Как делают икру
⋮
Печать
Добавить в Telegram Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы:← 1 ...  7 8 9  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
momos 13 авг. 2015 г. в 15:44
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
А пол красный в цеху что-бы не видно было уроненную и раздавленную икру на нём))
koklushkin 13 авг. 2015 г. в 15:55
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
условия канеш) постоянная влажность, из холодильника и обратно бегать
anuyta 13 авг. 2015 г. в 16:30
Хохмач  •  На сайте 16 лет
0
Очень интересно!
NightShadow 13 авг. 2015 г. в 16:39
Внешний генератор внутреннего образа  •  На сайте 18 лет
0
Буквально вчера видал объяву на двери про набор рыбообработчиков "Чукотрыбхозом".
Камчадал 13 авг. 2015 г. в 17:30
Ярила  •  На сайте 11 лет
2
Раньше уротропин, а ещё раньше вообще буру клали и никто не пиздел все жрали, а это ещё вредней чем варэкс. Всё равно, как ни крути, но хоть какой-то антисептик необходим. А все эти страхи думаю специально раздувают типа: "Хотите нормальной икры - пиздуйте жить на ДВ. Или не выёбывайтнесь почему она такая дорогая, да и всё равно она отравлена".
albinos 13 авг. 2015 г. в 19:33
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Не знал, не знал - что "от и до" - её
(красную икру) делают!...
joker5 13 авг. 2015 г. в 20:18
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (garryld @ 12.08.2015 - 22:31)
Слюной никто не захлебнулся?

я-нет,в пятницу только на работе дербанили коробку 30 кг.взял себе три рыбы,7,5 кг свежайшей кеты.другу взял 10 кг.вместо 12 кг взяли надвоих 18))рыба отличнейшая.цена,правда,нерыночная для сотрудников)
tehnar 13 авг. 2015 г. в 20:36
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Уж лучше свежей рыбки в любом виде,а икра это для понту.

Как делают икру
Волгоград 13 авг. 2015 г. в 20:45
Шутник  •  На сайте 10 лет
0
Хорошая тема. Зачет!
MrTrolleybus 13 авг. 2015 г. в 21:02
Весельчак  •  На сайте 13 лет
1
Гармония!

Как делают икру
kuzmEEch90 13 авг. 2015 г. в 21:13
БАРОН  •  На сайте 11 лет
1
у людей натруженные руки,работа в сыром помещении...Очень красивые фотографии ,интересный рассказ !!!

Как делают икру

Это сообщение отредактировал kuzmEEch90 - 13 авг. 2015 г. в 21:13
rinshuk 13 авг. 2015 г. в 21:14
Юморист  •  На сайте 10 лет
0
А мне жаль рыбу... (( ещё живую потрошат (
Княжнин 13 авг. 2015 г. в 21:20
Шутник  •  На сайте 13 лет
0
Жестоко.
видеограф 13 авг. 2015 г. в 21:20
видеограф  •  На сайте 12 лет
-1
Цитата (rinshuk @ 13.08.2015 - 21:14)
А мне жаль рыбу... (( ещё живую потрошат (

Прикинь...а ещё они воду КИПЯТЯТ, изверги, она же ШИВАЯ!!!! rulez.gif
jackill81 14 авг. 2015 г. в 00:10
Язвенник  •  На сайте 11 лет
1
А я кабачковую люблю.

Как делают икру
mantrid77 14 авг. 2015 г. в 00:11
Юморист  •  На сайте 14 лет
0
Походу, теперь засекретят состав.. ВАРЕКС рулит..Банкротство близко ...
balantus 14 авг. 2015 г. в 00:51
Весельчак  •  На сайте 12 лет
0
Как делают икру

я думал будет рыбная порнуха...
XaXoL 14 авг. 2015 г. в 01:01
Ярила  •  На сайте 15 лет
0
Цитата (jackill81 @ 14.08.2015 - 00:10)
А я кабачковую люблю.

Тоже, но только из обжаренных кабачков, из обваренных она какая-то невкусная why.gif


Самодельная без всяких гадостей, не благодарите )

Как делают икру

Это сообщение отредактировал XaXoL - 14 авг. 2015 г. в 01:03
DonDracon 14 авг. 2015 г. в 03:29
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (кнв277 @ 13.08.2015 - 11:18)
Цитата (ТаганСармат @ 12.08.2015 - 22:26)
54. В один такой пластиковый контейнер вмещается 45 кг. икры. Далее она реализуется по магазинам.

24.5кг

правильно, куб
BCEMCOCATb 14 авг. 2015 г. в 03:48
Ярила  •  На сайте 15 лет
2
Просветитесь про глазурь

Это сообщение отредактировал BCEMCOCATb - 14 авг. 2015 г. в 03:48
лодейников 14 авг. 2015 г. в 07:25
Весельчак  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (F751 @ 12.08.2015 - 22:26)
Цитата
Если кто знает процесс более точно, прошу прокомментировать, на месте я все не успевала спросить.

Глазируется для увеличения веса, технологической необходимости в данной операции ПОПРОСТУ НЕТ.
зы.Стаж на рыбе 7 лет

Есть такой процесс как сублимация, т.е. даже в замороженном виде продукт теряет воду. Глазурь препятствует потере воды.
Kovochka 14 авг. 2015 г. в 07:40
Шутник  •  На сайте 10 лет
0
Интересно!
Crubovich 14 авг. 2015 г. в 08:48
Балагур  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (simona100988 @ 13.08.2015 - 10:58)
Цитата (mipilot @ 12.08.2015 - 22:35)
Цитата
а мы как то так её делаем...

Не очень аппетитно выглядит.... Не надо так.

все натуральное, как раз на вид не очень.... зато блестящая и красивая икорка....лучше вам не знать, что туда добавляется....

На вид не очень ибо это пятиминутка в процессе! Через 15 минут, постоит сольется и будет яркого цвета.
Ungydrid 15 авг. 2015 г. в 00:58
Мана-мана! Тыц-тыц-тырым!  •  На сайте 18 лет
0
Цитата (manijak1 @ 13.08.2015 - 00:48)
Я конечно дико извиняюсь, но Вы где живете, раз смеете так непринужденно рассуждать о технологии засолки горбушовой икры, если Вы ни разу в магазине молок в продаже не видели??

Я, канешно, ебануться теперь. Ах тыж блять, какие мы особенные от других. Ах тыж блять, да как оне, отребье, смеют..... Т.е., если в ареале обитания человека в магазинах не продается молок - то блять хулео с ним, долбоебом сраным, теперь говорить вообще? Ну зоебись, чо.
ЗЫ Что может говорить хромой об искусстве Герберта фон Караяна? Если ему сразу заявить, что он хромой.©МЖ
ЗЗЫ лечись бля, а то придется доказывать, что говно - это говно. Ибо "Нужно сначала попробовать!.." Так, не?

Это сообщение отредактировал Ungydrid - 15 авг. 2015 г. в 01:22
F751 15 сен. 2015 г. в 19:58
Весельчак  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (лодейников @ 14.08.2015 - 07:25)
Цитата (F751 @ 12.08.2015 - 22:26)
Цитата
Если кто знает процесс более точно, прошу прокомментировать, на месте я все не успевала спросить.

Глазируется для увеличения веса, технологической необходимости в данной операции ПОПРОСТУ НЕТ.
зы.Стаж на рыбе 7 лет

Есть такой процесс как сублимация, т.е. даже в замороженном виде продукт теряет воду. Глазурь препятствует потере воды.

Глазурь из чего состоит?(90%воды и 10% химикатов)Сублимация ей не грозит?
Потеря межклеточной жидкости (воды , по вашему) решается герметичной упаковкой.
Да хотя бы в стрейч-пленку заверните.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 58 011
0 Пользователей:
Страницы:← 1 ...  7 8 9  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх