Куртап (курт) нужно понимать. Я его уважаю в пересушеном виде. Оливки и маслины, мммм, моя прелесть. Раки, если они выловлены и сварены в ведре с укропом и с пивом, а потом скушаны под пивко- весчь. Сама ловила и варила.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Посвятотатствую: пельмени также сильно переоценены. Не,я не спорю, что они вкусные и вкус их разнообразен. Я просто считаю, что ставить пельмени и шашлык на вершину кулинарного искусства в России не совсем правильно Сразу скажу: сам лично пельмени ем и ем с удовольствием. Шашлык тоже. Просто мне, как кулинару-любителю обидно за разнообразную русскую и советскую кухню, которую свели только к шашлыкам и пельменям
Открытые пирожки - расстегаи и бульон к ним способны затмить любые пиццы, шавухи и прочую восточную жрачку. Про кулебяку я вообще молчу)
Каштаны — это ещё один продукт, который сильно разочаровал. Мы попробовали их в разных блюдах и формах, но каждый раз было одно и то же ощущение — это просто странная картошка. Ни вкусовых восторгов, ни удовольствия от еды.
Т.к. с давних времён сладкая картошка для меня - мороженая, каштаны - испорченная картошка.
Конечно, если морского ежа везти с другого конца страны, подморозить невзначай, то потом он кеся-меся. А если свежего, да только что из моря, икорка ароматная и вкусная. Мне нравится.
Посвятотатствую: пельмени также сильно переоценены. Не,я не спорю, что они вкусные и вкус их разнообразен. Я просто считаю, что ставить пельмени и шашлык на вершину кулинарного искусства в России не совсем правильно Сразу скажу: сам лично пельмени ем и ем с удовольствием. Шашлык тоже. Просто мне, как кулинару-любителю обидно за разнообразную русскую и советскую кухню, которую свели только к шашлыкам и пельменям
Причём оба блюда - не русские.
Это не важно, и то и другое уже часть нашей кулинарной культуры. Я вот плов люблю. И басму, и оджахури, и чашушули и лобио, и гречку с грибами и бефстроганов, и уху из сома с помидорами и финскую уху Я за разнообразие в еде ЗЫ: Пельмени и шашлык я тоже люблю. Все должно быть в меру
Это сообщение отредактировал Жидомасон - 25 июл 2024 в 09:52
1) На вкус и цвет фломастеров нет. И не только: 2) Вкусовые пристрастия сильно зависят от потребностей организма: когда калорий не хватает - ему пофиг что, лишь бы калорийно. Поясню: срочная служба, кормили нормально, но нагрузки такие, что к обеду один хер голодный. В столовой суп на свинине. В основном кости и голое сало. В тарелке плавает слой жира и в нем кусочки вареного сала. МММ, вкуснота!!!
Меня волею судьбы занесло в Калининград весной. Угря копченого я до этого не пробовал, но был наслышан. Попробовал - честно говоря ожидал большего. А город понравился.
Это сообщение отредактировал Klansmen - 25 июл 2024 в 09:22
Оливки и раки нравятся, моти не пробовал, устрицы и морские ежи - так себе. Остальное - говно (на мой вкус, ессесно) ЗЫ: гурманскими эти блюда можно назвать с большой натяжкой
Это сообщение отредактировал sam21 - 25 июл 2024 в 09:30
поддержу - раков и устриц убирайте из списка... это нормальные вкусные блюда. вот только кушать их надо свежеприготовленными а не то что вам там не пойми из какой заморозки нахерачили
очень спортная тема вкусов и предпочтений. Я, например, оч люблю каштаны, раков , тофу в качетсве добавки, масклинки, питахую (красная, правда, вкуснее) .... так что. На вкус и цвет все "сюльфстрёминги" разные
Раков всегда представляют как деликатес, но мясо может показаться безвкусным. Кроме того, процедура их разделки довольно сложная, что только добавляет разочарования: столько возни, а в итоге результат не очень.
Меня волею судьбы занесло в Калининград весной. Угря копченого я до этого не пробовал, но был наслышан. Попробовал - честно говоря ожидал большего. А город понравился.
У автора этой галиматьи напрочь отсутствует вкус. Ну да, после водки и квашеной капусты с салом вкус питахайи и моти ты просто не почувствуешь.
Фигасе, какая цаца утонченная Прикинь, квашенная капуста -это часть европейской кулинарии-Германии, Чехии, Австрии, Польши....Такие как ты приезжают в Германию, а потом пишут в инсте: "ах, какая чудная здесь квашенная капуста с сосисками" А Хемингуэй в "Празднике, который всегда с тобой" с восторгом писал об одной своей знакомой, которая его настоящей водкой угощала И да, водочка с различными видами сала, и квашенной капустой (можно тушеной)+свежеприготовленная картошечка - очень вкусное зимнее блюдо. А кто против, пусть катиться ко всем чертям
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, тофу в качетсве добавки, масклинки, питахую (красная, правда, вкуснее) .... так что. На вкус и цвет все "сюльфстрёминги" разные
yaplakal.com