А что это за грибы? Съедобные?

Козлёнок. Съедобный. Не вкусный, резиновый. Можно почитать, например, https://www.syl.ru/article/205132/new_griby...ojnyie-kozlyata

Попробуешь - отпишись!

Это маслята.
Юбочка на ножке присутствует не всегда.
https://www.google.nl/search?q=%D0%BC%D0%B0...%D0%B0&tbm=isch

Пожарить и в конце банку сметанки подбросить на сковороду. Сказка.

В «святые 90ые» с голодухи мы с бабушкой собирали и ели многие грибы, в том числе и такие. Больше всего я тогда боялся сожрать вместо сыроежки поганку.

Есть простое правило - если снизу гриба "губка" то в 99% процентов гриб съедобный. На моей памяти только два исключения - сатанинский (ни с кем не спутаешь) и желчный гриб (он же горчак) и то они легко ядовитые. Не зафиксировано ни одного смертельного случая.

Козлёнок, маслёнок, какая разница что с картошечкой да под водочку. Но если хотите точных данных, то они Здеся ;)

Один раз все грибы съедобные

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (saw2455 @ 23.09.2018 - 14:05)

ПРИОБРЕСТИ ЭЛИТНЫЕ ЧАСЫ здесь Iron Cobra 24 http://linquik.com/B2OUa

Спамер катись к хуям!

Моховики, нормальные грибы, я собираю

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Ты там, того, хоть отпишись потом, когда скушаешь. А то мало чего

Присоединюсь. Козлятами их у нас называют. Типа, моховика, но моховик немного другой. Беру их только от безысходности. С масленком-переростком можно попутать, а молодой масленок - совсем другой.

Козлята. Я такие не беру. Не знаю что с ними делать даже. Я следующей закону - не знаю гриба, не беру

Моховички. Ешьте смело.

это не моховики. выбрось

Моховики вкусные жаренные с картошкой и маринованные!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Примуспочиню @ 23.09.2018 - 15:01)

Есть простое правило - если снизу гриба "губка" то в 99% процентов гриб съедобный. На моей памяти только два исключения - сатанинский (ни с кем не спутаешь) и желчный гриб (он же горчак) и то они легко ядовитые. Не зафиксировано ни одного смертельного случая.

Категорически не согласен. Например не беру т.н. польский боровик, подрешетник и много всякой ереси. Берите то, что знаете, больше проживете)))

Цитата (Gekki66 @ 22.09.2018 - 12:22)

Моховики, вкусняшка!!! Еще зовут козлятами, ореховиками.

Моховик и коздёнок - разные грибы, не путай!
Моховики на срезе синеют, козлята нет...

Цитата (xMSEx @ 22.09.2018 - 11:20)

Всем здравствуйте! Нашли полянку таких грибов, но сомневаемся. Взяли пару для опознания. Кто знает, подскажите!

Козляк — съедобный гриб, имеющий в своем составе множество полезных веществ:

витамины группы В;
витамин РР и D;
фосфор;
аскорбиновая кислота;
каротин;
цинк;
магний;
комплекс ценных аминокислот, включая гистидин, аргинин, триптофан, метионин.
Не смотря на свои небольшие размеры, в наличии имеется большое количество жирных кислот — омега-6, линолевая, олеиновая, пальмитиновая. Его систематическое и правильное потребление позволит:

Активизировать иммунитет. Защитные функции организма повышаются за счет наполнения его аскорбиновой кислотой. В результате клетки становятся более сильными, здоровыми и успешно отражают вирусные атаки.
Снять воспаление. Употребление козляка нормализует водный баланс, отток лимфы и кровообращение, что поспособствует при лечении ангины и бронхита.
Нормализовать работу органов ЖКТ. При использовании гриба улучшается состояние при колите и гастрите. Помогает кишечнику очиститься от шлаков и улучшить усвояемость полезных веществ.
Предотвратить новообразования. Способствует выводу из организма солей тяжелых металлов, токсинов и радионуклидов. Вследствие чего снижается вероятность появления различных образований в организме.
Похудеть. Иванчик низкокалорийный гриб, но при этом быстро притупляет чувство голода. При его употреблении исключается переедание и в организм попадают безопасные углеводы, которые не преобразовываются в жир. Он помогает выводить из кишечника шлаки и ускорить процессы метаболизма.
Восстановить работу сердечно-сосудистой системы. Козляк помогает в процессе очищения сосудов от шлаков и «плохого» холестерина. Это предупреждает образование тромбов с бляшками и травмы стенок сосудов. В результате снижается риск развития инфаркта миокарда, атеросклероза, ревматизма и других поражений сердца.
Также он обладает противомикробными и антибактерицидными свойствами. Следовательно, его можно использовать в свежем виде, в случаях возможных ранений с кровотечением.

Противопоказания

Гриб почти не имеет противопоказаний, но необходимо ограничить или исключить его употребление при проблемах с поджелудочной железой или нарушением желчеотделения. Не стоит употреблять старые и переросшие грибы, они могут стать причиной отравления. Детям до 3 лет потребление грибов противопоказано.

вот моховик

Съедобен на безрыбье безгрибовье, но чистить и мыть - это жесть. Если к шляпкам что-то прилипло, то проще шкурку содрать. В лесу кажется чистеньким и гладким вроде какие проблемы могут быть, а как домой принесешь, тут-то подвох и вылазит.

П.С. Собирать приятно, растет кучками как маслята, иногда как ковер.

Это сообщение отредактировал phelina - 23 сен. 2018 г. в 15:32

Цитата (bombzinski @ 22.09.2018 - 12:23)

Козлёнок, типа разновидность моховиков. Съедобный, но невкусный. Ну и говорят, что много ложных попадается. Сапогом ему по шляпе, короче.

Козлята ложными не бывают! У нас их ещё называют "болотный маслёнок"...
Но это название неправильное- шкурка у козлят не снимается, как у маслят...
С моховиками у них родство, но на срезе не синеют...

Veroy

Цитата

Козляк — съедобный гриб, имеющий в своем составе множество полезных веществ:

Чёт как то боязно..

Цитата (PaCiFisT73 @ 23.09.2018 - 15:31)

Козлята ложными не бывают! У нас их ещё называют "болотный маслёнок"... Но это название неправильное- шкурка у козлят не снимается, как у маслят... С моховиками у них родство, но на срезе не синеют...

Родство у них как раз с маслятами.
Перечный гриб можно принять за очень мелкий решетник. Может, это его называют ложным?

попробуй, завтра расскажешь