Начинающим самогонщикам, И искушенным для "поностальгировать"

makarovdmy
Давай я тут отвечу, коллеги дополнят если что.
По пунктам - хороший кубик. Тэн 3шка тоже норм к нему
По крышке - чем обусловлен выбор конусной? Ее единственный смысл в том, чтобы куб наливать под верх, оно надо? Ты точно будешь 50л браги за раз перегонять? Медная крышка, вообще понты, только если деньги лишние. Шульман какбэ намекал, что конусная крышка и прямоток, дадут подобие аламбика, но поверь оно тебе не надо. Далее, термометр установленный в верх этой крышки дает неверную температуру в кубе. Вобщем, обычную плоскую бери под этот котел и будет ок.
Сухопарник с экстрактором не для борьбы с флегмой. Сухопарник для борьбы с брызгоуносом по большей части, экстракторная приставка к нему для паровой мацерации - вытяжки вкусняшек из трав и подбного, например для джина.
Далее - «дистиллятор» указанный это пленочная колонна, в принципе неплоха но капризна, нужно научиться с ней работать. Если позволят финансы, вместо я бы посоветовал дефлегматор 1750й, малый холодильник доохладитель и колонну колпачковую 375ю в нерже.
Касаемо малого кубика для экстракции - конечно у тэна есть неснижаемый остаток. Либо придется делать джина много, либо да брать еще маленький кубик или как вариант купить дешманскую плитку индукционную и греть ей в этих случаях.
Ты на что нацелился из напитков? Это немаловажно

dude29 даже и добавить нечего))), единственно куб с тэном ЯП не стал брать, лучше плитку взять, у шульмана они переделанные и через каждый час не отключаются.
dude29 Когда уже Игоряша начнёт нам процентик отслюнявливать???

Artreds
Мне не будет(( я куб сам сделал, он обиделся.

Конусная крышка нафиг не нужна и тены тож, да и за объёмом куба тож ненада гнаться. Рекомендую почитать про НБК (непрерывная бражная колонна) очень годная штука, я тут разорился ))). На моём кубике ( 10 литров) для выгона сырца с 25-27л. браги уходит примерно 5-6 литров воды! и по времени ан 2,5 часа меньше чем брагу в кубе кипятить. Блин да с НБК сырец ваабще почти без хвостов идёт)))


Это сообщение отредактировал blixab - 10 окт 2017 в 21:06

Цитата (makarovdmy @ 10.10.2017 - 17:37)

Жду ответы и советы. Трубы горят, руки трясутся.

перво наперво сильно рекомендую мониторить барахолку на том же ХД.. со стеклом и нержой ничего плохого не может случиться.
далее чисто мои рекомендации после 3+ лет пользования хд/3:
для хд/4 куб литров на 35+
для получения вкусного почтиспирта колпачковая колонна высотой 750 мм
для получения вкусных фруктовых дистиллятов коротышка колпачковая на 375
сверху никакая не пленочная, лучше все же начинать с дефлегматора
для перегонки браги стои добавить пустую царку для защиты от брызгоуноса
фсе.. этот комплект позволяет получать продукт крепостью 94 +- градусов. вкус будет замечательным, если не превышать скорость отбора 300-500 мл/ч
// про НБК постом выше.. штука годная, но у меня кубик под 50 л, а покупать доп насос (качающий сильно равномерно) подавать литров 15/ч и тд выходит почти тоже самое. вся прелесть нбк открывается при объеме 100+
Это сообщение отредактировал veter82 - 10 окт 2017 в 21:13

veter82
Я взял у них самый простой за 7к тянет норм, на фотке слева, а куб на 24 литра стОит 12К (без тэнов).Да и на НБК можно играться крепостью сырца, я вначале делал до 70%, но щас гоню 55-60.
Единственная беда в каналию на кухне не врезаться, там гофра идёт за стену, поэтому с вёдрами приходится бегать((.
Это сообщение отредактировал blixab - 10 окт 2017 в 21:29

blixab
расход воды у тебя сильно смущает) больше походит на замкнутую систему от ванечки

dude29 бро, как понять вот такой пассаж из рецептов настоек "Цедра апельсина – 1×5 см", как это понять? Хочу бехеровки намутить, в прошлом году делал, понравилась, цедру клал на обум.

veter82
Куб заливаю под завязку, а в конце остаётся чуть меньше половины, давление стараюсь держать на уровне 10. мощность плитки во время перегона держу на 1800.
Первый раз когда гнал и не знал про давление почти весь куб выпарил)).
// а, я ещё уменьшил сечение трубки на слив барды.
/// дык и дисстилятор стоит с предподогревом браги- вода из куба почти не конденсируется.
Это сообщение отредактировал blixab - 10 окт 2017 в 21:42

blixab
понял. главное чтобы качество и легкость процесса устраивала
Artreds
нинада липесин в бехеровку..
на 1500 мл настойки:
корица (кассия от Приправыча) 5,3 г
гвоздика 1,05 г
кардамон (качественный) 0,75 г
анис 1,2 г
перец черный гор 0,32 г
цедра лимона 3,5 г (сильно зависит от лимона)
сахар 3 ст ложки без горки

Artreds
Подозреваю, это размеры фракции, дальше должен быть вес?

Цитата

вкус будет замечательным, если не превышать скорость отбора 300-500 мл/ч

Это зачем, позволь спросить? Я тут рекколонну брал напогонять, на ней и то быстрее отбор
Это сообщение отредактировал dude29 - 10 окт 2017 в 22:01

удерживающая способность колонны. при насадочной версии теоретических тарелок будет поболее. при тарельчатой на большем отборе будет вагон изиков.
Это сообщение отредактировал veter82 - 10 окт 2017 в 22:11

blixab
А модель плитки какая? А то подумываю, что тот куб, который присмотрел, на мою плиту тупо не встанет

Цитата (latggentl @ 5.10.2017 - 02:13)

Цитата (Arzamas76 @ 4.10.2017 - 20:15) Цитата (DenDer @ 4.10.2017 - 02:54) Цитата (Arzamas76 @ 4.10.2017 - 00:36) Мне такой попался на глаза.На основном сайте у термосферы его почему то нет. http://ararat-7.ru Весьма странная конструкция. Думается мне, что это фигня какая-то, ввиду отсутствия дефлегматора. А если его роль выполняет холодильник тот(к тому же очень маленький), то узел отбора, имхо, надо было делать в другом месте. Бля. Прочитал описание Тройная перегонка за один цикл. Теперь не надо гнать два раза. 1 день доставка Москве и М.О., от 3 дней в любую точку РФ Уникальная система барботажных сухопарников. Очищает на 98% от вредных примесей. Подходит для любых плит индукции Тройное 5 мм дно с ферримагнитной вставкой. Полностью съемная крышка. Удобно мыть, сливать и заливать брагу. В общем, этим мудакам тоже надо их "творение" примерно до гланд запихать. Беги от них в ужасе! Дефлегматор встроен в холодильник или наоборот.Где то мелькала похожая конструкция.Узел отбора там нах. не нужен.Барботажные сухопарники,это хрен его знает.На видео я вижу колпачковые тарелки.Про сухопарники наверное для красного словца.Меня знакомые задолбали с этими сухопарниками. Сначала пытался объяснять,потом забил.Я думаю дэф там получается милиметров 100.Это все больше чем в Вашей ссылке. Кастюля стандартная китайская люкстахл.На этот похожа https://www.barneomarket.ru/kotel-luxstahl-20-l. 20литров против 10 по Вашей ссылке.Кастрюля плюс или минус тут хрен его знает.Многие тут такими пользуются, только большего объема.Цена нормальная за колпачковую колонну с кастрюлей и всякой херней в комплекте. Колпачковые колонны у часто упоминаемых здесь производителях начинаются от 8800 только за колонну https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1611/64023/ тут еще дороже http://doctor-gradus.ru/catalog/tarelochny...zhaveyushchaya/ Я человеку дал ссылку вспомнив,что доктор губер позиционирует колпачки как арома колонну.Да колпачковые передают больше аромата.Человек хочет из спирта получать ароматный дистилят,Вы ему пихаете апарат с насадкой,которая все вычистит, да еще не разборный.В пленочном режиме он работать не будет(дэф очень мелкий) если оттуда как нибудь вытащить насадку. Сам пользую такую колонну https://termosfera-up.ru/product/колпа...уровней/ Оборудованием этих ребят я доволен более чем и надеюсь этот аппарат на котоый я давал ссылку работает как надо. Не знаю почему ААС залинило на сухопарниках,но похоже этого его выбор и надеюсь у него получится задуманое и он в этой теме отпишется. Вообше давно понял, что давать советы неблагодарное занятие. Ремонт доделаю надо и свое оборудование сфоткать. Надо прибухнуть посмотрел твой аппарат - ничего, только угол наклона холодильника смущает ну и в описании припиздели слегка, как водится 3 кВт ни в жисть не переварит колонна эта )

Сама колонна на 3 кв. начинает уходить в захлеб через 20минут работы,но у меня разъемы дн 40.Если вокнуть дн 50 может и прокатит.Голова реально осаживает 3 кв. больше подать не могу.При ректификации на 1250ватах вода еле еле текёт на 3 кв надо напорчик увеличивать.

Цитата (AAC @ 10.10.2017 - 22:40)

blixab А модель плитки какая? А то подумываю, что тот куб, который присмотрел, на мою плиту тупо не встанет

самая дешманская https://kitfort.ru/catalog/induktsionnye-plity/2741/ работает норм уже 7месяцев и таймер на 4 часа

Цитата (blixab @ 10.10.2017 - 23:53)

Цитата (AAC @ 10.10.2017 - 22:40) blixab А модель плитки какая? А то подумываю, что тот куб, который присмотрел, на мою плиту тупо не встанет самая дешманская https://kitfort.ru/catalog/induktsionnye-plity/2741/ работает норм уже 7месяцев и таймер на 4 часа

О, гуд. А мощность заявленная соответствует?

AAC
да хз на 2к разогрев , а потом подбирал. Для НБК 1800, а для дробной 1400 (у меня тарелки). Я раньше сырец гнал на газу.
Это сообщение отредактировал blixab - 11 окт 2017 в 00:13

Цитата (dude29 @ 10.10.2017 - 20:12)

makarovdmy Давай я тут отвечу, коллеги дополнят если что. По пунктам - хороший кубик. Тэн 3шка тоже норм к нему По крышке - чем обусловлен выбор конусной? Ее единственный смысл в том, чтобы куб наливать под верх, оно надо? Ты точно будешь 50л браги за раз перегонять? Медная крышка, вообще понты, только если деньги лишние. Шульман какбэ намекал, что конусная крышка и прямоток, дадут подобие аламбика, но поверь оно тебе не надо. Далее, термометр установленный в верх этой крышки дает неверную температуру в кубе. Вобщем, обычную плоскую бери под этот котел и будет ок. Сухопарник с экстрактором не для борьбы с флегмой. Сухопарник для борьбы с брызгоуносом по большей части, экстракторная приставка к нему для паровой мацерации - вытяжки вкусняшек из трав и подбного, например для джина. Далее - «дистиллятор» указанный это пленочная колонна, в принципе неплоха но капризна, нужно научиться с ней работать. Если позволят финансы, вместо я бы посоветовал дефлегматор 1750й, малый холодильник доохладитель и колонну колпачковую 375ю в нерже. Касаемо малого кубика для экстракции - конечно у тэна есть неснижаемый остаток. Либо придется делать джина много, либо да брать еще маленький кубик или как вариант купить дешманскую плитку индукционную и греть ей в этих случаях. Ты на что нацелился из напитков? Это немаловажно

Благодарю.
Я так понимаю что аппарат рекомендую такой
1) дефлегматор 1750-https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1330/4396/
2) малый холодильник доохладитель-https://samogon-i-vodka.ru/catalog/589/4241/
3) колонна колпачковая 375- https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1611/64023/
Господа я чайник. Посему хочу пройти по протоптанной тропинке. Не серчайте на меня. А то куплю гравицапу и буду охреневать
Читал про экстрактор. А на этом аппарате как? Через сухопарник?

Цитата (makarovdmy @ 11.10.2017 - 00:33)

makarovdmy 3) колонна колпачковая 375 Читал про экстрактор. А на этом аппарате как? Через сухопарник?

это короткая, вот https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1611/64093/
тренируйся первые несколько прогонов на сахарной браге

blixab
Немедленно делись крышками для вон той замечательной 5-литровой банки!!!

Цитата (veter82 @ 10.10.2017 - 23:10)

удерживающая способность колонны. при насадочной версии теоретических тарелок будет поболее. при тарельчатой на большем отборе будет вагон изиков.

Ничего кроме пустых рассуждений не вижу, с цифрами пожалуйста, прменительно к обсуждаемому оборудованию. Есть рекомендации производителя не с потолка взятые, на всякий случай можно снизить процентов на 20, но отбор 300-500 в час это бредятина

makarovdmy
Да все так. Не очень понял вопроса про экстрактор. Он бывает в таком виде https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1635/505...hrase_id=128036 или сухопарник https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1634/432...hrase_id=128037 плюс обвес https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1634/506...hrase_id=128037
Кстати, выше очень дельный совет. Если нацелился на хд - мониторь барахолку на том форуме, цены принято ставить 80% от магазина, а стекло и нержа действительно не изнашиваются
Это сообщение отредактировал dude29 - 11 окт 2017 в 10:21

Даже спирт рекомендуют отбирать медленно - это 1000-1200 мл/час.
300-500 это вообще нереально, если только жить около аппарата.
Насколько я знаю там зависимость от флегмового числа

Цитата (dude29 @ 10.10.2017 - 20:12)

makarovdmy Ты точно будешь 50л браги за раз перегонять? Медная крышка, вообще понты, только если деньги лишние. Шульман какбэ намекал, что конусная крышка и прямоток, дадут подобие аламбика, но поверь оно тебе не надо. Далее, термометр установленный в верх этой крышки дает неверную температуру в кубе. Вобщем, обычную плоскую бери под этот котел и будет ок. Сухопарник с экстрактором не для борьбы с флегмой. Сухопарник для борьбы с брызгоуносом по большей части, экстракторная приставка к нему для паровой мацерации - вытяжки вкусняшек из трав и подбного, например для джина. Далее - «дистиллятор» указанный это пленочная колонна, в принципе неплоха но капризна, нужно научиться с ней работать. Если позволят финансы, вместо я бы посоветовал дефлегматор 1750й

Отписал товарищу в личку тоже.
50 литров, имхо, чисто для самогона очень дохуя. Другой базар если как мы с тобой пивасик повариваем. Для сэма имхо 25 самое то. Выход с двух погонов - около 5 литров 40-градусной в среднем.

Насчет замены ПК на деф не соглашусь. Человек и так 3 киловатта туда вдувать собрался, а этот деф даже половину этого кое-как утилизирует. Да и без колонны с ним неудобно работать будет - скакать все будет постоянно. Если уж и брать, то посерьезнее, из 3000-й серии деф тогда уж. Но там уже другие бабки. Иначе получается что вся эта моща только чтобы надувать куб.

ПК + 25 литровый куб с обычной крышкой, имхо, вариант на года. Ну, то что у меня было до пива :)
Это сообщение отредактировал AlexZombie - 11 окт 2017 в 11:44

Цитата (dude29 @ 10.10.2017 - 20:12)

Касаемо малого кубика для экстракции - конечно у тэна есть неснижаемый остаток. Либо придется делать джина много, либо да брать еще маленький кубик или как вариант купить дешманскую плитку индукционную и греть ей в этих случаях.

С универсальными кубами от игорешки такая хуйня не прокатит - немагнитный материал дна, не работает оно с индукциями. Если только гаек в куб накидать килограмма 2 :)