Пятничная полемика. Про вино

1. Совиньон Блан из Новой Зеландии порадует своими яркими тропическими ароматами маракуйи, манго, засахаренных ананасов и зелёными травянистыми нюансами.
Первое время может слегка напугать кислотность, если Вы привыкли к винам послаще.
2. Рислинг может быть из Германии, Австрии и Франции.
Это сорт хамелеон, но всегда окутывает вкусными фруктовыми ароматами. Может быть сухой, полусухой , полусладкий и сладкий. У него с кислотностью тоже всё в порядке, и он отлично балансирует с остаточной сладостью в вине.
3. Если хочется игристого Просекко из Италии - очень ароматное, с нюансами леденцов дюшес и белых цветов. Если на этикетке написано Брют, значит сухой, а если extra dry - будет послаще
* Это были белые вина
4. Если хочется красного - Мерло из Чили, Мальбек из Аргентины, Сира из Австралии, Пинотаж из ЮАР - плотно, насыщенно, экспрессивно и согревающе холодными осенними вечерами.
Это советы знакомого сомелье конкретно для нашей страны. Некоторые весьма недороги. Пользуюсь, довольна.
Белое обязательно охладить. Красное наоборот налить в бокалы и дать подышать перед употреблением.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (babnik @ 22.10.2021 - 15:50)

xMSEx, nalik1209, спасибо за совет приму к сведению! а что от сухого изжога сильнее?

Вино должно быть сухим. От нормального вина+ нормальная закуска(сыр+мед+винград например) изжоги не будет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Нравится Лыхны. Из магнита.

Тоже недавно попробовал, на вкус хорошее.
Бастардо крымское тоже норм.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Если вино, то я люблю красненькое. Но только оно не совсем вино, хотя и вино. Типа вот такого. Кстати, вполне неплохо.

топ 1

топ 2

Предпочитаю калифорнийский Пино Нуар.
По соотношению цена-качество - это Рэдвуд

Вот это ничего так. И то и другое.

Цитата (OsminogP @ 22.10.2021 - 15:49)

Мне Фанагория нравится. Не вообще каждая, но если ничего знакомого нет, а магазин не пойми какой, то возьму ее.) И белое, и красное нравятся) Фоток не приложу, увы( Купил новый телефон и забыл профиль какой в Vivino был) Не найти так сразу(

В Фанагории приличные и доступные игристые
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Если охота просто "промочить горло" или "поболтать язык", то вот это ничего так.

Вот это хорошо... но мало.

Цитата (ZanycH @ 22.10.2021 - 16:02)

Если охота просто "промочить горло" или "поболтать язык", то вот это ничего так.

Да, дешманский легкий столовняк, но заходит на ура! Можно употреблять вместо пива

Как то так.

А еще, посоветую приложение Vivino. Есть в любом гугле и яблоке.
Очень хорошее приложение

Если чего, набрал уже более 700 вин в библиотеку
Это сообщение отредактировал nalik1209 - 22 окт 2021 в 16:07

Цитата (Curtis @ 22.10.2021 - 07:08)

Нравится Лыхны. Из магнита.

Да. Это абхазия, еще белое полусладкое у них ПСОУ нравица

Цитата (nalik1209 @ 22.10.2021 - 16:04)

Цитата (ZanycH @ 22.10.2021 - 16:02) Если охота просто "промочить горло" или "поболтать язык", то вот это ничего так. Да, дешманский легкий столовняк, но заходит на ура! Можно употреблять вместо пива

Согласен.

Для себя давно уже усвоил одно правило. Покупка вина в России - лотерея. Есть очень неплохие вина, согласен, но очень много подделок. Или дешевейший балк под красивой этикеткой.
В последнее время распробовал итальянское, из за соотношения цены и качества. До 1 тыс можно найти неплохие. Чили, ЮАР, Новая Зеландия, Австралия тоже хорошие, но ценник уже кусается.
Испанские недорогие слишком кислые и неинтересные, что то получше, уже ценник неслабый.
Рекомендую попробовать итальянское, типа Монтепульчано. Ценник демократический, все вина, даже недорогие, очень насыщенные.
https://winestyle.ru/wine/montepulciano-gra.../?sort=PriceASC

Цитата (ZanycH @ 22.10.2021 - 16:11)

Цитата (nalik1209 @ 22.10.2021 - 16:04) Цитата (ZanycH @ 22.10.2021 - 16:02) Если охота просто "промочить горло" или "поболтать язык", то вот это ничего так. Да, дешманский легкий столовняк, но заходит на ура! Можно употреблять вместо пива Согласен.

У них этикетка раньше другая была

По мне так портвешок самое то)!!!!


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вообще-то предпочитаю крепкие напитки, но если вино, то в основном:

прикольное вино с легким газом, глаза закрыть Mateus один в один. Португалия...

Эти нормальные. Остальное - не советую.


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Если вино, то только белое сухое! Предпочтение отдаю Чилийским винам за фруктовое послевкусие! К сыру и фруктам идеально подходит! Если чего покрепче, то, конечно же портвешок! Португальский!

Цитата (ваалад @ 22.10.2021 - 09:43)

Самое то для холодных вечеров.

Черного полковника сестра жены с югов привозила, очень понравилось, хоть я больше по коньяку и портвейнам массандровским.