Как появились знаменитые торты и пироги, которые завоевали любовь гурманов по всему миру

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Елениум 13 апр 2022 в 23:16

Победитель Грушебатла • На сайте 11 лет

Цитата (ЦЕЛЛАФОН @ 13.04.2022 - 21:02)

Торт моего детства это Чародейка. Этот вкус не забуду никогда. И конфеты вишня с коньяком польские. Спасибо отцу за это детство.

У нас нас есть раздел Кулинария )) там есть книга рецептов ( КРЯПа).
Загляните )) Чародейку по ГОСТУ делала

Как появились знаменитые торты и пироги, которые завоевали любовь гурманов по всему миру

Елениум 14 апр 2022 в 00:03

Победитель Грушебатла • На сайте 11 лет

Разрекламированный торт Москва...немного его подправила: сахара ну ооочень много!
Убрала на половину + "то что сверху", если кому -то не нравится

Это сообщение отредактировал Елениум - 14 апр 2022 в 00:05

Елениум 14 апр 2022 в 00:07

Победитель Грушебатла • На сайте 11 лет

Но я так и не поняла, в каком угаре кондитеры выбирали не именно этот торт...

Елениум 14 апр 2022 в 00:28

Победитель Грушебатла • На сайте 11 лет

usr80
Я Вас почитала и влюбилась!!!!
Мужчина и кондитерка....охх

Елениум 14 апр 2022 в 00:29

Победитель Грушебатла • На сайте 11 лет

usr80
Я Вас почитала и влюбилась!!!!
Мужчина и кондитерка....охх

Marus26 14 апр 2022 в 07:05

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (DAFNA777 @ 12.04.2022 - 22:10)

хоспаде зачем я зашла сюда на ночь..
сижу с кефиром что бы не устроить ночной ж\дожер..а тут такие фото...

всю ночь наверное сегодня во снах буду торты жрать..

из всех выбрала бы сейчас чизкей все же.. или тирамису.. обожаю влажные не жирные торты..

Это тирамису тоине жирный?))) однако...)))
Маскарпоне жирность зашкаливает
Сасый нежирный можно счииатт медовик. Там просто сметана с сахаром, ну если брать классиау, которую у нас в семье делают лет 40 уже. Много коржей( тесто без масла) и сметана

Marus26 14 апр 2022 в 07:17

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (Yarver85 @ 13.04.2022 - 11:01)

Чизкейк-это просто запеканка которую продают по цене атомной подводной лодки тупым бабам в Шоколаднице.

Ну не совсем всеж.
Делаю и запеканку простую и чуть более сложную и нежную, и чизкейк классический NY.
Это все разные вкусы, все ж.
Особенно, если чищкейк делать не из творога, а сыра. Филадельфия в идеале( можно заморочить ся самому) можно готовое, но качественное. Но не творог. Это все ж сырный пирог)) и готовится чуть иначе и температурный режим иной, нюансы.
И если все сделать правильно, то вкус ммммм)))))
А если делают из творога и называют чизкейк и продают за 100500 то, да

Это сообщение отредактировал Marus26 - 14 апр 2022 в 07:20

Tavizh 15 апр 2022 в 23:18

Ярила • На сайте 11 лет

автор вообще в курсе что такое флан? все приплел к нему, какие-то пироги с начинкой. причем тут флан вообще? это просто десерт типа крем-брюле. какой в жопу пирог? там ни грамма муки нет. кремовая структура.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 29 075
0 Пользователей: