Немытого как переешь- срёшь дальше, чем видишь. А ведь вкуснятина была. Пенка от березовой коры. Отковыриваешь коричневую часть и на ней тонкая ароматная пленка.
Это сообщение отредактировал AGS17 - 15 июл 2017 в 10:28
Отличная тема - вспомнить вкус детства Мы помимо всего уже указанного, мы с подружками ели сладкие тычинки с этого цветка, синий аконит, вроде, называется. А ещё синие цветы надевали на пальцы рук и получался модный "эко-маникюр".
Не знаю как называется, такой маленький цветочек, точно растет в Якутии, ну там я его и ел естественно. Бело фиолетовый такой. В детстве мне друг сказал, что они съедобны и сразу сорвал и съел, я не преминул повторить, вкус типа травянисто-сладкий. На Южном Урале таких цветов не встречал. Еще любили бруснику прошлогоднюю есть, как снег сходит идем в лес, она там осталась, на вкус кисло-сладкая, с таким привкусом брожения.
Мне вот одно интересно. Откуда мы знали что можно жрать, а что нет?
Хз, из уст в уста передавали поколениями детворы) Я по моему как в первый раз увидел волчью ягоду, так мне кто то сразу и сказал, что её есть нельзя - умрёшь.
Стебли купыря трескали. Оч вкусно. А еще, могласен с тсом: все, что вокруг росло, то и трескали. За исключением известных ядовитых трав.
Упд: Я сейчас на даче, сходил сорвал стебелёк. Проьовать не стал на вкус, ибо хуй знает, может не то)))) но по запаху - совершенно точно он! Спасибо ТСу за приятные воспоминания, разбуженные постом))
Даже сфотил для местных ботаников)
Это сообщение отредактировал tempomot - 15 июл 2017 в 11:27
Немытого как переешь- срёшь дальше, чем видишь. А ведь вкуснятина была. Пенка от березовой коры. Отковыриваешь коричневую часть и на ней тонкая ароматная пленка.
кислицу, щавель, сурепку, еловые побеги, черемуху, рябину, цветы акации и цветной крапивы, внутренности травинок... да чо только ни жрали
Стебли щавеля и сурепки, кстати, отлично и дочке пошли в коляске - сидит, десны чешет и не бузит Это сообщение отредактировал motya - 15 июл 2017 в 11:23
О, автор, спасибо! Мы в детстве жрали эти штуки-калачики. Называли растение "Калашник". Хотел в интернете найти название и не знал. А теперь-то в курсе!
Моя бабушка варила варенье из молодых сосновых шишек. Вкуснотища. Из лепестков чайной розы. Аромаааат. Соседка делает варенье из молодых грецких орехов. Варенье дыня-апельсин тоже очень. Почти не сладкоежка)
похож но не оно. Стебель волосатый, очищаеш как банан. верхушка похоже. Вчера у всех спросил никто правильного не знает Свинушка и всё. Кучу картинок перелопатил не могу найти. хоть в лес иди и фотай...
Незрелые яблоки с солью для меня нечто, и ещё нравится как можно кислее были иргу обожал, но помню по запарке с клопом сожрал. После этого отрубило. Печатаю и мерзкий вкус во рту
Мне вот одно интересно. Откуда мы знали что можно жрать, а что нет? Современные ни хера не едят из того что растёт. Я в том году к родителям приехал, иду через парк, а там ирга аж темно-фиолетовая висит и НИКТО не ест!! Картина маслом, стоит почти сорокалетний идиот и ЖРЁТ иргу)) [/color]
Я и в полтинник буду жрать, если доживу и увижу
Цитата (Ledogor @ 15.07.2017 - 07:38)
Цитата (Doddy1 @ 15.07.2017 - 06:09)
Эххххх, хорошо народ проперло :)
Жена удивляется, что я постоянно жру в лесах всякую зелень. И ведь сложно объяснить сугубо городскому человеку, что мы на этой зеленке выросли. Сжигал на даче всякий растительный мусор, бросил на костер железяку, помыл картошку, нарезал тонкими кружочками, запек с 2-х строн на этой железке - и в рот с солью. У супруги культурный шок - скорую сразу вызывать или подождать результата???
Своди жену в поход, обязательно с ночёвкой в палатке. Суп из заячьей капусты, в котелке. Картоха в углях. Тушёнка, разогретая у костра. Пусть познает дзен
Цитата (зудука @ 15.07.2017 - 06:04)
А в Липецке - расшивала. Растет сейчас во дворе. Современные дети не едят. И мамки их молодые то же. Только орут - "не трожь, отравишься!", не отрывая жопу от лавочки.
У тебя два варианта: 1. Собираешь ягоды очень тихо и незаметно, потом дома сидишь смакуешь. 2. Детям открываешь истину жизни (что ягоды съедобные и вкусные, только надо созревшие выбирать) и становишься кумиром, старым индейцем по прозвищу Мудрый Выживальщик
Незрелые яблоки с солью для меня нечто, и ещё нравится как можно кислее были иргу обожал, но помню по запарке с клопом сожрал. После этого отрубило. Печатаю и мерзкий вкус во рту
Коньячный Иргу тоже люблю, прост оне знала как она называется, или забыла
Это сообщение отредактировал Волчанка - 15 июл 2017 в 15:17
А ранней весной сосульки на клёнах обламывали - они сладкие
Челябинск озеленён клёном ясенелистным процентов на 70, я до сих пор эти сосульки ломаю, только, тссс, никому. А ещё бзника, она же паслён чёрный, боярка, побитые морозом мелкие дикие яблочки.
Челябинск процентов на 99 озеленен тополем. Именно по этой причине в первой трети июня город в пуху. Весь. Где вы тут кленов и ясеней нашли, да еще в таких количествах?
Ну вот я щас в окно смотрю - ни одного тополя, по большей части клёны и ясени, немного карагача... Тополей не 99 процентов в городе, к счастью...
Жарил шашлыки, дочка живность гоняла. Поймала кузнечика здорового. Принесла мне похвастаться. - А в Корее кузнечиков жареных кушают. Дочка задумалась - а ты можешь мне его пожарить - да не вопрос, давай сюда. Быстренько "закоптил" его на углях. Отдаю дочке. Откусив половинку и тщательно прожевав, выдает фразу - а там в корее больше нечего есть нету? раз они кузнечиков кушают. шашлыки ведь вкуснее.
Бабушка в шоке. Супруга глядя на это, только качало головой.
Напомнил. У друга жена пирожков нажарила с щавелем. Его сынок, мелкий ещё был, откусил один и , задумчиво так: - Пироги с травой. Мы что, так плохо живём?
Сам я тоже многое из перечисленного употреблял. А вот мама расказывала, что в войну в их деревне травы вообще не было, кушать в лес ходили. Детская считалочка (частушка?) была у них: Чечевика с викою, Вика с чечевикою, Я наелся кавырдашек И хожу - "чирикаю"!))) Вика с чечевикой - это растения, а кавырдашки - лепешки из гнилой картошки, в которой еще крахмал оставался.... "Чирикать" после такой еды - ну это понятно...)) От такое народное творчество...
Это сообщение отредактировал fstec - 15 июл 2017 в 15:54
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com