Пирожное «Картошка»: всенародно любимое лакомство родом из СССР

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

meninwhite 22 ноя. 2024 г. в 08:29

Ярила • На сайте 12 лет

Блин, надо же, как совпало! У меня мать как раз сегодня его сделала. Да, кстати, недорогое, но вкусное пироженое(это же кондитерское изделие, так?).

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Жирный 22 ноя. 2024 г. в 08:38

Ярила • На сайте 15 лет

в моем советском детстве рейтинг картошки был наименьшим из всех возможных

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Kit30 22 ноя. 2024 г. в 08:43

Хохмач • На сайте 12 лет

Цитата

А мне больше корзиночки нравились.

Пошел в кондитерку за корзиночкой!
Реально, вкус как из детства!

Sergioinfern 22 ноя. 2024 г. в 08:52

Балагур • На сайте 11 лет

А кто помнит Свердловскую соломку. Вкус СССР уже не вернуть, но попытаться стоит.

RusLandiya 22 ноя. 2024 г. в 08:53

Мимо проходил • На сайте 11 лет

Не, ничего лучшего самодельной сладкой колбасы в полиэтилене не было.

Newvovan1973 22 ноя. 2024 г. в 08:59

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (Lars575 @ 21.11.2024 - 19:21)

У нас, где я жил в детстве, две кулинарии их готовили. Стоило пирожное 22 копейки. В одной кулинарии делали обалденно вкусно, а в другой - говно голимое.

Мы вроде с вами одного возраста. Но я вот помню, что кажется картошка стоила 15 копеек, а вот корзиночка как раз 22... Но могу ошибаться...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Сыч 22 ноя. 2024 г. в 09:47

Ярила • На сайте 15 лет

Цитата (DPOBA @ 21.11.2024 - 20:50)

Цитата (YaChelovek @ 21.11.2024 - 19:21)

У нас это была "шоколадная колбаса" в полиэтиленовой упаковке. (Донбасс, Макеевка, магазин шахты Бажанова)

Да, такую колбасу до сих пор делаю, иногда. Больше всего бесит арахис чистить (да, я задрот, покупаю именно сырой арахис, жарю и чищу сам).
Но отличается она всё же от "картошки".

Тоже только сырой арахис покупаю, жарю в духовке до первого щелчка, потом выключаю и даю остыть с закрытой дверцей. Если жарить дольше - считай сгорело. А чистится он легко, двумя пальцами.

Замкадыш64 22 ноя. 2024 г. в 09:55

Ярила • На сайте 12 лет

Хоть я родился и вырос в СССР, но такую картошку, как на фото в начале темы, ни разу не видел. Вот такие лепили наши местные кондитеры, без всяких глазков, внутри тоже тёмные были.

Пирожное «Картошка»: всенародно любимое лакомство родом из СССР

Эмил 22 ноя. 2024 г. в 10:25

Ярила • На сайте 10 лет

Почему сразу всенародное.У меня другие пирожные были в преференции.

schwanz 22 ноя. 2024 г. в 10:44

Балагур • На сайте 12 лет

Цитата (Насяшка @ 22.11.2024 - 06:27)

У Стерлигова бери

Картошку?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

MaxKing 22 ноя. 2024 г. в 10:50

Ярила • На сайте 16 лет

Любимое пирожное.
У нас на хлебозаводе его как делали по одному рецепту, так и продолжают. Вкус вообще никак не поменялся за десятилетия.
Единственное, никогда не любил эти капли крема сверху, всегда их снимаю и выкидываю.

кубарубик 22 ноя. 2024 г. в 11:07

Хохмач • На сайте 1 год

Надо у Лукашенко спросить про картошку, по любасу лучше всех шарит

~~bonchus888~~ 22 ноя. 2024 г. в 11:24

Юморист • На сайте 2 года

-2

Даа было дело. Картошка по 22, песочники по 9 коржики по 7, а вот заварное забыл сколько стоило.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

vorthun 22 ноя. 2024 г. в 11:24

Хохмач • На сайте 2 года

Цитата (MonteCarlo13 @ 21.11.2024 - 19:34)

А мы сами делали, печеньки, орешки, вареная сгущенка и какао...такая вкуснятина!)

Тоже сами.Только ингредиенты: печенье сливочное масло.какао.грецкий орех.Печенье и орехи ломаеш поменьше.Особенно печенье.Варишь в сливочном масле.Потом в пакете полиэтиленовом формуеш ,,картошку" или ,,колбасу" и на мороз! Чтобы побыстрее!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

vorthun 22 ноя. 2024 г. в 11:26

Хохмач • На сайте 2 года

Цитата (bonchus888 @ 22.11.2024 - 11:24)

Даа было дело. Картошка по 22, песочники по 9 коржики по 7, а вот заварное забыл сколько стоило.

