Да ет стереотип, Русская значит пирожки. А что больше ничего не готовят? Щец бабушка не сварит, картафанчику с селедочкой, а окрошку на закваске домашней, борща, водочки с сальцом, уточку в печке запечь, кислячек, капустки квашеной итд.. Причем многие бабули это все делают в первый же день.
Водочку с сальцом....внукам 6-12 лет... приезжешь такой- ну чё бабуль, по сто писят...и портфель в угол
Отправлено с мобильного клиента YAPik+
Ну а что - мне моя бабуля, царство небесное, всегда маленький стаканчик вина предлагала, с самых мелких лет - бессарабская деревня, тут без вина за стол не садились в те времена Правда, я всегда отказывался - "кислое"! А вот сейчас понимаю, что отличный сухарик был!
Ох,блинчики-МММ!!! ЯП у бабушек из Швеции,Боливии,Эфиопии и Занзибара погостила бы,даа!! А моя делала борщ,который больше не ела ни у кого-с толчёной картошкой!А ещё картошку жарила с капустой-объедение,а ещё сок из яблок из какого-то а-ля самогонного аппарата(несколько кастрюль друг на друге,какие-то трубки и вообще),а ещё в таком отдельном духовом шкафу пирожки пекла,хлеб и булочки-вкусней жежь ничего ещё не придумали! Уж 16 лет её нет,а до сих пор помню,как вчера..
Да ет стереотип, Русская значит пирожки. А что больше ничего не готовят? Щец бабушка не сварит, картафанчику с селедочкой, а окрошку на закваске домашней, борща, водочки с сальцом, уточку в печке запечь, кислячек, капустки квашеной итд.. Причем многие бабули это все делают в первый же день.
Водочку с сальцом....внукам 6-12 лет... приезжешь такой- ну чё бабуль, по сто писят...и портфель в угол
а после 12 лет резко перестаёшь быть внуком или что? мне уже за тридцать было когда бабуля умерла приезжала к ней - помочь прибраться и всё такое - а у неё уже и борщ кипит и моя любимая гречневая каша, и мяса как на роту солдат, с жареным луком (кстати - мало кто знает, но жареный или тушёный лук - это совершенно охуительный гарнир для мяса, вот просто лук и всё) и "беленькая" непременно в холодильнике я правда водку не любила и не люблю, но с бабулей за обедом треснуть пару рюмашек - это непременный ритуал был
а вот печь почему то совершенно не умела даже блины выходили какими-то толстыми, бледными зато маменька блинчики печёт так, что хочется пальцы вместе с ними сожрать)
бабушка по отцу готовить не любила (поэтому из кухни ее выгоняли)зато дед готовил обалденные блины и яичницу (до сих пор никто не может повторить ни первое ни второе) по матери наоборот...дед в кухню заходил только поесть. зато бабушка возле плиты крутилась...самое любимое это урюковое варенье с косточками...а из серьезного у неё хорошо получалась каша рисовая с тыквой...
Да ет стереотип, Русская значит пирожки. А что больше ничего не готовят? Щец бабушка не сварит, картафанчику с селедочкой, а окрошку на закваске домашней, борща, водочки с сальцом, уточку в печке запечь, кислячек, капустки квашеной итд.. Причем многие бабули это все делают в первый же день.
Водочку с сальцом....внукам 6-12 лет... приезжешь такой- ну чё бабуль, по сто писят...и портфель в угол
Отправлено с мобильного клиента YAPik+
Ну а что - мне моя бабуля, царство небесное, всегда маленький стаканчик вина предлагала, с самых мелких лет - бессарабская деревня, тут без вина за стол не садились в те времена Правда, я всегда отказывался - "кислое"! А вот сейчас понимаю, что отличный сухарик был!
Там и в наши времена без стаканчика домашнего вина за стол не садятся. По крайней мере, если в доме гости Эх, Ближний Хутор! Дорогие сваты! Холодный подвал и бочка с вином.
Да ет стереотип, Русская значит пирожки. А что больше ничего не готовят? Щец бабушка не сварит, картафанчику с селедочкой, а окрошку на закваске домашней, борща, водочки с сальцом, уточку в печке запечь, кислячек, капустки квашеной итд.. Причем многие бабули это все делают в первый же день.
Водочку с сальцом....внукам 6-12 лет... приезжешь такой- ну чё бабуль, по сто писят...и портфель в угол
а после 12 лет резко перестаёшь быть внуком или что? мне уже за тридцать было когда бабуля умерла приезжала к ней - помочь прибраться и всё такое - а у неё уже и борщ кипит и моя любимая гречневая каша, и мяса как на роту солдат, с жареным луком (кстати - мало кто знает, но жареный или тушёный лук - это совершенно охуительный гарнир для мяса, вот просто лук и всё) и "беленькая" непременно в холодильнике я правда водку не любила и не люблю, но с бабулей за обедом треснуть пару рюмашек - это непременный ритуал был
а вот печь почему то совершенно не умела даже блины выходили какими-то толстыми, бледными зато маменька блинчики печёт так, что хочется пальцы вместе с ними сожрать)
у меня всегда была бабушкина ТОВКЕНЯ, пюре с мясом салом и в ПЕЧИ - это мамина, а папина пироги пекла - просто......никто такие умеет... скучаю по ним....
Оооо, тема годная))) моя бабулечка (дай бог ей здоровья!) просто спец по вкуснятине)) Супчик куриный с самодельной яичной лапшой, шикарнейший борщ и щи, булочки и пироги со всем подряд - с мясом, капустой, сладкие, рыбные..., а соленья и квашеная капуста!! А самодельные пельмени сотнями и вареники! - с дедом на пару лепят))) (ну вот, вроде только поужинала, а уже слюни текут!) - это все обалденно вкусно всегда! И что самое главное - она очень рада, когда кормит нас, ее внуков и детей, а мы всегда балдеем от удовольствия и нахваливаем, ибо все приготовлено с любовью и очень вкусно. Мамуля моя уже готовит меньше и не с таким энтузиазмом (но тоже вкусно и всегда красиво оформляет блюдо), а я вот вообще раздолбайка, вся еда простая и быстро готовящаяся, а печь не умею вообще кроме блинов и оладей.
Армянская, грузинская и аргентинская бабушки - зачет!! Насчет аргентинской подтверждаю, так оно и есть, правда блюдо называется не барбекю (это в США), а "ASADO". А насчет Канады непонятно - там что, уже можно отстреливать бизонов? А вообще классная специальность - ездить по разным странам и фотографировать кто чем угощает (за счет редакции конечно) Это сообщение отредактировал fierrero - 20 ноя 2016 в 20:32
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Правда, я всегда отказывался - "кислое"! А вот сейчас понимаю, что отличный сухарик был!
, и мама. а вот долма - вкусная штука
yaplakal.com
Zvoy20 ноя 2016 в 18:08