Как я на Питерской Балтике побывал

Поглядел продукцию, это чё выходит то, всё пиво продающиеся в магазах Балтика выпускает?

На дегустации пиво из бутылок? Что за жесть?
Если хотите отличную экскурсию с отличным пивом путь держите в город Пльзень в Чехии на завод Pilsner Urquell. Расскажут и покажут всё. А пиво из дубовой бочки, приготовленное по старой технологии, это что-то.

Цитата (fox4249 @ 1.08.2018 - 11:14)

Цитата (Ja9e9 @ 1.08.2018 - 10:11) Про отходы производства: есть байка, что из отходов производства Балтика-Ростов, в Ейске варят самое свежее и живое местное пиво, которое туристы очень любят и увозят с собой в Москвы-Питеры и иже с ними. Повторюсь, байка есть, правдоподобно или нет не знаю. Отправлено с мобильного клиента YAPik+ Я как дипломированный пивовар. Могу сказать. Что отходами производства пива , являются.:пивная дробина(только на корм скоту), старые дрожжи(ту да же), углеуислый газ,ну и водица грязная . Ничего из этого невозможно использовать в производстве пива повторно. Кроме углекислоты. И это при копеечной себестоимости пива.

Они повторно дрожжи используют после лабораторных исследований. Честно так и сказали. Если дрожжи все, то их сливают и все танки промывают антисептиком, потом водой.

И да, я в Питере никого не знаю, кто пьёт Балтику))

Цитата (piston @ 1.08.2018 - 10:37)

Цитата (SergeyKo69 @ 1.08.2018 - 14:33) Цитата (piston @ 1.08.2018 - 10:27) Цитата (YraM @ 1.08.2018 - 14:18) piston  то есть абсолютно нормальное человеческое желание выпить и поесть повкуснее вы считаете "блатуете". Ну ок ясно понятно. желание выпить и поесть повкуснее не имеет ничего общего со шмоточничеством, когда основным критерием является не качество, а брэнд ...пятёрочка ябучее дерьмо для нищебродов, а АБ априори ебейшее качество, Балтика ябучая химическая моча, а всё, что сварено Бюргерами априори охуенно, это собственно и есть шмоточничество и позёрство, к реальному качеству продуктов не имеющее никакого отношения))) и да, в большинстве случаев этим грешат как раз таки нищеброды))) ...именно они лучше всех разбираются в дорогих вещах аристократия помойки диктует моду на мораль, лучше и не сказать))) Ну бюргеры очень годное пиво варят. Попробуй просто купить немецкое пиво (именно немецкое сваренное в Германии), ценник обычно в среднем около 200 руб за пол литра и балтику. Сравни просто вкусы и все станет ясно. Алкоголь пью очень редко и если хочу пиво, то покупаю именно немецкое. Хотя раньше в студенчестве 7-ку хлестали только в путь. Все познается в сравнении. Кто не пил хорошего дорогого пива - тот конечно балтику хвалить будет. Он просто не пробовал ничего лучше. 70% отписавшихся, что балтика дерьмо, хуй отличат тройку от сваренного в германии пива, если налить их в одинаковые стаканы и подать с одинаковой температурой))) ...и да, в Германии не был, а вот в Чехии бывал, и пиво пил, хвалёное Чешское, с мелких пивоварен бесспорно охуенное, а то, что продаётся в банках и бутылках, а так же с лотков льётся в пластиковые стаканчики ни чуть не лучше пива в любой отечественной наливайке)))

Если совсем пофигу что пить то, да, не отличат. А так вкус немецкого хорошего пива сильно отличается от балтики. Везде есть и то и то пиво, на любой кошелек и вкус. Поэтому и в Германии и в Чехии можно найти такую же "балтику". Считаю, что у такого гиганта должен быть выбор как дешевого пива, так и хорошего дорогого (именно пива). А покупатель уже сам пусть выбирает что ему пить. Тут же выбора нет. С удовольствием покупал бы хорошее отечественное пиво, но его очень сложно найти.Если бы пил часто, то возможно мне и пофигу было бы что пить. А так раз в пол года хочется все же качественный продукт, цена в данном случае роли не играет.

А гусь то - не Жатецкий!
http://www.yaplakal.com/forum18/topic904926.html

Цитата (UncleMichael @ 1.08.2018 - 10:45)

Цитата (fox4249 @ 1.08.2018 - 11:14) Цитата (Ja9e9 @ 1.08.2018 - 10:11) Про отходы производства: есть байка, что из отходов производства Балтика-Ростов, в Ейске варят самое свежее и живое местное пиво, которое туристы очень любят и увозят с собой в Москвы-Питеры и иже с ними. Повторюсь, байка есть, правдоподобно или нет не знаю. Отправлено с мобильного клиента YAPik+ Я как дипломированный пивовар. Могу сказать. Что отходами производства пива , являются.:пивная дробина(только на корм скоту), старые дрожжи(ту да же), углеуислый газ,ну и водица грязная . Ничего из этого невозможно использовать в производстве пива повторно. Кроме углекислоты. И это при копеечной себестоимости пива. Они повторно дрожжи используют после лабораторных исследований. Честно так и сказали. Если дрожжи все, то их сливают и все танки промывают антисептиком, потом водой.

Дрожжи могут использовать до семи регенераций. В зависимости от результатов иследований. Больше нельзя.
Дробина - скоту. Отличная добавка к корму!

Это сообщение отредактировал BeerBoroda - 1 авг. 2018 г. в 10:52

Цитата (KlainerZD @ 1.08.2018 - 10:33)

Двадцать лет прошло, а до сих пор лучше отечественного пива, чем это, я не пил. Очень жаль, что загнулись...

Поддерживаю. Тоже его брал, оно в районе рубля стоило, ещё когда доллар шёл 1:6.
Потом пропало куда-то после кризиса 98 года.

8 страниц сора, лучше\хуже, сравните просто иностранные бренды которые производят на балтике и оригиналы, и всё встанет на свои места. Ну не люблю я пиво с запахом и вкусом финского залива.

Цитата (Don7475 @ 1.08.2018 - 10:44)

Цитата (Bumer79 @ 1.08.2018 - 10:40) Конец 90х... Нравилось пиво Балтика 6, темное вкусное :))). Счас такое и не видно в магазинах. Только 3ка, 7ка, "туз" 9ка Стаут. Варят. Вон, даже на фото есть на дегустации.

Это не стаут, а портер.

Цитата (Dandead @ 1.08.2018 - 10:42)

Цитата (SergeyKo69 @ 1.08.2018 - 10:33) Цитата (piston @ 1.08.2018 - 10:27) Цитата (YraM @ 1.08.2018 - 14:18) piston  то есть абсолютно нормальное человеческое желание выпить и поесть повкуснее вы считаете "блатуете". Ну ок ясно понятно. желание выпить и поесть повкуснее не имеет ничего общего со шмоточничеством, когда основным критерием является не качество, а брэнд ...пятёрочка ябучее дерьмо для нищебродов, а АБ априори ебейшее качество, Балтика ябучая химическая моча, а всё, что сварено Бюргерами априори охуенно, это собственно и есть шмоточничество и позёрство, к реальному качеству продуктов не имеющее никакого отношения))) и да, в большинстве случаев этим грешат как раз таки нищеброды))) ...именно они лучше всех разбираются в дорогих вещах аристократия помойки диктует моду на мораль, лучше и не сказать))) Ну бюргеры очень годное пиво варят. Попробуй просто купить немецкое пиво (именно немецкое сваренное в Германии), ценник обычно в среднем около 200 руб за пол литра и балтику. Сравни просто вкусы и все станет ясно. Алкоголь пью очень редко и если хочу пиво, то покупаю именно немецкое. Хотя раньше в студенчестве 7-ку хлестали только в путь. Все познается в сравнении. Кто не пил хорошего дорогого пива - тот конечно балтику хвалить будет. Он просто не пробовал ничего лучше. Немцы варят очень по разному, что по качеству, что по вкусу... есть откровенные помои... страна происхождения никак не влияет на качество пива... цена часто тоже... я коллекционирую пивную атрибутику и этикетки 18 лет, по подсчетам за это время продегустировано более 6000 сортов со всего мира... цена абсолютно разная и скажу так - Балтика делает абсолютно разные сорта как по качеству так и по вкусу и уж поверьте "дорогое" пиво тоже пробовал

Какое пиво "балтики" вам понравилось ? Так полагаю вы все попробовали ?

Прикольные у них маркетологи...

Ммм Балтика Семеновна...любимое, наивкуснейшее....
Минусуйте.

Цитата (Bumer79 @ 1.08.2018 - 10:40)

Конец 90х... Нравилось пиво Балтика 6, темное вкусное :))). Счас такое и не видно в магазинах. Только 3ка, 7ка, "туз" 9ка

В Питере 4, 6 и 8 продаются ещё

Цитата (Don7475 @ 1.08.2018 - 11:44)

Цитата (Bumer79 @ 1.08.2018 - 10:40) Конец 90х... Нравилось пиво Балтика 6, темное вкусное :))). Счас такое и не видно в магазинах. Только 3ка, 7ка, "туз" 9ка Стаут. Варят. Вон, даже на фото есть на дегустации.

К сожалению, Стаута у балтики нет. Все темное это просто темный Лагер или Портер. Стаута нет у них. Специально спрашивал. И Эли они не варят, только Лагер.
Вру есть у них "забугорный" Эль. Я даже названия не запомнил.

Цитата (UncleMichael @ 1.08.2018 - 10:54)

Вру есть у них "забугорный" Эль. Я даже названия не запомнил.

Old Bobby они варили , но все равно это было весьма слабо похоже на Эль

Цитата (sakhalinman @ 1.08.2018 - 10:51)

Цитата (Don7475 @ 1.08.2018 - 10:44) Цитата (Bumer79 @ 1.08.2018 - 10:40) Конец 90х... Нравилось пиво Балтика 6, темное вкусное :))). Счас такое и не видно в магазинах. Только 3ка, 7ка, "туз" 9ка Стаут. Варят. Вон, даже на фото есть на дегустации. Это не стаут, а портер.

А, точно. Спутал.

Цитата (SergeyKo69 @ 1.08.2018 - 10:33)

Ну бюргеры очень годное пиво варят. Попробуй просто купить немецкое пиво (именно немецкое сваренное в Германии), ценник обычно в среднем около 200 руб за пол литра и балтику. Сравни просто вкусы и все станет ясно. Алкоголь пью очень редко и если хочу пиво, то покупаю именно немецкое. Хотя раньше в студенчестве 7-ку хлестали только в путь. Все познается в сравнении. Кто не пил хорошего дорогого пива - тот конечно балтику хвалить будет. Он просто не пробовал ничего лучше.

Что они там такого супергодного варят кроме пшенички? Лагер мне немецкий назови за который ты отдашь 200р и не будешь считать себя наебаным. Я вот такого не могу припомнить.

Цитата (korenev @ 1.08.2018 - 10:49)

А гусь то - не Жатецкий! http://www.yaplakal.com/forum18/topic904926.html

В Жатеце нет гусей)))
http://www.yaplakal.com/forum2/topic908498.html

Цитата (UncleMichael @ 1.08.2018 - 10:54)

К сожалению, Стаута у балтики нет. Все темное это просто темный Лагер или Портер. Стаута нет у них. Специально спрашивал. И Эли они не варят, только Лагер. Вру есть у них "забугорный" Эль. Я даже названия не запомнил.

Угу, есть у них немного крафти - там и эли есть и стауты. Но, при обилии на рынке крафта, особо о Балтике я и не переживаю )

Это сообщение отредактировал Don7475 - 1 авг. 2018 г. в 11:04

Я тут балтику 2йку увидел, давно ее не было, решил юность вспомнить, купил, вроде ничего так, видимо пока))

Цитата

Ну бюргеры очень годное пиво варят. Попробуй просто купить немецкое пиво (именно немецкое сваренное в Германии), ценник обычно в среднем около 200 руб за пол литра и балтику. Сравни просто вкусы и все станет ясно. Алкоголь пью очень редко и если хочу пиво, то покупаю именно немецкое. Хотя раньше в студенчестве 7-ку хлестали только в путь. Все познается в сравнении. Кто не пил хорошего дорогого пива - тот конечно балтику хвалить будет. Он просто не пробовал ничего лучше.

