху нависать. а свое - привычное с детства.
у мя жена қазандық (навес со стационарным, вмазанный в печь казан от 30 литров) требует с домом разрулю - бог даст, надо будет сбацать. и сразу тұмша пеш рядом - это Казахский тандыр - тока лежачий, доступ сбоку. проще говоря, большая кирпичная духовка. а то в тандыр лепешки лепить еще придрачиться надо. да и жарко сверху нависать. а свое - привычное с детства.
Тандыр, как я понимаю, получается гораздо практичней нежели русская традиционная печь в плане быстро и бесхлопотно кучу еды за раз сделать. Пепелок снизу выгреб и печь готова для следующей загрузки.
Конечно. Наша печка ведь ещё и кровать с подогревом, и место где помыться, и центральное отопление.
Шампура елочкой имхо не лучший вариант, поскольку у краев мясо будет пригорать. Распределение тепла в печи не равномерное. Это, кстати, видно и по фоткам
Шампура елочкой имхо не лучший вариант, поскольку у краев мясо будет пригорать. Распределение тепла в печи не равномерное. Это, кстати, видно и по фоткам
Да блинн жеж... тандыр это яма)) Как Ходжу Насреддина спросили "Как строят минареты?" - он сходу "Да элементарно, роют яму, обкладывают камнем, а потом выворачивают наизнанку" - вот это вот тандыр "наизнанку". Но зачот конечно
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com