До сих пор дико жалко выбрасывать заплесневелые куски, тупо не успеваем съесть иногда, живем вдвоем. Как раз такие мысли, что люди вкалывали, а я урод запорол... Бабушку блокадницу вспоминаю, царство ей небесное, хорошо думаю что не видит этого, сказала б думаю что-нибудь этакое. Сижу вот вспоминаю теперь моменты из детства, там и горбушки, и вилки, и ящики деревянные, и бидон с молоком... И самое главное все живы и молодые, веселые...
Три паренька по переулку Играли, будто бы в футбол, Туда – сюда гоняли булку, И забивали ею гол. Шёл мимо незнакомый дядя Остановился и вздохнул. И на ребят совсем не глядя, К той булке руку протянул. Потом, насупившись сердито, Он долго пыль с неё сдувал. И вдруг, спокойно и открыто При всех её поцеловал. «Вы кто такой?» - спросили дети, Забыв на время про футбол «Я пекарь» - человек ответил И с булкой медленно ушёл. И это словно пахло хлебом, И той особой теплотой, Которой налиты под небом Поля пшеницы золотой.
а горбушка черного, густо намазанная вареньем из черной смородины... а если с молоком? да и хлеб был совсем другим, без химии и консервантов. да и молоко тоже! не пакетированная фигня, а разливное, из бидонов!про бабушкины пироги даже упоминать не хочется! мы с сестренкой бегали смотреть- не убежало-ли тесто, ждали первых пирожков(все равно с какой начинкой) и первая партия съедалась мгновенно! потому, что это был ХЛЕБ
Идешь на улицу, в каждой руке по горбушке, заботливо отрезанным бабушкой. Одна горбушка белого, намоченная водой и обмакнутая в сахар, а другая горбушка черного, с постным маслом и солью. И во дворе приятели сразу: Дай куснуть!!! Блин, обратно хочу, в детство. Где мама с папой молодые, где бабушка еще жива, где пестик на пистонах - самая самая мечта, где велик у которого спицы все "цветной" проволокой обмотаны, бахрома на сиденье и боольшущие цветы на "усах" у переднего колеса!!! Новый год был действительно праздником, где тапки за лето были в лохмотья, а коленки в лоскуты. Где зимой на катке можно было прописываться, потому как уходил туда утром, а приходил вечером, когда темнеть начинало. Получал конечно от бати. Где после фильма по телеку про индейцев, все окрестные кусты разбирались на луки и стрелы. А после "Гостьи из будущего" всех красивые девочки становились Алисами, а все авторитетные пацаны Колями. Где шалаш был местом паломничества и хранения самых страшных тайн. Да много там чего было, чего у наших детей сейчас нет. Автор, спасибо тебе за воспоминания!
А еще они же продавались в целлофановом «чулке» по пять штук в ряд. Надеемся, что память нам не изменила, и всё таки по пять штук, а не по три. В общем, это были довольно обычные пресные белые булочки, но в них имелся заморский шик. И эта несоветская упаковка, и размер – тоже, будем честны, не имперский – всё это возводило трёхкопеечные булочки в разряд роскоши.
Спасибо за напоминание о нашем хлебе!Кстати сейчас прямо выпекаю эти вот булочки себе к чаю.Такие не купишь.
До сих пор дико жалко выбрасывать заплесневелые куски, тупо не успеваем съесть иногда, живем вдвоем. Как раз такие мысли, что люди вкалывали, а я урод запорол... Бабушку блокадницу вспоминаю, царство ей небесное, хорошо думаю что не видит этого, сказала б думаю что-нибудь этакое. Сижу вот вспоминаю теперь моменты из детства, там и горбушки, и вилки, и ящики деревянные, и бидон с молоком... И самое главное все живы и молодые, веселые...
я сухарики делаю и потом в первое, оч вкусно, попробуйте
Я вроде не из 70-х, но даже в XXI веке, выезжая в область по делам, всегда покупаю в одном и том же месте кирпич горячего белого и полтора литра холодного жирного... И пусть весь мир подождет...
помню, малой был совсем. память цепкая.... дед на охоту ходил или по ягоды. Всегда краюху приносил из леса. Говорил лиса попросила передать мне. я ел с удовольствием. Лесной хлеб был очень вкусный. А потом я научился читать...
А мне заяц прередовал,и еще конфеты дунькина радость
Городская 7 копеек и 17 круглый хлеб, То деревья зеленеют, то позёмка по земле. За 11 калачик и батон за 22, А пацаны гоняют мячик во дворе.
Это сообщение отредактировал YOrick - 5 фев 2015 в 18:47
да,был хлеб.Теперь и страны такой нету,и хлеба не стало.Сейчас чтоб хлеб испечь нормальный,надо муки купить правильной,с Краснодарского края,с клейковиной не менее 28%,да дрожжей нормальных.Иногда привозят мне друзья,муку нормальную,и если всё складывается пеку хлеб,в печи дровяной.В обморок упасть можно только от запаха)) Потом садимся,неспешно с молоком и мёдом кушаем,ну или кто с вареньем привык.Тогда ностальгия и нахлобучивает,детство вспоминается.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com