Главная » Разделы » Лента » Картинки

Лучшие грибные места мира

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

ПРИМа25 23 авг 2016 в 13:54

Дед-пердед • На сайте 12 лет

Цитата (почему4ка @ 23.08.2016 - 19:04)

Муж на выходных приволок восемь ведер грибов. Два из них - белые. Обматерилась.

Ведра белые? :) в Приморье это назывется Народная Мерка (ведра из под терраки)

На рыбалку не нравится (лучше бы бухал как все) , теперь вот и грибы..

Это сообщение отредактировал ПРИМа25 - 23 авг 2016 в 13:56

StUDeNok 23 авг 2016 в 13:55

Ярила • На сайте 11 лет

А этот прям позирует.

ПРИМа25 23 авг 2016 в 14:41

Дед-пердед • На сайте 12 лет

А вот за такой гриб кто что скажет?
Мне говорят что это портобелло..
Ну не знаю (сроду не брал) запах весьма специфичен..свежий пахнет пряной горечью, как приправа.

Это сообщение отредактировал ПРИМа25 - 23 авг 2016 в 15:07

nabla 23 авг 2016 в 15:14

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (tarkey @ 22.08.2016 - 18:22)

Цитата

Господа если не трудно опознайте- что за гриб типа белого но с зеленоватой изнанкой шляпки - может разновидность белого?

Погугли "Польский гриб".

Не, у него таки белые на фото. У польского поверхность шляпки другая и трубочки более рыхлые, на моховик больше похож.

nabla 23 авг 2016 в 15:16

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (Вовке @ 22.08.2016 - 18:48)

А вот что у нас растёт :)

Опята? Так рано? А вы откуда?

digeridooo 23 авг 2016 в 15:17

Шутник • На сайте 9 лет

Цитата (ПРИМа25 @ 23.08.2016 - 14:41)

Первое правило грибника еще никто не отменял))))
Очень подозрительный гриб
Выскажу свою версию это похоже на мацутакэ - правда пленка настораживает!!! но если мы говорим о наших широтах...вряд ли!
Не рискуйте!Будьте осторожны!

digeridooo 23 авг 2016 в 15:19

Шутник • На сайте 9 лет

Цитата (nabla @ 23.08.2016 - 15:14)

Цитата (tarkey @ 22.08.2016 - 18:22)

Цитата

Погугли "Польский гриб".

у Моховика ножка в окрас шляпы- а тут нога как у белого - сам затрудняюсь сказать что это?)но за десяток лет употребления оного явства жив здоров))) да и польский гриб немного не такой- запутался в конец!

ПРИМа25 23 авг 2016 в 15:33

Дед-пердед • На сайте 12 лет

Цитата (digeridooo @ 23.08.2016 - 22:17)

Цитата (ПРИМа25 @ 23.08.2016 - 14:41)

Нее, этот очень большой для мацутаке, шляпка как блюдце.
Не, я незнакомые грибы не беру никогда, просто кто то сказал что очень похоже на портобелло..
Вот если бы кто то скушал на моих глазах :)
Меня бабушка (царствие ей небесное) с малолетства с собой за грибами таскала и научила собирать, в войну говорит очень грибами спасались.

Знаю такие поганки съедобные - вы бы наверное и сроду не взяли :)
Сам не беру, они вкусные, но хлипкие очень..до дому не довезешь - рассыпятся, а раньше же пешком шли, короб бережно несли.
Серые, тонкие - поганка поганкой, так бы и дал сапогом... :)

nabla 23 авг 2016 в 15:37

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (ПРИМа25 @ 23.08.2016 - 13:52)

Цитата (StUDeNok @ 23.08.2016 - 20:47)

AOP, ПРИМа25 спасибо, а то у нас их здесь много, всегда сомнения были, брать или не брать.

Шикарные моховики. ЯП тож взял..

Да белые это, моховики другие - у них поры крупнее гораздо

ПРИМа25 23 авг 2016 в 15:44

Дед-пердед • На сайте 12 лет

Цитата (tarkey @ 23.08.2016 - 01:22)

Цитата

Погугли "Польский гриб".

На фотке на приморский польский гриб похож..с красной ножкой и вишневой шляпой если.
На срезе/изломе мгновенно синеет. до черноты аж..мякоть не горчит (бывает сатанинский работает под него)
Гриб не для заготовки, пожарить, не более.

digeridooo 23 авг 2016 в 15:49

Шутник • На сайте 9 лет

Цитата (ПРИМа25 @ 23.08.2016 - 15:44)

Цитата (tarkey @ 23.08.2016 - 01:22)

Цитата

Погугли "Польский гриб".

в Субботу детально специально для Вас зафоткаю поближе))) я дорвусь до истины)

ПРИМа25 23 авг 2016 в 15:49

Дед-пердед • На сайте 12 лет

nabla У белых только шляпа коричневая, остальное всё белое и цвет не меняет.
Задайся вопросом "почему называется белый".
потому что мякоть и трубочки всегда остаются белыми ( при резке/варке/сушке)
Возьми любой другой гриб. Он при сушке завсегда почернеет.
А грибы раньше (предки) именно сушили на зиму.

Это сообщение отредактировал ПРИМа25 - 23 авг 2016 в 15:51

ПРИМа25 23 авг 2016 в 15:58

Дед-пердед • На сайте 12 лет

Цитата (digeridooo @ 23.08.2016 - 22:49)

Цитата (ПРИМа25 @ 23.08.2016 - 15:44)

Цитата (tarkey @ 23.08.2016 - 01:22)

Цитата

Погугли "Польский гриб".

в Субботу детально специально для Вас зафоткаю поближе))) я дорвусь до истины)

Я писал ответ на твой ответ :)

А вообщето, у "нашего" польского трубочки всегда яркожелтые, стоит прикоснуться - синеют. И мякоть на изломе синеет, но не горький ( и шляпка вишнёвая)

А если шляпа типа не яркая, коричневатая, и трубочки с желтизной, и мякоть белая - это стопудово моховик/обабок.

Не, ну бывают ложные грибы, но это уже в каждом районе свои..
Я в своём районе тебя накормлю только съедобными!!!

Вот это самый вкусный гриб.. Реально..Отварить/пожарить - офигенно..
Как креветки, даже вкуснее.

Это сообщение отредактировал ПРИМа25 - 23 авг 2016 в 16:03

nabla 23 авг 2016 в 16:48

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (ПРИМа25 @ 23.08.2016 - 15:49)

Вот именно, речь идет об изменении цвета при обработке или на срезе. Но в старости цвет гименофора все таки меняется. А вот если польский взять, то он , как и другие моховики посинеет на срезе. Белый на срезе цвет не поменяет, и на фото там видно, что "грибы с зеленоватым гименоформ" на срезе остались светлыми

ПРИМа25 23 авг 2016 в 16:53

Дед-пердед • На сайте 12 лет

Цитата (nabla @ 23.08.2016 - 22:16)

Цитата (Вовке @ 22.08.2016 - 18:48)

А вот что у нас растёт :)

Опята? Так рано? А вы откуда?

А у вас не растут летние/осенние?
Летние обычно кустами. Естественно летом..
Осенние обычно поодиночке, но гарные.. (осенью, после заморозков)

Вот летние.

ПРИМа25 23 авг 2016 в 16:54

Дед-пердед • На сайте 12 лет

Вот осенние..

ПРИМа25 23 авг 2016 в 17:00

Дед-пердед • На сайте 12 лет

Цитата (nabla @ 23.08.2016 - 23:48)

А вот если польский взять, то он , как и другие моховики посинеет на срезе. Белый на срезе цвет не поменяет, и на фото там видно, что "грибы с зеленоватым гименоформ" на срезе остались светлыми

"Как и другие моховики посинеет" ???

Другие съедобные моховики цвет на свежем срезе никоим образом не меняют!!! только после обработки! (могут почернеть как подосиновики)
(Ну по крайне мере в Приморье)

Вообщето сложно конечно кидаться грибами, находясь в разных поясах...
Вспомнил фильм "Кукушка" как там Кузьмич грибочки наяривал..
Но я бы тож насобирал.. :) ой мне только покажи грибы...

Это сообщение отредактировал ПРИМа25 - 23 авг 2016 в 17:00

nabla 23 авг 2016 в 17:18

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (ПРИМа25 @ 23.08.2016 - 16:53)

Цитата (nabla @ 23.08.2016 - 22:16)

Цитата (Вовке @ 22.08.2016 - 18:48)

А вот что у нас растёт :)

Опята? Так рано? А вы откуда?

на фото там не летние были

ПРИМа25 23 авг 2016 в 17:26

Дед-пердед • На сайте 12 лет

Цитата (nabla @ 24.08.2016 - 00:18)

Цитата (ПРИМа25 @ 23.08.2016 - 16:53)

Цитата (nabla @ 23.08.2016 - 22:16)

Цитата (Вовке @ 22.08.2016 - 18:48)

А вот что у нас растёт :)

Опята? Так рано? А вы откуда?

на фото там не летние были

У нас такие летние. На пеньках дубов.

ты на листья дуба посмотри!!

это ж не весна и не осень!!!
А на осенних уже листопад..
Яж говорю что пояса/климаты разные.

Это сообщение отредактировал ПРИМа25 - 23 авг 2016 в 17:34

nabla 23 авг 2016 в 18:10

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (ПРИМа25 @ 23.08.2016 - 17:00)

Цитата (nabla @ 23.08.2016 - 23:48)

Ну если все таки придерживаться мнения, что это не белый, то скорее это болет шагреневый, а не польский гриб. Но я думаю, что это таки белый.

~~Week~~ 23 авг 2016 в 19:53

шпрехшталмейстер • На сайте 11 лет

подберёзовики?

нифига, обабки, а правильно вообще грабовники или как-то так

~~Week~~ 23 авг 2016 в 19:58

шпрехшталмейстер • На сайте 11 лет

ну и раз пошла тема грибная: как вам такие грыбочечки?

~~Week~~ 23 авг 2016 в 20:02

шпрехшталмейстер • На сайте 11 лет

ну и рекомендую шампиньоны на решётке.
туда маслица сливочного и томить до пропитывания.
оченно гут выходит

nabla 23 авг 2016 в 20:25

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (Week @ 23.08.2016 - 19:53)

подберёзовики?

нифига, обабки, а правильно вообще грабовники или как-то так

Точно - грабовики. У нас в регионе подосиновиков нет, подберезовики найти не просто, а вот грабовики растут.

nabla 23 авг 2016 в 20:27

Ярила • На сайте 13 лет

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 37 410
0 Пользователей: