Вкуснейшие блюда российских регионов.

Ненавижу... Вас всех ненавижу...

Да ну вас нафиг.Пойду втророй раз обедать

А я ещё котлетки по-киевски уважаю.


Это сообщение отредактировал Joo - 7 сен 2015 в 15:07

Лучшая рыба- это колбаса !
особенно сыровяленая домашняя

блин, еще дней пять ждать ...

Цитата

бурятские позы

А это кого, куда, чем и как?!

вспомнил! Икра из баклажанов

Цитата

"Союз не рушимый республик свободных,сплотила на веки великааая Рууусь..."

Да здравствует созданный волей народов
Единый, могучий Советский Союз!

Колбаса из конины.
Казе (Казы)

Цитата (Бабаяныч @ 7.09.2015 - 13:58)

Подтверждаю, бурятские позы - вкуснейшая вещь. Пельмени, хинкали, манты курят в сторонке.

я, конечно извиняюсь, но в чем различие бууз (поозы) и мант???

принцип тот же - мясо с луком в тесте на пару.

я еще пойму разницу во вкусе пельменей (их варят, а не на пару готоят), или во вкусе хинкалей (там много кавказских трав). Но манты и буузы - по факту одно и тоже (ну иногда в манты тыкву добавляют - но от этого только вкуснее)
Это сообщение отредактировал Omega45 - 7 сен 2015 в 15:18

Omega45

Цитата

я, конечно извиняюсь, но в чем различие бууз (поозы) и мант???

абсолютно разные вещи. Поверь мне. У мант герметично мясо запечатывается в мешочек из теста, а в позах оставляется небольшое отверстие сверху. На вкус разные, вот правда разные.

Долма - мммм... У нас лет 15 назад кафешка была, хозяин из Армении был. Я такой долмы никогда больше не ела. Это было божественно. Она таяла во рту, соус какой-то просто нереальной вкуснотищи. Сколько потом ни пыталась "поймать" этот вкус - неа, никак

вот еще из казахской кухни
Куырдак

Цитата (Алматинец79 @ 7.09.2015 - 15:15)

Цитата "Союз не рушимый республик свободных,сплотила на веки великааая Рууусь..." Да здравствует созданный волей народов Единый, могучий Советский Союз!

Мальчики и девочки, давайте жить дружно!!
и кушать вкуснейшие блюда всех народов...

Это я удачно зашел!© Супертема просто!
Перепечи удмуртские очень классное блюдо: и выглядит эффектно и вкусно. Единственный минус - холодными их есть уже не так интересно.

Цитата

Цитата (Алматинец79 @ 7.09.2015 - 15:15) Цитата "Союз не рушимый республик свободных,сплотила на веки великааая Рууусь..." Да здравствует созданный волей народов Единый, могучий Советский Союз! Мальчики и девочки, давайте жить дружно!! и кушать вкуснейшие блюда всех народов...

тогда продолжим ))))

Припев: Славься, Отечество наше свободное,
Дружбы народов надежный оплот!
Знамя советское, знамя народное
Пусть от победы к победе ведет!

Сквозь грозы сияло нам солнце свободы,
И Ленин великий нам путь озарил:
Нас вырастил Сталин — на верность народу,
На труд и на подвиги нас вдохновил!

Припев: Славься, Отечество наше свободное,
Счастья народов надежный оплот!
Знамя советское, знамя народное
Пусть от победы к победе ведет!

Мы армию нашу растили в сраженьях.
Захватчиков подлых с дороги сметем!
Мы в битвах решаем судьбу поколений,
Мы к славе Отчизну свою поведем!

Припев: Славься, Отечество наше свободное,
Славы народов надежный оплот!
Знамя советское, знамя народное
Пусть от победы к победе ведет!

Вот это у нас вкусное. Хоть котлеты по киевски хоть алаши_

Какая хорошая подборка у ТС. Впервые мне нечем парировать по кулинарной теме.... Этого я не смогу сам сделать ) Ну наверное за исключением салата с лапухов ))


А неееет.... ГЛАЗАМИ наелся и испугался.... Годно всё.... Будем пробовать) Утащил в закладки )
Это сообщение отредактировал EANebo - 7 сен 2015 в 15:34

Пельмешки или как у нас чучвара.

Меня зовут Андрей, я работаю мыловаром. Живу я в общаге с соседом Азатом. Как-то раз я угостил его квашенной капустой от мамы, а он протянул мне треугольной формы пирожок, сказал, что это эчпочмак. Я отломил кусочек, положил его в рот и монда ките бу малай, шундый тэмле булды бу эчпочмак, мин чэйни-чэйни, шулай тэмлэп-тэмлэп сот белэн эчэ-эчэ арып беттем, аннары кикереп усырып жибэрдем дэ йокларга яттым!

Ироды!!! Шож вы делаитя??? Яж всю зелёнку на вас извёл!!! И кстати, да. Не буузы, а позы!!! В остальном - всем спасибо за гастрономический экскурс. Чуть не захлебнулся слюной.

Адыгейский сыр

А я вот больше люблю не драники с мачанкой, а блины пододратые с мачанкой! Это когда в дрожжевые блины добавляют тёртый картофель. Ужасно калорийно и безумно вкусно у моей мамули! Беларусь, Бобруйск

Цитата

8. Калининградская область - Кёнигсбергские клопсы

У нас это почему-то фрикадельки называют

Фоткала как-то свой завтрак для друзей, судорожно, чтобы быстрей начать поглощать!


Это сообщение отредактировал rijmantus - 7 сен 2015 в 16:17

Бульбяники (пирожок с мясом, но вместо теста - картошка)
Ел только в Минске. Слабое подобие научился делать сам.
также вкусно, но не так красиво, как у Минчан.