Чебуречная «Дружба»: счастье в советском формате

Про чебуреки. «Брынза» на Невском.
Да, на Невском, да , приспичило, но такого развода не ожидала..
«Мужская с двойным мясом» Ага..
Приносят нечто, пухлое, надутое воздухом, начинаешь есть и тупо смотришь, а где там двойное мясо?
Если ЭТО двойное, то что есть одинарное?
Скромный плевочек непонятной конструкции.
Ну спасибо. Какой бульон?
Ни ногойбольше)

Каждый год одно и тоже мнетут показывают. Бываю там каждый раз когда время есть выйти по оранжевой ветке. Причём не в чебуречную, а к соседям! . Подружка моя которая со школьной скамьи кушала там чебуреки, всегда туда тащит. Чебуреки как чебуреки. Вы лучше покажите за стенкой находящийся магазин, с индийскими специями, пряностями и прочим подобным. Вот где реально интересно и по всей Москве не сыскать! Каждый год прошу одно и тоже!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Так была уже тема про неё и не одна.
В этой чебуречной шефповар народ человеченой кормил, пытялись замять эту тему, меня даж заминксили, когда написал проэиу тему.

Цитата

Чебуреки были годные, последний раз были по 60. И да, это было дорого. Как и сейчас 90.

Цитата

А 90р - это уже дофига как-то.

Такое впечатление что не москвичи пишут, а понаехи с зажопинсков с зарплатой 15 тыс. приехавшие посмотреть на Красную Площадь и мумию в зиккурате.
90 руб. за чебурек - это дорого????? Да вы ебанитесь судари мои хорошие!

90 рублей совсем до фига, 1980 году 16 копеек, форму школьную покупать в 1-й класс ехали, зашли, с пор хожу раз в год, в прошлом не довелось, но 90 рублей, это пиздец. И не в масле их жарят как и прочий фритюр, а в кулинарном жире, впитываемость в тесто на 10 % меньше, как то так, много думал домой купить, балуюсь такими продуктами, сам делаю сам, как чебуреки и картошка в масле, но в магазинах нет, в интернетах покупать минимум 5 литров не с руки, с маргарином не путать.

Цитата (beloruchka @ 28.05.2021 - 19:29)

А знаете почему они не принимают в оплату банковские карты и мобильный банк? Такие заведения потом продают "наличку" с накруткой в 15%

Да не факт.
Просто расчет ебучими картами и прикладыванием тилипона выгоден всем кроме предпринимателя. Покупателям кэшбеки капают, банки получают комиссию за установку и обслуживание терминала а также от 1 до 4% (по состоянию на 2021 год) с чека за эквайринг.
И за все это платит предприниматель.

Цитата (katokbegemot @ 28.05.2021 - 23:49)

Кому еще интересно, есть три чебуречных такого рода. Одна на Китай городе, где третья не помню. Идёшь по Солянскому проезду в сторону Солянки. Но зал там поменьше, народу поменьше. Чебуреки тоже огонь

Да, на Китай-Городе вкусные, реально прикольное местечко))

Мы тут регулярно орём что-то вроде "Щёлково не город, Клязьма не река!". Чеба - наше всё. Перед домашними матчами только здесь

Размещено через приложение ЯПлакалъ

С женой заходили туда,да атмосфера.Но после прогулок по Москве в стояка не хотелось .Пошли в парк.Чебуреки нормальные,не сказать,что особенные

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Karakurt57 @ 28.05.2021 - 20:13)

бабушка жарила нам настоящие чебуреки, как положено из баранины

Крайне редко, но нахожу места с правильными чебуреками

Цитата (IgorVC @ 28.05.2021 - 18:53)

Цитата (xEVGx @ 28.05.2021 - 18:41) Эххх. Колхозная площадь.  Уже конечно не то, что было в 80-е прошлого века. Был там дней 10 назад. Но держатся как-то. Место сладкое. Не отняли. На Автозаводской чебуречная закрылась. Две были известные. На Китай-городе была тоже легендарная. Закрылась. Ещё одна на ВДНХ работает вроде бы

Улица Ярославская, за церковью, если от метро смотреть. Работает кажись до 19-00
ПыСы с неделю назад 70 руб. стоили

Это сообщение отредактировал bysj - 29 мая 2021 г. в 02:23

Цитата (BeerNinja @ 28.05.2021 - 21:56)

Как-то зашел по незнанию. Обслуживание грубое, карты не принимают, даже на таких мелочах как одноразовая посуда и салфетки экономят.  + продают дешевый алкоголь и как следствие соответствующая публика. в общем такая отрыжка 80-х, фу-фу, больше ни ногой... и никому не посоветую

Батенька, да вы прям как из того фильма

Цитата (marimasi @ 28.05.2021 - 22:53)

Цитата (worsthook @ 28.05.2021 - 21:33) да, остались островки молодости. На Сухаревке и на ВДНХ)) надо будет в выходные заехать, давно там не был уже) В лагманной за павильоном Белоруссии? В Крыму самые вкусные в Шалаше на Байдарах.

не, в лагманную мы не ходили студенческой компанией)) в Жигулях или в аквариуме сразу за метро. Правда в аквариуме надо было четко по времени приходить, чтобы с пылу с жару получить вкусностей и неразбавленного пива)) Ну и уже позже перебрались на Ярославскую 9Б )

Да знаковое место. Еще там повар завалил своего родственника и его фарш пустил в чебуреки

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Сами чебуреки в Дружбе не очень... белые какие-то! Бываю там периодически. Единственное чем запомнилось это место, это фишка постоянных посетителей:) Чебурек кладут в пластиковый стаканчик, что бы не облиться, откусывают и выпивают сок мясной:)
До этого нигде такого не видел)))

ну это 90ые, оргалит стен, больше на рюмашную похоже.

вот в Новосибирске есть "Пышечная", возле "Монумента Славы" в Ленинском районе, так там аутентичность просто максимальная - мозаики тех времён на стенах, высоченный потолок, кафель, вывеска. Ну и божественные пышки, и тесто можно купить сразу.

2

3

Зелени тебе, за пост. Расшевелил, негодник! Таперича - прояснилось обеденное меню субботнего, похмельного дня: уже позвонил и заказал правильное мяско, буду мутить фарш и поставлю бабу к плите, с целью добычи чебуреков.))) Шибко они у неё богоугодные получаются: хули говорить - она у меня казашка, а эти - хорошо дружат с мясом и его производными. У меня - херовей получаются чебуреки.)))
По тексту - шевельнулись в душе нотки ностальгии по первому студенчеству, в небольшом областном центре центральной Украины: невеликая, по площадЯм, чебуречная, была открыта, если верно помню, в году 85-м, цена чебурека - 14 коп, на рубль, пацанами - обжирались, от пуза, запивая эти шедевры кулинарии томатным соком за 10 копеек. Потом - накатили времена перестройки - чебурек стал стоить 16 коп, в качестве не подвинулись. Чем хороши были они в самом начале 90-х: там - давали "под стипендию", "на доверии".))))
Очень тепло вспоминаю. В последний прилёт на Украину, в город детства - здорово порадовал тем, что точка - ещё живА, стала семейным предприятием и я - увидел среди персонала пару знакомых с детства лиц.))) И - умудрился, на радостях, заказать себе злобно-палёного коньяка, под чебуречики.))) Эдакий, "провал в детство", но - со спиртным, которое отсутствовало в меню советского периода.
Признателен этому заведению за то, что не давали быть голодным, в шальные 90-е...Черкассы, центр, улица Урицкого, которую на какой-то хер - безосновательно переименовали в "Крещатик"...
Много пришлось поколесить по миру, по чебурекам - самые вкусные встречал в Баку, Кутаиси, Ташкенте, Алма-Ате, весьма недурственные, но - без "божьей искры" - в Бишкеке, Астане, Ереване. Зная моё неровное отношение к чебурекам, самыми обалден..., нет, не так: ОХУЕННЫМИ, меня потчевала мама подружайки, в далёком Сеуле (немудрено: тётка - полвека рулила советской столовкой, до отъезда))))
У турков и балканцев чебуреки - откровенная говяшка, с отчаянной экономией на мясе. Московские чебуречные - не впечатлили, совершенно. На самый говённый чебурек мне пришлось нарваться в Питере, в прошлом году, несмотря на пафосность и профильность заведения. Сука! Три дня искал толковую чебуречную, мониторил, опрашивал местных друзей, и - ОБЛОМ! При этом, в питерской сети "Бахрома" - весьма съедабельны чебуреки и самса, понравилось...
Эхххъ...мясо привезли - буду возиться.
Всем - самого вкусного и позитива!



Размещено через приложение ЯПлакалъ

90 рублей за чебурек? Не. Хоть какой там интерьер. Совесть надо иметь.

Цитата (TOS1 @ 29.05.2021 - 02:40)

90 руб. за чебурек - это дорого????? Да вы ебанитесь судари мои хорошие!

Это очень дорого, хоть у меня зарплата и не 15 тысяч. Даже на Казанском вокзале они дешевле, хотя с Казанским по ценовому беспределу разве что аэропорты могут спорить.

Это сообщение отредактировал Hujack - 29 мая 2021 г. в 06:27

За Дружбу не скажу, очень давно там не был, лет 5 точно, а вот на ВДНХ был в этом году. Чебуреки вкусные, место тоже атмосферное, карты не принимают. Чебуреки как и положено с бульенчиком, так что есть нужно аккуратно, а то это дело на вас окажется. Единственный минус, уж больно далеко она от метро находиться, шлёпать долго.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Добрячок @ 29.05.2021 - 04:37)

Сами чебуреки в Дружбе не очень... белые какие-то! Бываю там периодически. Единственное чем запомнилось это место, это фишка постоянных посетителей:) Чебурек кладут в пластиковый стаканчик, что бы не облиться, откусывают и выпивают сок мясной:) До этого нигде такого не видел)))

это фишка студеней из бауманки))
по теме - заезжаю иногда, отличная чебуречная

Год назад заходил туда. Чебуреки-хрень, всё остальное, да, согласен. Раза три заезжал на Тишинке - ооочень понравилось! И антураж, и меню, чебуреков несколько видов. На Соколе была, один раз зашёл..трудно передать какая гадость. Правда года два назад было, но больше никогда туда не пойду.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ValdemaS @ 28.05.2021 - 19:23)

Вот ещё одно культовое место в Москве. Рюмочная "Второе дыхание". У метро Новокузнецкая. Раньше это был супер клуб джентельменов Замоскворечья.

Закрылись они

Размещено через приложение ЯПлакалъ