Ностальгия по советскому квасу

Хохма! Пошла тещя на автобус, раненько и видит таку картину квасом! Стоит бочка и пару челов, заливают квас в бочку из ......магазинных ПЕТ двухлитровок! Посчитал, аж в четверо дороже, на разлив. Вот такой суровый белорусский бизнес!

Та норм, я вот тоже разок видал как "квас" горе предприниматели делают,
кроче мешок из толстого полиэтилена, в нем коричневая хрень, на этикетке типа концетрат бла бла бла квасной, от состава моск свернуло, химия 100%. Они эту хрень с водичкой из под крана, через газатор( шляпа с баллонами углекислого газа) и по тем самым желтым бочкам с гордой надписью натуральный-живой-офигенный квас!
Это сообщение отредактировал asdset - 6 мая 2014 в 22:01

Завтра окрошечки заделаю....

А я ходил с белым эмалированным,на нем еще маки были нарисованы! Гордость семьи))

У нас в Лиде летом тож бочки выводят) таримся всегда)
тот же Лидский хлебный квас, только в бочках холодненький...ммммм



Это сообщение отредактировал genesson - 6 мая 2014 в 22:45

в детстве я на втором этаже жил, отправили меня за молоком и у меня крышка от этого бидона отпала и до 1 этажа по бетонным ступенькам катилась. Грохот был такой как будто кто то тонну тротила взорвал. Бежал я с подъезда метров наверное 300 не останавливаясь. ТС спасибо что напомнил этот прикол

А у нас до сих пор такой же настоящий квас и такие же бочки. И продавщицы тоже те еще. Вот только Стаканчики пластиковые стали.

Питер (Ленинград) - поймет. Квас был хорош! Брали его бесплатно на пивзаводе "Красная Бавария". Там был проход через Дом ветеранов сцены, вдоль реки Ждановки. Тропа была протоптана - не ошибешься. Забор завода спускался в речку, но, сняв башмаки и засучив по колено штаны, проникали на территорию без проблем (как, кстати, и бухие работники, чтоб на проходной не палиться. Ехали лишнюю остановку на троллейбусе и проходили). К чужим работники относились очень лояльно: пей, бери сколько хочешь, но не проливай на землю, ибо вонь. На склады не залезать (там яблоки, апельсины, лимоны... Сиропы делали все натуральные), но все равно лазали. 100 апельсинов не сожрешь, ну 2-3, домой пяток, а там их было немеряно! Валялись на апельсинах, в яблоках и лимонах! А, через дорогу уже было все за деньги.

А у нас Брянскпиво до сих пор в этих бочках продает, если так хочется понастольгировать, приезжай, на каждом углу стоят. Кстати сезон открылся 27 апреля. Правда цены изменились, но терпимо.

Цитата (DimoZZZ @ 6.05.2014 - 14:58)

Эээээ, сейчас такого и не сыщешь. Шмурдяк один разливают. Хотя довелось попробовать два года назад квас, очень и очень похожий на "тот самый". В Беларуси было дело. Ну а если из магазинных, то Лидский очень даже ничего.

И мне "Лидский Тёмный" нравится больше всех)))

Пиво варю, запас на полгода вперед, квас после пива как два пальца об асфальт , в этом году литров 200 замучу.

Пару лет назад была в Крыму (живу в ЕС), как увидела бочку так меня просто понесло Как заору "Пааабижааали!!" по-голландски, и махнула через дорогу не смотря налево или право. Голландский муж моей подружки сильно прифигел несмотря на то, что давно привык к моим эскападам. Потом он мне говорил как Аня (подружка бишь) ему рассказывала, что в этих бочках то мыши, то покойники находились, а я спокойненько выдула 2 кружки. Вкус детства

А самый кайф был такую бочку по ночи открыть и насливать скока влезет....)))) Вот жеж засранцами малолетними были)))))

Цитата

Пиво варю, запас на полгода вперед, квас после пива как два пальца об асфальт , в этом году литров 200 замучу.

пару раз покупала в русском магазине закваску. Толька почему-то всегда бражка получалась что со мной не так?
теперь тупо таскаю бутылки с тем квасом.

А у нас до сих пор такой продают, именно в таких жёлтых бочках...

Да у нас на Кубани и сейчас отличный квас))) Таманский)))

у нас в Оренбурге на каждом углу летом стоят точно такие же бочки с точно таким же квасом. Он кстати безалкогольный (как и советский в бочках). Поэтому проезжая мимо на машине не ухожу от соблазна, увидев бочку, припарковываюсь и покупаю себе 0,5 холодненького :)

Ходил с обычным 3х литровым бидончиком, желтым эмалированным, с ним же и за молоком.

У нас в городе совершенно случайно нашел квас по вкусу очень похожий на квас из детства. в мягких пакетах

у меня сосед таджик, с пакетом постоянно за пивом ходил! ему в пакет наливали!

Блин, вечером окрошку сделаю и квас куплю))))

В Томске у нас два вида кваса в бутылках круглый год продают: традиционный и окрошечный, а летом бочки выставляют.

Цитата (alligator74 @ 6.05.2014 - 14:24)

А у кого бидончиков не было, то в пакет полиэтиленовый наливали, тоже прикольно было.

да Вы батенька просто буржуй: пакеты были на вес золота! стирали хозяйственным мылом и сушили!
А что правда то правда: советский бочковой квас - это не теперешнее гавно, тем более в пластике!!!
а окрошка с квасом... мммм

Ничего лучше не было, когда гоняешь с друганами на велике, пить охота - страсть как! Подъезжаешь к бочке - там очередь..... жажда увеличивается стократ.... И вот досташь трояк, тебе толстая тетенька (это обязательно!))) наливает маленькую кружку кваса... сверху пена.... и ты делаешь первых два-три-четыре бооольших глотка холодного...... Ойййй..... аж сейчас пить захотелось!
Спасибо, ТС, за воспоминания!!!!
Всех с наступающим праздником Победы!!!!!!!!! УРА!!!!!!!!!
Это сообщение отредактировал aidarrich - 7 мая 2014 в 10:46

Не бочки, но тоже его очень любим.

Эх...у нас еще бублики продавались рядом...вкусные!