Мой сыр. Из козьего молока (козы есть свои). Себестоимость 1 кг сыра только по молоку 1000 р.+закваски, ферменты (которые делают не у нас), затраты на электричество, газ, воду, инвентарь и собственное время (около 4-5 часов). Воо и считайте, что там в магазе)).
Козье по умолчанию дорогое, сколько там с козы молока то? А с коровьего творог 1 к 10, а сыр ещё немного усушит. А молоко разливное меньше чем за 50 наверное только в глуши и то после сепаратора. Так что сыр дешевле 500 даже при оптовой 35 за литр подозрительно дешево.
ТС, ты состав российского сыра за 72 рубля укажи. Хотя нет, лучше не указывай… и так все понятно
Этот Ирбитский по 720 за кило кстати нормальный. Месяцами в мешке в холодильнике не вылежит. И фото это скорее всего с Магнита. Там любят цены задирать сильно но по акциям он там рублей на 200-250 дешевле.
Это сообщение отредактировал kony - 14 окт 2021 в 12:30
Чего не понятно. Импортный сыр стал дешевле отечественного. Цены у нас выросли в два раза. У них в евро держатся. Уже и валюта дешевеет, а цены все равно растут. Как же так? То
цены это одно
а качество? жрите пальмовое масло - авось до пенсии не дотянете девиз родного правительства
В давние времена можно было без проблем пойти и приобрести в наших магазинах какой угодно сыр
В давние времена только такое разнообразие было
да, да - самый "натуральный" продукт от страны советов, дегидрированный жир без капли молока, сделанный на импортном оборудовании, которое закупили в 70ые из загнивающей европы на миллиарды нефтеденег. Тк сказать, итог сельхоз реформы от Хруща.
Слышь, эксперт по СССР, сколько тебе лет было, когда союз развалили?
как можно вообще сравнивать сыр из Италии и то говно что сейчас у нас продают? нормальный сыр закончился вместе с "санкциями" к Западу (по факту к своему народу). максимум на рынке можно взять грузинский, но и то не у всех качественный
В Италии ширпотреба тоже дофига. У нас тоже есть отличные сыры, в том числе выдержанные. Сетевые магазины их брать не будут ни когда, вот и проблема
потомушто эти "выдержанные" сыры никто в сетевых магазинах покупать не будет вследствии неподъемной для обывателя цены?
Козье по умолчанию дорогое, сколько там с козы молока то? А с коровьего творог 1 к 10, а сыр ещё немного усушит. А молоко разливное меньше чем за 50 наверное только в глуши и то после сепаратора. Так что сыр дешевле 500 даже при оптовой 35 за литр подозрительно дешево.
С козы 3 л./день. Сыра хоть с коровьего, хоть с козьего выходит 10%, при условии качества, конечно. Корова даёт около 15 л. У фермеров стоит от 45 до 80 р./л. А ещё корм подорожал. Любой. Особенно зерно. В прошлом году брал по 10 р. в сентябре. В этом году в сентябре было по 16,50 и очереди с 3 утра, в октябре уже по 20.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Плешивый старик со своей бандой - это не ест. А типа запретить - не могут. Голод в стране начнется. Нормальные производства и совхозы развалили. Молочки практически нет натуральной. Конченное быдло у руля страны
Будет ли фото с российской и итальянской заправки с сравнением цен на бензин? Друг спрашивает.. А то говорит что 1,75 евро за литр у итальянцев. Но я думаю что при такой цене на бензин в принципе выгодно заправляться сыром - недорого и качественно.
Будет. Как только будут фотки Итальянских нефтяных и газовых промыслов сопоставимых с Российскими.
Это сообщение отредактировал lion2006 - 14 окт 2021 в 12:36
Сыр из Италии (хороший сорт, верхушка среднего ценового сегмента). Цена: 8.98 евро/кг - по сегодняшнему курсу - 8,98*83,47 - 749 рублей 56 копеек за килограмм.
как утверждает blog-italy.ru/ceny-na-produkty-v-italii/ Маасдам, например, в Италии стоит 7-10 евро ( 588-840руб) В нашей Ленте он стоит 700-800рэ (lenta.com/catalog/moloko-syr-yajjco/syr/maasdam/) С учетом того, что там юг, а здесь санкции, не такая уж разница в цене.
пс На ближайшей ферме делают отличный твердый сыр - так даже при дармовой рабочей силе на итальянской закваске себестоимость выходит под 1000.
Как ТС предлагает делать хороший сыр с себестоимостью 300 рэ, непонятно
Этот феномен почти сразу возник, как только санкции ввели. Цены выросли до уровня импорта, а качество либо осталось на том же уровне, либо снизилось. И теперь нормальный сыр в районе 1000 за кг. А когда-то столько стоил настоящий пармеджано в Метро.
ТС, ты состав российского сыра за 72 рубля укажи. Хотя нет, лучше не указывай… и так все понятно
Этот Ирбитский по 720 за кило кстати нормальный. Месяцами в мешке в холодильнике не вылежит. И фото это скорее всего с Магнита. Там любят цены задирать сильно но по акциям он там рублей на 200-250 дешевле.
Давно в магните такую херню заметил. Сначала поднимают цены - потом бац, возвращают до прежних или даже чуть выше и огромными буквами Акция!
У нас тоже делают нормальный сыр, тот же Сирота. По поводу смешков про пальмовое масло, вы наивные чучки, думая что уж тамошний сыр делают не из пальмы. Компания нестле больше всего покупает пальмового масла.
Наши перекупщики зарабатывают больше производителя. Директор мясокомбината приезжал в Москву в командировку, посмотрел на свою продукцию в супермаркете и был в ужасе от цен. А собственный магазин запретили открывать.
Это сообщение отредактировал usr80 - 14 окт 2021 в 12:46
У нас тоже делают нормальный сыр, тот же Сирота. По поводу смешков про пальмовое масло, вы наивные чучки, думая что уж тамошний сыр делают не из пальмы. Компания нестле больше всего покупает пальмового масла.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com