Про ядовитость свинушек - бред сумашедшего. Кто-то сделал вброс в интернетик, а народ массово начал это постить-перепостить. И ведь никто даже размышлять над написаным не стал. Написанное противоречит здравому смыслу. Польский гриб съедобен и даже очень. Ну а про 10 место для лисичек это вобще ни в какие ворота не лезит...
Это сообщение отредактировал ЖаднаяСв - 17 сен 2014 в 10:50
Не верные сводки у ТС..к примеру у нас волнушки особо не берут, а лисички ближе к первому месту, подберезовик тоже жиденикий гриб, сырой. В приоритете у меня, Опята, лисички,белые, рыжики, боровые маслята, грузди. Остальные грибы беру чисто на грибовенку или жАрЁху. Вот жду, опята должны пойти, буду мариновать.
зонтик почему-то извёлся в подмосковье, раньше было больше. лет 20 назад можно было их прицепами собирать
Цитата
Недавно такой в лесу видел. В высоту сантиметров 30 был. Он еще и съедобный?
много народу почему-то думает, что это переросшие поганки, хотя это совсем не так. #1 на пожарить
Цитата
А что делать со свинушками? Их так много!!! Есть рецепт?
варить в двух водах, потом что угодно. или солить с отмачиванием раньше много писали, что они в себя гадость из окружающей среды вбирают особенно сильно. хз правда или нет
Свинушки содержат аллерген, который действует на некоторых людей (редкие случаи). Причем очень сильный, если много съешь можешь кони двинуть. Если вы ели свинушки и нормально их переносите (как я) то вам ничего не будет.
вот мне и за лисички с опятами тоже обидно. подберезовики не беру вообще. а вот лисички и опята всегда за радость.
Всё дело в том, что лисичка, вешенка и опёнок - это "пустые грибы" ничего ценного для организма не имеют, хотя гастрономические качества могут быть на высоте. Я Опята маринованные больше Белых люблю.
По поводу ядовитости. Люди собирали грибы , кто-то из не опытных срезал бледную поганку. Гриб выкинули, и пошли с тем же ножом дальше на сбор. А вечером ужин с грибами, а потом вся семья на кладбище.
Симптомы могут не проявляться на протяжении первых 6—24 и более часов, в течение которых, тем не менее, уже происходит отравление организма и нанесение ему непоправимого ущерба. Это сообщение отредактировал INK2000 - 17 сен 2014 в 11:16
Не понимаю людей, которые перед жаркой ВАРЯТ белый гриб! Это же кощунство!!! Я его в некоторые салаты вообще сырым добавляю. А когда его свежий жаришь, совсем другой цвет у него, а какой соус сливочный получается.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com