самая популярная чашка для чая в россии существует поверие, что каменные осадки на дне чашки , оставшиеся от прежнего употребления, передают новой порции неповторимый вкус и аромат. чем древнее отложения , тем более богатый вкус приобретает янтарный напиток. некоторые русские люди из древних родов, пользуясь такими чашками полученными в наследство вообще не добавляют заварку. достаточно налить крепкого кипятка и дать настояться и вы вскоре получите ароматный напиток с запахом предков. французские виноделы, подглядев этот секрет у русских перестали мыть винные бочки. вскоре их вина и коньяки стали самыми популярными в европе.
Это сообщение отредактировал JamSoot - 8 фев. 2015 г. в 17:54
Чай люблююю. А от себя добавлю Тунисский чай. Терпкий приятный вкус с ароматом мяты. Сладкий и с кедровыми орешками. Это очень вкусно. Больше походит на настойку крепкую.
Каркаде́ или каркадэ́ (от араб. كركديه [kæɾkæˈdeː]) — сладковато-кислый на вкус чайный напиток ярко-красного или бордового цвета, изготавливаемый из сушёных прицветников цветков суданской розы (научное название растения — Hibiscus sabdariffa). Каркаде имеет много названий и эпитетов. Его также называют «напиток фараонов», «кандагар», «суданская роза», красная роза, красный щавель, окра, кенаф, роза шарон, «мальва Венеции». Является национальным египетским напитком. Горячий чай пьётся в качестве прохладительного напитка в жару. Также употребляется холодный каркаде с сахаром, этот напиток по вкусу напоминает морс. Каркаде, как и обычный чай, для удобства может фасоваться в пакетики.
Люблю чай, пью его в больших количествах! Автору зелёное спасибо за интересный пост! ЗЫ: вот такой чай очень популярен в России, но как по мне - горьковат Чифир с грохотульками:
Люблю чай, пью его в больших количествах! Автору зелёное спасибо за интересный пост! ЗЫ: вот такой чай очень популярен в России, но как по мне - горьковат Чифир с грохотульками:
Правильно заваренный улун и никакого чифиря не надо. Самое главное отличае, это то, что после улуна нет жёсткого сердцебиения, а по тонизирующим свойствам он сравним наверно только с переферментированным чаем - пуэром.
Мате — зелёный чай, популярный в Южной Америке, Португалии, Ливане и Сирии. Чай обладает особенным глубоким ароматом и может быть подан как горячим, так и холодным.
Мате, к слову, это вовсе не зеленый чай и вообще не чай, но напиток бесспорно популярный в этих странах.
Как уже правильно отметили, каркаде, ройбуш, мате - это не чай, а чаеподобные напитки. Еще рекомендуют шафран. Уточню, настоящий шафран стоит писец как дорого.
Это сообщение отредактировал Падишах - 8 фев. 2015 г. в 17:29
А как же Каркаде? Который на вкус как компот? Из ВиКи: Каркаде́[1] или каркадэ́ (от араб. كركديه [kæɾkæˈdeː]) — сладковато-кислый на вкус чайный напиток ярко-красного или бордового цвета, изготавливаемый из сушёных прицветников цветков суданской розы (научное название растения — Hibiscus sabdariffa).
Каркаде имеет много названий и эпитетов. Его также называют «напиток фараонов», «кандагар», «суданская роза», красная роза, красный щавель, окра, кенаф, роза шарон, «мальва Венеции».
Является национальным египетским напитком. Горячий чай пьётся в качестве прохладительного напитка в жару. Также употребляется холодный каркаде с сахаром, этот напиток по вкусу напоминает морс. Каркаде, как и обычный чай, для удобства может фасоваться в пакетики.
Упс! drnikolai опередил Это сообщение отредактировал dlrex - 8 фев. 2015 г. в 17:30
Люблю чай, пью его в больших количествах! Автору зелёное спасибо за интересный пост! ЗЫ: вот такой чай очень популярен в России, но как по мне - горьковат Чифир с грохотульками:
Правильно заваренный улун и никакого чифиря не надо. Самое главное отличае, это то, что после улуна нет жёсткого сердцебиения, а по тонизирующим свойствам он сравним наверно только с переферментированным чаем - пуэром.
Спасибо, я не чифирю ) Лидер среди предпочтений - лапсанг сушонг, особенно после бани - вещщь!!! Ну и по нисходящей - Ти Гуань Инь и Каркадэ. Сегодня вместо традиционного чая, балуюсь таёжным, из Шерегеша, отличный напиток! ЗЫ: ну и естественно, на работе не до выебонов, любой пакетированный за радость
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Мой мир не будет прежним! 
yaplakal.com