В городе по 24 коп. крем из сливочного масла.Любимое!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

vorthun 22 ноя. 2024 г. в 11:37

Хохмач • На сайте 2 года

Цитата (Sabre @ 22.11.2024 - 08:24)

Это потому что у тебя вкусовые рецепторы с возрастом деградировали

Насчёт рецепторов.Тоже про себя так думал.Пока в маленькую деревеньку на родину жены не зачастил.Свинина годовалая говядина баранина и курятина которые никогда не пробовали комбикормов.Да и растут почти все на подножном корме.Не причем тут рецепторы! Мясо пожесче.Ну это как приготовишь.Но вот вкусно! От бульона Особенно если в летней кухне на буржуйке.Слюной захлебнуться можно.
В детстве поросенок до забоя минимум 7 месяцев должен был расти.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

MonteCarlo13 22 ноя. 2024 г. в 11:42

Ярила • На сайте 3 года

Цитата (vorthun @ 22.11.2024 - 11:24)

Точно, я масло забыла.
Сейчас точный рецепт напишу.
Печенье типа Юбилейное, орехи грецкие, изюм ( по желанию. Все измельчить, не в порошок))
Масло сливочное смешать с вареной сгущенкой и добавить туда какао. Потом смешать всё смешать. Слепить колбаску и завернуть в пленку. Хранить в морозилке. Нарезается легко, размораживать не надо.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Арапник 22 ноя. 2024 г. в 12:08

Балагур • На сайте 4 года

У меня случилось обратное. Решил сделать для детей картошку , до этого они ее не ели и не видели, намесил тесто в основном из печенья, начал лепить, творить форму получилось как на картинке . Дети в ужасе - Папа почему ты нас так не любишь? А когда попробовали - то смели все с тарелки. Когда я лепил последнюю картофелину тарелка уже была пустая.

Evgecha22 22 ноя. 2024 г. в 12:10

Юморист • На сайте 3 года

Цитата (4takt54 @ 22.11.2024 - 03:28)

получается приготовить оригинальную картошку дома не получится... нужна просрочка !!!

Почему просрочка?
Берите нормальные печеньки и из них готовьте.
Просто в наши 90-е отбраковка (битые печеньки) стоили раза в 2 меньше чем нормальные.
Это не просрочка, а не кондиция, типо того, просто внешний вид пострадал, поэтому и продавали за копейки

akcakal 22 ноя. 2024 г. в 12:33

Подниматель пингвинов • На сайте 11 лет

Цитата (Lars575 @ 21.11.2024 - 22:20)

Цитата (infraredzin @ 21.11.2024 - 20:31)

Блииин!!!
Всё.
Надо сделать обязательно.
Я уже лет десять не делала.
А рецепт там простейший.
Главное хорошего сливочного масла прикупить.
Какао и печенье есть.
А да и орехов грецких немножко.
Что там ещё кроме сахара, ванили немножко совсем, всё вроде.

И коньяк нужен!

Не коньяк, а ликёр! Первый рецепт, что я узнал в 70-х, это печенье, какао, сахар, соль и сырое яйцо. Пропитать ромом или ликёром. обвалять в молотых орешках или сухарях. Естественно, срок хранения только на время охлаждения. Позже узнал про слив. масло. Сгущёнку считаю непригодной для этого десерта.

Арапник 22 ноя. 2024 г. в 12:35

Балагур • На сайте 4 года

Цитата (Alien999 @ 21.11.2024 - 21:23)

Когда я его в 7 лет впервые попробовал (это был конец 80-х), то был крайне разочарован. Такая гадость. Не доел. Было жалко карманных денег. Чего в этой херне вкусного?

Надо было пробовать в конце семидесятых

113021 22 ноя. 2024 г. в 12:39

Шутник • На сайте 3 года

До сих пор кайфую

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ВованОбиВаН 22 ноя. 2024 г. в 12:46

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата

А вы любите «Картошку»?

печенюшки блендером в труху, какао, сгущенка.
Кортохи не леплю - ем ложкой.

MerliH 22 ноя. 2024 г. в 13:24

Хохмач • На сайте 5 лет

Кто вообще сказал что это всенародное?
Любимое было - трубочки со сгущенкой или орешки со сгущенкой. А также любые торты и мороженое. Эту фигню никто из детей не любил

Арапник 22 ноя. 2024 г. в 13:47

Балагур • На сайте 4 года

Цитата (Klientt @ 22.11.2024 - 00:48)

Цитата (JuryFG @ 21.11.2024 - 23:24)

Цитата (as1214 @ 21.11.2024 - 21:59)

Блядь, я даже при СССР это говённое пирожное на дух не переносил.
Хуета подзалупная просто...
PS. Да хоть обминуситесь - хуже просто не было пирожного/
Отходы - в доходы, хуле)))

Пиццу тоже поди не ешь?

Зачем ты ешь пиццу из отходов?
У тебя что, нормальных, свежих и качественных продуктов нет?

А если очень качественные отходы ? Или в вашей картинке мира такого не бывает?

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 29 856
0 Пользователей: