Пельмешки

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (9) « Первая ... 5 6 [7] 8 9   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Zare 20 дек. 2022 г. в 07:35
Юморист  •  На сайте 4 года
0
Пельмени - наше всё. Любые пельмени - наше всё :)

Сам уважаю самолепные, но почему-то самые вкусные какие пробовал были в пельменной. Отчего так - why.gif (конец 90-х, г. Алчевск, пересечение Кирова и Ленинградской)
roki212 20 дек. 2022 г. в 07:53
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (Jazz36 @ 19.12.2022 - 22:55)
Цитата (Кеттарийка @ 19.12.2022 - 22:49)
Из своей муки и на пельменнице(((ужас для меня. Я и из покупной только вручную

красиво конечно, но мы с женой при помощи пельменницы и китайской раскаточной машинки, делаем по 400 шт. за полтора часа,
ручками вспотеешь столько слепить))
главное что фарш и тесто свойские добротные))

Вручную не спеша две пелемешки в минуту 10 мин двадцать штук для поесть, сразу и для потом в морозильник штук сорок, пелемешки люблю когда чуть приостыли и сморщились в соус и в рот вместе с соком не боясь обжечься.
Olam 20 дек. 2022 г. в 07:57
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Автор! Как я вас понимаю! В субботу тоже свойских пельменей! Такая же пельменница, сссровская. Четыре партии пельменей сделали, а ещё вареники с картошкой

Размещено через приложение ЯПлакалъ
kerjjak 20 дек. 2022 г. в 08:08
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Самые вкусные пельмени те, которые сделал сам. Подхватываешь пельмешки и вспоминаешь:- Вот эта слепляться не хотела,а в этой начинки маловато. Получаются пельмени со смыслом, со своей историей каждая.
sllava 20 дек. 2022 г. в 08:08
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (yura1208 @ 20.12.2022 - 01:51)
Цитата
На днях надо опробовать что получилось )

В смысле на днях?! Ты на хуя их лепил?! Смотреть на них что ли?!

Сделать пельмени и не сварить свеженьких это нонсенс. После заморозки уже не то. Вкусно,но не то.

Это сообщение отредактировал sllava - 20 дек. 2022 г. в 08:08
Терик 20 дек. 2022 г. в 08:18
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (Радмир80 @ 20.12.2022 - 00:46)
Нашел на Авито приличную пельменницу ...

Теперь выкинь ее, и лепи руками. Домашние пельмени и эта хрень- не совместимы
renegad2000 20 дек. 2022 г. в 08:21
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
ТС, неправильная у тебя подача, комплекту нету, чего-то не хватает... alk.gif
69sixtynine 20 дек. 2022 г. в 08:36
Ярила  •  На сайте 3 года
-1
Цитата (Otpad @ 19.12.2022 - 22:51)
Ух.. хозяйки кто на кормит домашними, а я примус поченю

Инструмент то рабочий ещё? Ремонтник...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
alleda 20 дек. 2022 г. в 08:52
Приколист  •  На сайте 10 лет
0
Извините, у нас закрытая вечеринка, только я и пельмени.
vovanza 20 дек. 2022 г. в 09:09
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Свои пельмени, конечно же лучше.
Ты сам выбирал мясо, крутил фарш, выбирал каждую жилку.
В отличие от магазинных, ты точно знаешь, что туда не намесили требухи, кишок, мозгов, хрящей, костного порошка, несвежего мяса и прочей тошнотины. puke.gif
Мне как-то много лет назад в магазинных пельменях попался кусочек коровьего желадка, такая "волосатая" хрень. Мне показалось, что это крысиная шкурка...
Приятелю попался крысиный клычок...
Блевал я , дальше, чем видел и с тех пор магазинные пельмени ни-ни ! alik.gif

Это сообщение отредактировал vovanza - 20 дек. 2022 г. в 09:20
Тагииил 20 дек. 2022 г. в 09:19
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
Не получаются у нас пельмени на подобной "пельменнице".Да и возни не намного меньше с ними.Потому ,только ручная лепка.

И лайфхак,кто не знает:Замороженные пельмени прежде ,чем опустить в кипяток,надо под теплой водой подержать,что-бы тесто немного отошло.Тогда они не разорвутся при варке
Радмир80 автор 20 дек. 2022 г. в 09:36
Русич  •  На сайте 5 лет
0
Насчет разваривания - когда делал лапшу на этой китайской машинке, ничего не разваривалось. Главное - тесто сделать покруче и яиц не жалеть.
Радмир80 автор 20 дек. 2022 г. в 09:37
Русич  •  На сайте 5 лет
0
Цитата (renegad2000 @ 20.12.2022 - 08:21)
ТС, неправильная у тебя подача, комплекту нету, чего-то не хватает... alk.gif

если ты про алкоголь, то я к нему равнодушен.. Не употребляю с 2013-14 годов.
Радмир80 автор 20 дек. 2022 г. в 09:41
Русич  •  На сайте 5 лет
1
Цитата (Терик @ 20.12.2022 - 08:18)
Цитата (Радмир80 @ 20.12.2022 - 00:46)
Нашел на Авито приличную пельменницу ...

Теперь выкинь ее, и лепи руками. Домашние пельмени и эта хрень- не совместимы

Знаешь, похоже на известную борьбу авто с механикой и коробка-автомат.
Мол, только механика позволяет управлять авто "по настоящему". А те им вторят - а что ж ты стеклоподъемники не крутишь, а жмешь кнопку? Если не крутишь ручками - управляешь подъемом стекла не по настоящему )
Гаррет 20 дек. 2022 г. в 09:50
Кок  •  На сайте 12 лет
4
Цитата (Тагииил @ 20.12.2022 - 09:19)
И лайфхак,кто не знает:Замороженные пельмени прежде ,чем опустить в кипяток,надо под теплой водой подержать,что-бы тесто немного отошло.Тогда они не разорвутся при варке

Чё за хуйню я сейчас прочитал?
Делай нормальное крутое тесто и ничего у тебя на разварится.
Пельмени он замачивать придумал...
Гаррет 20 дек. 2022 г. в 09:52
Кок  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (Радмир80 @ 20.12.2022 - 09:41)
Цитата (Терик @ 20.12.2022 - 08:18)
Цитата (Радмир80 @ 20.12.2022 - 00:46)
Нашел на Авито приличную пельменницу ...

Теперь выкинь ее, и лепи руками. Домашние пельмени и эта хрень- не совместимы

Знаешь, похоже на известную борьбу авто с механикой и коробка-автомат.
Мол, только механика позволяет управлять авто "по настоящему". А те им вторят - а что ж ты стеклоподъемники не крутишь, а жмешь кнопку? Если не крутишь ручками - управляешь подъемом стекла не по настоящему )

Вот ты задумайся. Ты вот, судя по профилю, весь такой славянин-рукодел, а пельмени у тебя шестиугольные, бездуховные. Нет бы руками налепить, зарукоделить так сказать. По-нашему, по-славянски! dont.gif

Это сообщение отредактировал Гаррет - 20 дек. 2022 г. в 09:54
Яалкаш 20 дек. 2022 г. в 09:57
Хуйпиздаджигурда  •  На сайте 10 лет
1
Чето не аппетно ни на вид, ни на рецепт. Под бухло может и норм, но специально из кролика, да еще с чесноком... Да и домашние должны быть домашними. Налепить лень штоле? Ты ж весь из себя упоротый на рукоделии, судя по профилю. В такой хуерге пельмены лепить не кошерно, не по-древнерусски выходит.
max1975 20 дек. 2022 г. в 09:58
Хохмач  •  На сайте 6 лет
0
Надо бы побывать в музее пельменя в Миассе Челябинской области....

Размещено через приложение ЯПлакалъ
дауж 20 дек. 2022 г. в 10:01
Шутник  •  На сайте 6 лет
0
ХЗ, пельмени надоели на манты перешёл biggrin.gif
Bath 20 дек. 2022 г. в 10:18
Балагур  •  На сайте 14 лет
0
Едим только свои пельмени - жена стряпает без проблем, всегда в морозилке лежат. Себе лепные, а я люблю из такой вот пельменницы. Теста меньше, мяса входит больше) Жена не любит с чесноком, а мне надо чтобы был. Вот такие у нас разные предпочтения) И да - мясо микс: свинина, говядина и баранина.

Это сообщение отредактировал Bath - 20 дек. 2022 г. в 10:19
Sahaka 20 дек. 2022 г. в 10:20
Хохмач  •  На сайте 4 года
0
Цитата (antoha220 @ 19.12.2022 - 22:50)
Молодец! Попробуешь свои - покупать не захочется магазинные

А вот попробуй их слепить... это ещё та мУка. Когда поросёнка забивали, зимой, теща и 4 её дочки делали их день почти. Правда делали очень много, мешок не меньше. В то время электрических мясорубок не было. И вот прикинь кг так 20 мяса в ручную прокрутить...
sanych1711 20 дек. 2022 г. в 10:24
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (Бeнeдикт @ 19.12.2022 - 22:49)
И не жалко тебе кроликов да на пельмени? Оне ж такие хорошие, пушистые, прям как котофеи, только с длинными ухами! cry.gif

их даже с лапками продают, чтобы с котами не путали gigi.gif
Надаль 20 дек. 2022 г. в 10:28
Ярила  •  На сайте 3 года
0
Вангую, что развалятся эти пельмени и будут склизкими из за муки.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
LooksoR77 20 дек. 2022 г. в 10:29
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (Кеттарийка @ 20.12.2022 - 01:49)
Из своей муки и на пельменнице(((ужас для меня. Я и из покупной только вручную

А в чем отличие? Если несколько часов к ряду ебашить сочни, вместо того, чтобы воспользоваться устройством, пельмени вкуснее получаются?
ra3tst 20 дек. 2022 г. в 10:31
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Во какие люблю: https://www.povarenok.ru/recipes/show/86760/
и делаю постоянно. Пельмени по Амурски в горшочках с печенюь, можно и не в горшочках, просто печень с луком обжарить и в бульон, к варящимся пельменям.
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 25863
0 Пользователей:
Страницы: (9) « Первая ... 5 6 [7] 8 9  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

 
 



Активные темы






Наверх