у меня так бабушка ее называет, ей 90 лет - кубанская казачка....
ой-ой, да кто до фильма вообще знал, как штукенция называется, если честно? А тут - бабушка так называла, - значит, правильно! ТС, спасибо за усиленное слюноотделение!
Не давно на трассе в тульской обл,тоже приобрёл себе чугунную сковородку. Очень стоящая вещь,судя по весу - вроде настоящий чугун. По всем правилам сначала накалил ее,насыпал соли,и каптил так минут 30,из окна,в это время черный дымок шел ))) Теперь жарю картошечку на ней ,как раньше - с хрустящей корочкой. На нынешних нано-сковородках такой картошки не пожаришь!!! Кстати сковородка мэйд ин белоруссия ))
только ЧУГУН ! вся эта фуфлоновая шняга даже рядом не была! единственное условие- прокалить её как следует! потом хоть пескоструить можно(утрирую). недостаток- немалый вес, но думаю до плиты донести по силам и ребенку. не пригорает пистча, экологична, как яблоко с яблони, ручка съемная и не боится духовых шкафов. это выбор всех, кто хоть раз в жизни жарил яичницу!
Не знаю, написал ли кто? )) Но такую сковороду можно еще и болгаркой чистить от нагара, потом блестит как начищенный пятак )
Тю, болгарка не наш метод! Ее можно просто отжечь, а потом помыть - и она будет блестящая как новая. Кстати можно - но не нужно, черное - это ж антипригарный слой а-ля натурель!
у меня так бабушка ее называет, ей 90 лет - кубанская казачка....
ой-ой, да кто до фильма вообще знал, как штукенция называется, если честно? А тут - бабушка так называла, - значит, правильно! ТС, спасибо за усиленное слюноотделение!
AJIENA, что за фильм? я уже почти четыре десятка лет это название знаю...)))
Это сообщение отредактировал Хуторской - 18 ноя 2014 в 21:49
"Самая любимая солнца в мире!" (с) Jus • На сайте 17 лет
4
Купила себе сотейник из чугуна. Тяжеленный, сука. Пришлось раза три его жечь, прокаливать, чтоб перестал ржаветь. Зато теперь тушить в нем одно удовольствие.
К слову на этом алюминиевом сплаве идеально яишенка и курочка получается, сродни чугуну. Своей купил новчую чугуниниевую сквородочку, плевалась, пока не объяснил, что жира набрать должна, а ржавчина со временем пройдет.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com