Пиво люблю, сам варю уже 7-ой год, люблю пробовать всякие разные сорта, в том числе и самые дешманские наши...Год назад был в командировке в Бельгии, летел с пересадкой в Мюнхене. Там в аэропорту своя пивоварня. Так вот пробовал там все сорта, что они варят. И вот абсолютно никакого впечатления на меня они не произвели. Да, хорошее пиво. Но такого пива в России я найду без проблем в любом супермаркете не дороже 100 рублей за 0,5. То ли дело Бельгия! 200 сортов пива в одном заведении, различие вкусов впечатляет. Не то, чтобы вариации на тему, а оно всё разное, со своим "изюмом". Поэтому не разделяю дрочку на немецкое пиво, ничего в нем особенного нет.
А у Балтики есть отличные сорта. 6-ка например. Только не с горла на улице, а в стакане и охлажденное

так случилось, что живу через дорогу от " Балтики" на Парнасе . И могу сказать, что они там реально что-то варят, ночью в основном. И это "что-то" пиздец как воняет

Это сообщение отредактировал bort49 - 1 авг. 2018 г. в 11:29

Цитата (SergeyKo69 @ 1.08.2018 - 10:52)

Цитата (Dandead @ 1.08.2018 - 10:42) Цитата (SergeyKo69 @ 1.08.2018 - 10:33) Цитата (piston @ 1.08.2018 - 10:27) Цитата (YraM @ 1.08.2018 - 14:18) piston  то есть абсолютно нормальное человеческое желание выпить и поесть повкуснее вы считаете "блатуете". Ну ок ясно понятно. желание выпить и поесть повкуснее не имеет ничего общего со шмоточничеством, когда основным критерием является не качество, а брэнд ...пятёрочка ябучее дерьмо для нищебродов, а АБ априори ебейшее качество, Балтика ябучая химическая моча, а всё, что сварено Бюргерами априори охуенно, это собственно и есть шмоточничество и позёрство, к реальному качеству продуктов не имеющее никакого отношения))) и да, в большинстве случаев этим грешат как раз таки нищеброды))) ...именно они лучше всех разбираются в дорогих вещах аристократия помойки диктует моду на мораль, лучше и не сказать))) Ну бюргеры очень годное пиво варят. Попробуй просто купить немецкое пиво (именно немецкое сваренное в Германии), ценник обычно в среднем около 200 руб за пол литра и балтику. Сравни просто вкусы и все станет ясно. Алкоголь пью очень редко и если хочу пиво, то покупаю именно немецкое. Хотя раньше в студенчестве 7-ку хлестали только в путь. Все познается в сравнении. Кто не пил хорошего дорогого пива - тот конечно балтику хвалить будет. Он просто не пробовал ничего лучше. Немцы варят очень по разному, что по качеству, что по вкусу... есть откровенные помои... страна происхождения никак не влияет на качество пива... цена часто тоже... я коллекционирую пивную атрибутику и этикетки 18 лет, по подсчетам за это время продегустировано более 6000 сортов со всего мира... цена абсолютно разная и скажу так - Балтика делает абсолютно разные сорта как по качеству так и по вкусу и уж поверьте "дорогое" пиво тоже пробовал Какое пиво "балтики" вам понравилось ? Так полагаю вы все попробовали ?

- региональные сорта России не все пробовал, Что можно выделить из нынешней питерской номерной линейки: 4 - неплохой тёмный сорт, 6-ка интересна как представитель портеров, кои сейчас не многочислены и 8-ку (хотя раньше она была вкуснее) из старой номерной линейки - 2 (когда она была еще "оригинальное" с красной этикеткой), 5 когда была сортом "парнас" и 10-ку и 12-шку. Из локализация - Кроненбург 1664 белое. Из иностранных брендов - Гримберген, коим Балтика сейчас владеет...))) P.S. Примерно с год назад у них еще была примечательная линейка - "коллекция пивовара" - там нравилось Калифорнийское и чуть раньше их бренд Old Bobby - сорт Ale...

Это сообщение отредактировал Dandead - 1 авг. 2018 г. в 11:09

Цитата (altcms @ 1.08.2018 - 10:50)

сравните просто иностранные бренды которые производят на балтике и оригиналы, и всё встанет на свои места.

О чём и речь - они одинаковые.