я бы это не ел,я бы любовался и дразнил друзей...а потом жрал. и вообще это некрасиво дразниться как красиво...всё равно сожрать всё а можно рецептик пирога 10,там,где Остапа пронесло...ой понесло...всё сожрать
Так повторю вопрос: Что и в каком блюде так смутило, что это несъедобно?
я просто спросил, это вкусно или нет? Просто задал вопрос. Задал вопрос по той причине, что я это не пробовал и не могу знать , какие эти блюда на вкус, вот по этому и спросил Это просто вопрос
я бы это не ел,я бы любовался и дразнил друзей...а потом жрал. и вообще это некрасиво дразниться как красиво...всё равно сожрать всё а можно рецептик пирога 10,там,где Остапа пронесло...ой понесло...всё сожрать
Это заливной пирог с куриной печенью и овощами. Овощи любые, какие нравятся, потушить на сковороде до готовности, остудить и выложить на противень. Вылить сверху заливку (яйца (4шт), сметана (3 ст. ложки), нутовой мука (4 ст.ложки) и 1/2 ч.л соды). Нутовую муку можно, наверное, заменить на пшеничную). Поверх выкладываем картину - "маковое поле" из зелени, сельдерея и перца, цветной капусты, "деревья" - брокколи, "горы" - куриная печень, "небо и снег на вершинах" - дайкон. Дайкон "неба" чуть подкрашен в отваре краснокочанной капусты. Все запекается в духовке, 40 мин на 180 градусах (это в моей мини-печи, в большой духовке времени может понадобиться меньше). Где-то мин 30 под фольгой, чтобы овощи не подгорали, а потом фольгу снимаем.
Так повторю вопрос: Что и в каком блюде так смутило, что это несъедобно?
я просто спросил, это вкусно или нет? Просто задал вопрос. Задал вопрос по той причине, что я это не пробовал и не могу знать , какие эти блюда на вкус, вот по этому и спросил Это просто вопрос
Ой, да не лукавьте, просто спросил). Сравнив мою стряпню с землей). Вкусно ли? Вопроф, конефно, интерефный) на вкус и цвет у всех фломастеры разные. Мне вкусно и даже очень. Вот пример моего обычного ежедневного меню. а уж вы сами решите, вкусно это или нет для вас. А арт-блюда приготовлены из тех же продуктов, что и обычные блюда, выбор ингредиентов огромен). Завтрак - творог, ряженка, кокосовая мука, хурма, черника. Лепешки из геркулеса, ржаной муки с тмином. Паштет из куриной печени с грибами, кунжут. Салат из свежих овощей с оливковым маслом. Обед - котлеты из говяжьего фарша с кабачком, мукой зеленой гречки и нутовой. Овощное пюре (цветная капуста, тыква, зеленая фасоль, сельдерей) с пшенкой, сваренной в отваре пюре, кинза. Самоквашеная капуста со свеклой и яблоками, ялтинский лук, нут и рыжиковое масло. Два мандарина за кадром) Ужин - камбала в тыквенной муке с травами, пожаренная (потушенная?) на сухой антипригарной сковороде без масла, на маленьком огне, под крышкой. Тушеные овощи.
Это сообщение отредактировал Ботаничка - 17 дек 2023 в 15:05
Уверен? Там человек, видимо, всю жизнь на кухне проводит, ей на мужа некогда внимание обращать.
Шучу, канеш) На самом деле - красиво, да. Но реально же, куча времени на это всё уходит...Жить-то когда?
Думка, это было временное хобби, я же писала, что человек увлекающийся). Уже завязала, ну по праздникам буду что-то изображать). А так быстро, вкусно, полезно - наш девиз!)
Ой, да не лукавьте, просто спросил). Сравнив мою стряпню с землей).
покажи мне где я сравнил твою стряпню с землей
Цитата
Обед - котлеты из говяжьего фарша с
котлеты по виду просто ужасные
Я же тебе ответила, что вкусно, а ты говоришь, что соседке и земля полезна и вкусна). Котлеты подпалила малость, каюсь). Вот такие же из поста. Нравятся? Мы же вроде разговор о вкусе ведем, по виду я уже поняла претензии). Фарш, лук, яйцо, кабачок, зелень, мука. Съедобно для тебя или таки земля?
Красиво.Но насколько это все съедобно? Мясо на некоторых фотках явно пересушено в духовке.
В блюдах нет пластиковых деталей), все приготовлено из обычных продуктов, поэтому съедобно) Вкусно ли, вопрос вкуса (простите за тавтологию) каждого конкретного человека. Мясо, да, есть у меня грешок иногда передержать, духовку купила только год назад, поэтому некоторые эксперименты были не всегда удачны, наверное, не надо было их выкладывать. Но я хотела больше показать идеи оформления, что можно сделать из продуктов, чем дать какой-то конкретный рецепт.
фото номер 13 , если не трудно покажи где говяжий стейк?
Ну ты же сам видишь) На стеблях сельдерея. Мираторговский, кажется "Минутка" называется. Я такое редко беру, обычно куски в мясной лавке. Да, его на сковороде обычно жарят. Я его травами, оливковым маслом натерла, чуть обжарила на сковороде и запекла на уже почти готовых запеченных стеблях сельдерея в духовке на решетке. Стейки обматывала так, чтобы не было нахлестов мяса. На сковороде вкуснее получается, здесь мясо было чуть жестковато.
фото номер 13 , если не трудно покажи где говяжий стейк?
Ну ты же сам видишь) На стеблях сельдерея. Мираторговский, кажется "Минутка" называется. Я такое редко беру, обычно куски в мясной лавке. Да, его на сковороде обычно жарят. Я его травами, оливковым маслом натерла, чуть обжарила на сковороде и запекла на уже почти готовых запеченных стеблях сельдерея в духовке на решетке. Стейки обматывала так, чтобы не было нахлестов мяса. На сковороде вкуснее получается, здесь мясо было чуть жестковато.
яс[right]но , тебе для образования
Цитата
Стейк (от англ. steak — кусок мяса) — толстый кусок обжаренного мяса
ладно все просто супер, колямба оценит. не бери в голову свои " стейки"
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
За одно только отсутствие муки плюс, не говоря уж об эстетическом наслаждении!
Там человек, видимо, всю жизнь на кухне проводит, ей на мужа некогда внимание обращать.
yaplakal.com