Да я воообще не понимаю - нахрена грибы собирают. В Финляндии остановишься на трассе - пойдешь в лес - там белых косой коси. Никто их не собирает.
Ну разок жареху сделал для разнообразия. А так то продукт - говно. Ничего полезного. Ни калорий. ни витаминов. Только закусывать солеными. Лучше огурцами....йа так думаю
ну глупости какие, грибы как мясо, белки там очень даже, да и вкусно
в 100г грибов около 3-5% суточной нормы, так-себе они как мясо, у мяса 40-45% белок
Это ж надо так хотеть грибов, что бы подбирать и жрать всякую поеботу! Да зайди в любой сетевой магаз, если уж невмоготу, там шампиньоны упаковками лежат, налопайся и успокойся. Нет же, надо набрать полупоганок, шесть дней варить их в борной кислоте, петь над ними шаманские песни, потом три дня дристать и благодарить кришну, что жив остался. Ну нахуя???
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Получилось так, вопрос к Яповцам, кто нибудь рядовки готовил? Если завтра на связь не выйду, то...
Я готовлю. Мы их любим. Однажды 8 вёдер собрали. И дарим и маринуем и жарим. Первый раз отвариваю 20 минут. Воду слила ,залила свежей и варю ещё 40 минут. Далее по желанию .1. Слить воду и заморозить. Или жарить. 2. Сразу вначале второй варки посолить,за 10 мин до окончания уксус и перец с лаврушкой и в банки. 3. Варить на этом же бульоне суп. А грибы перед добавлением в суп я прожариваю - так вкуснее. Но я рядовку в 2 и 3 варианте не люблю, в отличие от родных. Свинухи, да и опята, маслята готовлю так же. Тут уж все три варианта хороши! У Вас фиолетовая рядовка, у нас она редкость - в основном серая. Фиолетовая,на мой взгляд, самая вкусная
Это сообщение отредактировал kukot - 3 окт 2021 в 17:39
Это ж надо так хотеть грибов, что бы подбирать и жрать всякую поеботу! Да зайди в любой сетевой магаз, если уж невмоготу, там шампиньоны упаковками лежат, налопайся и успокойся. Нет же, надо набрать полупоганок, шесть дней варить их в борной кислоте, петь над ними шаманские песни, потом три дня дристать и благодарить кришну, что жив остался. Ну нахуя???
Сам прцесс радует...
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Рядовка, он-же синеножка - шикарный алматинский гриб! Всю весну едим вместе с белыми степными. По осени они тоже есть, но не так много , как весной. Варим в одной воде, сливаем и на сковородку. Когда грибов много - делаем зажарку и в холодильник.
Когда уж совсем нет грибов в лесу,брали рядовки.Нормальный гриб.Только зачем три раза отваривать,там же и запаха грибов не останется) Одного раза хватит
Что-то смотрю, мухоморы становятся оч популярны в последнее время, даже у себя в поселке видел объяву "куплю сушеные мухоморы", это для трипа народ берет, или лечатся? Бабка моя конечно тоже настаивала мухоморы на водке, суставы лечила, но чот ей это не особо помогло, колени "выкрутило" все-равно.
Мухоморы вполне успешно применяются в косметологии, так что не трипом единым)
В 16 лет после свинушек (жареных) колбасило, я это помню точно. 50+ лет прошло... обошлось, значит Это сообщение отредактировал huliмяу - 3 окт 2021 в 18:07
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com