А шо - предохранительный клапан на куб ставить больше не нужно? Ведь бахнуть может. В советское время ставили, а сейчас ни на покупных, ни на самоделках нема его...
А шо - предохранительный клапан на куб ставить больше не нужно? Ведь бахнуть может. В советское время ставили, а сейчас ни на покупных, ни на самоделках нема его...
Ты знаешь, с учетом того, что прямо на выходе из перегонного куба стоит первый сухопарник с трубкой слива, которая тупо заткнута силиконовым шлангом, то даже если забьется выпуск, то давлением вырвет шланг, а не бак в клочья разорвет. Ну я по крайней мере себя так успокаиваю :) :) :)
Замеряем ареометром спиртуозность всего полученного продукта, получилось 51-52 градуса, объем продукта - около 4 литров.
2 раза по 7 прогнал и у тебя 4 литра? Хороший результат. Я по 10л. гоню, 2200мл. 55° выходит. А вообще молодец! Хорошая теоретическая подготовка, дает хороший практический результат.( я тоже форумы курил с месяц перед первым прогоном). И,кстати, в 99% переходящих на больший аппарат в течении года не вписался. У меня аппарат на 14л, юзаю уже почти 2 года- переходить на больший не вижу смысла. Для себя хватает- выше крыши.
Добавлено в 12:14
Цитата (Пиркс @ 11.09.2015 - 12:13)
Друг, это супер тема! Все четко, ясно и доходчиво, только не понял или пропустил, сколько брага настаивалась? А так - тема в закладки!
Брагу бентонитом очищают если невтерпёж. Я свою отстаиваю до естественного осветления. И поставь под слив с холодильника воронку с активированным углём - не плохо чистит сэм приперегонке
Это сообщение отредактировал SUSLIK78RUS - 11 сен 2015 в 12:17
Друг, это супер тема! Все четко, ясно и доходчиво, только не понял или пропустил, сколько брага настаивалась? А так - тема в закладки!
А, понял - около недели настаивалась?
Да, ровно одна неделя.
Добавлено в 12:21
Цитата (SUSLIK78RUS @ 11.09.2015 - 12:15)
Брагу бентонитом очищают если невтерпёж. Я свою отстаиваю до естественного осветления. И поставь под слив с холодильника воронку с активированным углём - не плохо чистит сэм приперегонке
Невтерпёж как раз было :)
А про самоосветление в курсе - либо сама после отбраживания выпадает в осадок, либо на холод выставить - за сутки осветляется.
Это сообщение отредактировал AlexZombie - 11 сен 2015 в 12:22
можно ректификационную колонну купить и получать спирт класса люкс . не знаю на сколько это правда. это если нужен спирт без запахов, для настоек и прочих напитков
Это сообщение отредактировал pvvpvv - 11 сен 2015 в 12:23
кто в теме, помогите, пожалуйста. В среду собрала по 40 литров сливы синей и алычи. В 2 бродильные емкости (по 40л) поместила перекрученную через мясорубку и освобожденную от косточек алычу и сливу. Поместила в темное теплое место, добавив разведенный по 1 литру теплой воды и по 1 кг сахара для активизации диких дрожжей. Появилась пена. Что дальше делать? Делаю в первый раз. Косточковых наросло. Выкидывать жалко. Аппарат у брата есть для перегонки.
кто в теме, помогите, пожалуйста. В среду собрала по 40 литров сливы синей и алычи. В 2 бродильные емкости (по 40л) поместила перекрученную через мясорубку и освобожденную от косточек алычу и сливу. Поместила в темное теплое место, добавив разведенный по 1 литру теплой воды и по 1 кг сахара для активизации диких дрожжей. Появилась пена. Что дальше делать? Делаю в первый раз. Косточковых наросло. Выкидывать жалко. Аппарат у брата есть для перегонки.
ТС, подробно, благодарю! отсыпал бы юкки, да рейтинг не позволяет. Опиши свои личные затраты плс? Тоже давненько думаю заняться)
Да, легко. Как уже говорил, цели сэкономить не было, цель была - получить опыт и напиток собственного производства, который будешь пить и знать что так и как.
Итак, затраты. Здесь укажу вообще ВСЁ что купил, чтобы вы понимали.
1. Самогонный аппарат - 8000 рублей 2. Набор ареометров (3 штуки) - 900 рублей 3. Бутыль с водой - 450 рублей 4. Дрожжи + сахар = 400 рублей (примерно) 5. Бутыль стеклянная 5л с ручкой = 1100 рублей 6. Бентонит - 500 рублей (знаю, что очень дорого, но было лень самому мельчить) 7. Мерная емкость 1л = 500 рублей 8. Мерная колба 100мл = 100 рублей 9. Мерная колба 500мл = 300 рублей 10. Бутылки под конечный продукт 2 шт по 2л = 300*2=600 рублей.
Это вообще ВСЁ, что я купил.
Итог: 12850 рублей.
Запилю в пост заодно. upd: Бля, не успел, таймаут на правку поста вышел :(
Это сообщение отредактировал AlexZombie - 11 сен 2015 в 12:39
кто в теме, помогите, пожалуйста. В среду собрала по 40 литров сливы синей и алычи. В 2 бродильные емкости (по 40л) поместила перекрученную через мясорубку и освобожденную от косточек алычу и сливу. Поместила в темное теплое место, добавив разведенный по 1 литру теплой воды и по 1 кг сахара для активизации диких дрожжей. Появилась пена. Что дальше делать? Делаю в первый раз. Косточковых наросло. Выкидывать жалко. Аппарат у брата есть для перегонки.
Ждать
Чего ждать то? Сусло водой надо развести. Сахар добавить. Надо ли дрожжи еще добавлять, сахара сколько. На алкофане пишут, что для сливовицы ничего, кроме воды, не нужно. так ли это? Для алычи тоже непонятно. сколько сахара нужно. Пишут, что на 10 л сырья надо 10 л воды и 2 кг сахара. не мало ли это?
кто в теме, помогите, пожалуйста. В среду собрала по 40 литров сливы синей и алычи. В 2 бродильные емкости (по 40л) поместила перекрученную через мясорубку и освобожденную от косточек алычу и сливу. Поместила в темное теплое место, добавив разведенный по 1 литру теплой воды и по 1 кг сахара для активизации диких дрожжей. Появилась пена. Что дальше делать? Делаю в первый раз. Косточковых наросло. Выкидывать жалко. Аппарат у брата есть для перегонки.
можно ректификационную колонну купить и получать спирт класса люкс . не знаю на сколько это правда. это если нужен спирт без запахов, для настоек и прочих напитков
Одна колонна не справится. Запах самогона всё равно будет. Нужно, после первого перегона, разбавить спирт и профильтровать его на угольном фильтре. Потом снова перегнать. Вот этот спирт будет уже нормального качества.
кто в теме, помогите, пожалуйста. В среду собрала по 40 литров сливы синей и алычи. В 2 бродильные емкости (по 40л) поместила перекрученную через мясорубку и освобожденную от косточек алычу и сливу. Поместила в темное теплое место, добавив разведенный по 1 литру теплой воды и по 1 кг сахара для активизации диких дрожжей. Появилась пена. Что дальше делать? Делаю в первый раз. Косточковых наросло. Выкидывать жалко. Аппарат у брата есть для перегонки.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com