В оливье добавляется только мелкоизмельчённая мякоть яблок кислых сортов, например - антоновки. Мякоть без кожуры и по количеству без фанатизма, прошу заметить. И этот вариант рецепта на любителя. Совершенно необязательно так делать.
Пхаха , я не только яблоки, я вареную колбасу не добавляю. Только куриное филе.
И я. Но это уже не оливье, а Столичный.
Кароч, у это замечательного салата есть масса вариантов. Пусть каждый делает так, как ему нравится. В любом варианте он обязательно должен быть на новогоднем столе. Иначе Новый год не наступит!
Да Бог с ним, с Оливье, понятно, что это царь стола, с яблоками ли, без, но как быть с курицей? Говорят нельзя её на стол в этом году.
Это сообщение отредактировал paradox77 - 30 дек 2022 в 01:47
Кроля нельзя. Ну и котиков еще. А курица то каким боком?
Хз, тоже так думал, но сестра сказала, что нельзя курицу на стол, а у меня в планах салат из не был)) Из курицы)
Это сообщение отредактировал paradox77 - 30 дек 2022 в 02:12
Мне тоже нравится в оливье яблоки, или лук репчатый но сладкий - добавляет хрусткости так сказать а то всякие морковки с картошками мягкие, не пожевать, как каша чисто - только глотать сразу.
Было у нас в городе кафе, в котором подавали салат "Кубик-рубика" назывался. Так вот главными инграми в нем были, кроме прочего отварной язык и апельсин, нарезанные маленькими кубиками. Очень неплохо на вкус скажу я вам, всегда его заказывал, а когда этот салат пропал из меню больше его нигде не встречал, и рецепта найти не смог.
для тех, кто добавляет в салаты яблоки, мандарины(апелсины), ананасы, есть отдельный котел в аду... с этими добавками, бурно кипящими, с гвоздичкой.
Ну на ананасы ты зря, лови рецепт: Ананас консервированный Сыр твердый Куриная грудка отварная Чеснок Майонез Чеснок через давилку. Режешь все мелкими кубиками и заправляешь мазиком. В остальном согласен)
Если добавить консервированные шампиньоны и не мельчить, то получится салат "Шанхай" Салат охуенен) З.Ы. Кукуруза ещё и можно оливки.
Что толку спорить, сколько людей - столько и вкусов. Я, например, не кладу морковь в селёдку под шубой. Вообще не понимаю, зачем все её туда пихают, сладости там и от свеклы вполне достаточно. Но я, походу, один такой, сколько пробовал в гостях - везде морковки навалено. Вот и с яблоками так же: как по мне - они уместны только во фруктовом салате. Но многим нравится, что же, казнить их за это?
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
radik86radik30 дек 2022 в 01:12