Пивнушки в СССР

Цитата (Redd @ 14.08.2020 - 21:27)

Я нит когда в жизни не забуду. Батя меня за руку ведет в гастроном берет мне молочный коктейль потом мы идем в зал. Там стоят сетки и там в поддонах бутылочное пиво и батя подходит берет бутылку смотри ,вздыхает и кладет бутылку на место а меня ерзает, в чем прикол??? Спрашиваю, пап, а чего ты пиво не взял????? Ответ, я запомнил на всю жизнь - Так оно же вчерашнее!!! Пиво вчерашнее уже был вне кондиции, вы можете себе такое представить!?

не гони в 80-90тоды , бутылочное пиво в магазине было не больше 2 часов.питер если,что

Цитата (Snyph @ 14.08.2020 - 21:03)

мы как то с чайником за пивом ходили (не было банки под рукой), очередь хоть поржала )) весело было, потом перебои с пенным - по полдня иногда по городу рыскали с канистрами, но это уже конец 80-х, вроде почти и не советское время по сути было уже. а пивко из дубовой бочки помню... кеги и рядом не стоят.

Я с ведром ходил, по пути к ларьку был госпиталь военный, морячки лежали лечились. Ну вот шли в воскресенье попить пивка, моряки с окошка и кричат, ребята,купите пивка. Выяснилось что у них только ведро. Нормально, спустили на ремнях, также подняли. Насчет ржания в очереди, да не было, там народ тертый, хрен чем удивишь.

Батек помню сказал, что доходило до 12 кружек, не знаю по силам ли , за день то может и влезало

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (sat07 @ 14.08.2020 - 21:02)

эххх пивко советское живое его больше нет

Есть.. пошли искать...оно гдетоесть..

Такую же кружку недавно приобрёл у знакомого, за бутылку водки. Весчь!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Likhoslav @ 14.08.2020 - 21:01)

Мужики!! Открываю новую бочку! Пиво разбавить или недоливать?

нассы туда, будь альфой, доминируй

Плюсану ! Помню ещё с Дедом (помер в 85 ) , с садика меня забирал на велосипеде (на раме мешок свернутый и бечевкой обвязанный), заезжали на пивняк , Дед выпивал кружку, две пенного , мне мороженое и мы потом ехали домой, по выходным ходили в парк на карусели , Дед шёл на пивняк рядом с парком , меня с Бабулей оставлял , бабка потом его вытаскивала оттуда , по ходу там не только пивас употребляли , но классное время было , эх , все Деды и Бабушки поумирали , самому за сорок уже, туда бы , на час, в прошлое , смотреть как Дед кружку с пивасом поднимает , а ты, в шортах, с соплями мороженое ешь.....

Вот что такое ПИВО

«Пиво — старинный народный русский напиток, оно приятно освежает, у него тонкий аромат, хмельная и стойкая густая пена.

Пиво содержит немного спирта (от 1,5 до 6 %) и, если пить его в умеренном количестве, оно полезно всякому здоровому человеку, так как утоляет жажду, повышает аппетит, способствует усвоению пищи. Пиво — весьма ценный пищевой продукт: в нем много питательных веществ, не зря его часто называют «жидким хлебом».

Заводы Главного управления пивоваренной промышленности (Главпиво) вырабатывают пиво в разнообразном ассортименте светлых («Жигулевское», «Рижское», «Московское», «Ленинградское») и темных сортов («Украинское», «Портер», «Карамельное», «Бархатное», «Мартовское»).

Пиво дает хорошую пену, медленно выделяя пузырьки углекислого газа. До розлива его выдерживают в подвалах при низкой температуре (+2 гр.): «Жигулевское» не меньше 21 суток, «Рижское» и «Московское» не меньше 42 суток, «Ленинградское» не меньше 90 суток.

Пиво изготовляют на чистой культуре дрожжей из специального пивоваренного ячменного солода, хмеля, воды, с добавлением для некоторых сортов («Московское», «Ленинградское») риса, а для «Карамельного» и «Бархатного» — сахара.

Пиво можно хранить от 7 до 14 суток после розлива. На этикетках пивных бутылок компостером поставлена дата розлива. Потребителям рекомендуется обращать внимание на эту дату и требовать соблюдения установленных стандартом сроков хранения.

Каждый сорт пива отличается особым вкусом, ароматом, цветом, содержанием спирта.

Все сорта пива, за исключением «Портера», «Карамельного» и «Бархатного», должны быть прозрачными.

Самое крепкое пиво — «Ленинградское» (6 % спирта), у него четко выраженный вкус хмеля.

«Карамельное» и «Бархатное» пиво на вкус сладкое, с солодовым ароматом.

«Портер» — пиво для любителей — довольно крепок (5 % спирта); после выдержки в течение 60 суток в подвале его выдерживают еще 10 дней в бутылках. Для этого пива характерны хмелевая горечь, солодовый вкус и аромат.

«Мартовское» пиво слегка сладковато, в нем 3,8 % спирта, до розлива его выдерживают 30 суток.

Аромат и вкус темного солода — у «Украинского» пива (3,2 % спирта).

Самое распространенное из светлых сортов пива — «Жигулевское» (2,8 % спирта).

Наиболее выражен вкус хмеля у «Рижского» и «Московского» пива. По содержанию спирта оба эти светлых сорта почти одинаковы: в «Рижском» — 3, 4 %, в «Московском» — 3,5 %.

Наилучшим вкусом пиво обладает тогда, когда его температура не превышает 10 гр., поэтому его летом охлаждают, а зимой слегка подогревают.

Пивом можно запивать большинство вторых мясных и рыбных блюд. Особенно оно подходит к жирным вторым блюдам. Из горячих закусок можно рекомендовать к пиву сосиски с капустой, с картофельным пюре или с зеленым горошком, а из холодных закусок — сыр, раков, крабов, воблу вяленую или копченую и вообще мясные или рыбные копчености. Специально к пиву выпекают изделия из теста: соленую соломку, соленые сушки, сухарики.

Под действием света и слишком низкой или высокой температуры пиво мутнеет, киснет, теряет во вкусе. Поэтому пивные бутылки изготовляют из темного стекла, а хранить пиво следует в темном и, желательно, в прохладном месте, но, во всяком случае, при температуре не ниже 0 гр. и не выше 12 гр.

"Книга о вкусной и здоровой пище" СССР 1964г. »

Все остальное - химическое гоно

Помню, как разливное пиво из 3-литровой банки пили в 20-градусный мороз-) Пальчиком лед расковыряешь и пьешь-)

"шаланда" с пивом -размах!

Цитата (purga @ 14.08.2020 - 20:03)

Утро...подморозило...открылось окошка пивнухи...трясущаяся рука протягивает туда горсть мелочи....дородная баба-продавец высовывает в окно голову.. смотрит..там синяк в дырявых тапочках мелко поьрясывается...она ему..ты бы хоть себе обувь купил- простудишься...в ответ..нихуЯ-нихуЯ....здоровье дороже..

О как? Вчера, буквально стою в очереди на кассу в супермаркете-есть у нас такая местячковая сеть-"копейка". Передо мной малой, лет семи, примерно, кассирше говорит что у него не хватает 80 копеек( это где-то почти 40 копеек российских), та его начинает гнать словесным поносом. Я, стою чуть подальше и говорю кассирше: если вы так будете и меня обслуживать-то грош вам цена, посчитайте те деньги на меня.

Это сообщение отредактировал andrewan - 15 авг. 2020 г. в 09:38

Раздраконили. 20 минут осталось и пойду за пивом

Старый анек. Нет бы написали просто - пива нет.Так они суку написали - ПАВА НЕЕЕТ!!!

Цитата (igo77 @ 15.08.2020 - 05:00)

Цитата (метьюфери @ 15.08.2020 - 00:47) Эхх Микки Рурк в СССР?

Минусаторы, не узнаете?

Это сообщение отредактировал igo77 - 15 авг. 2020 г. в 10:05

В начале 90-х работал я в пивном ларьке и вот, что я вам скажу. Пиво было охуенным, по крайней мере с завода оно приходило свежим и не бодяжанным. Это уже в торговых точках ловчили. У меня, как истинного ценителя сего напитка рука не поднималась бадяжить. Я свой гешефт на пене делал, комрессором побольше воздуха в бак нагониш и заебись. Ну ещё и на банках. Тогда закон какой-то вышел, что наливается только в посуду покупателя, ну и я сдавал баночки типа в аренду. Мой ларёк на весь район славился хорошим пивом.
Часто менты приезжали и просили пустить их внутрь употребить, на улице в форме не салидно))
А ещё у меня была канализация к соседнему магазину подведена и водопровод. Правда только раковина, но в неё можно было вполне поссать. Мужики, так те в скверике соседнем испражнялись, а дамы ко мне просились на раковину, уже даже меня не стесняясь)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Трезвость - норма жизни.

Это сообщение отредактировал Дымтруба - 15 авг. 2020 г. в 10:47

Цитата (ВертерСелезнефф @ 14.08.2020 - 21:09)

Сейчас уже нет того пива. Увы

Есть! От 150 р за 0.5 стоит.

17 фотка очень улыбнула (где график работы пивного зала). Видно, что она из семейного архива, а люди на ней очень позитивные. Наверное чьи-то родители. Прикольные.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (zyguli2105 @ 14.08.2020 - 21:53)

Камаз Пиво порадовал

Камаз пива не видел, а вот как то раз у центра связи (Космические войска 1990г.) припарковали точно такой же, только с молдавским вином. Водила купил у нач. центра мотоцикл Урал, который мы закрепили прямо на цистерне.
Когда командиры хорошо прибухнули и разбрелись. Ночью сливали во все ёмкости, даже в 20 литровые бутыли из под кислоты(вымытые стажёрами). Первыми напоили наших радисток и телеграфисток, эатем телефонисток с АТС и ЗАС. Спиртное по талонам, да ещё в "закрытом" городке. Ух как мы погудели!

Это сообщение отредактировал blackdrv - 15 авг. 2020 г. в 12:11

Магический напиток, как ни крути! С ним завсегда и компания более "компанейская", и футбол более интересный.

Губит людей не пиво, губит людей вода!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (dafasd @ 15.08.2020 - 07:14)

Все хорошо, но компьютеры в СССР были другие))) Счеты, баранки для интерьера, рыба сушеная на веревке.

Да и счеты не на месте ))))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пиво не только вредно но и полезно...

Я узнал его....

Это сообщение отредактировал malexya74 - 15 авг. 2020 г. в 13:33

Цитата

Дада, как увидел фото сразу вспомнил этот вкус. Жесткое пиво было на современный вкус

Я избалован знаменитым в ту эпоху Новороссийским жигулевским. Слава о нем шла по всему Союзу. Да и на том самом пивзаводе удалось в каникулы между сессиями поработать. По вкусу долгое время не мог ничего похожего найти. Лишь в 2005 в Черногории попалось "Никшичка" - плотная пена, крепкое и шикарная хмелевая горчинка, давно уже не встречающаяся в современных скоросвареных сортах пивоподобного напитка.

Размещено через приложение ЯПлакалъ