Беш из конины, это шедевр, я его белорусским друзьям предложил, он впервые узнали про это блюдо узнали и попробовали его. Удивления и восторга их не было предела. Еще они в перврые пробовали манты и увидели мантоварку. Оказывается есть такие люди, которые не знают что такое манты.
Это сообщение отредактировал Gokal - 2 ноя 2015 в 10:04
тебе минусят те кто не пробовал, исправил как мог ... жил когда в Каскелене (ну немного очень правда), так с удовольствием трескал ...
наездами в Актюбинск тоже ... Вот правда борщ, ну первое впрочем честно не очень (толи так готовили), а в любом другом виде за уши не оттянешь ... (некоторым и баранина почему то пахнет)
Добавлено в 10:35
Цитата
Оказывается есть такие люди, которые не знают что такое манты.
епт ! правда ?
по тогдашней стране поколесил достаточно, вот все с мясом нравиться, правда не копальхен (копалька на местном сленге)
Други мои! Правильно приготовленные блюда из конины - это весчь!!!! Под беш с кониной (казы, карта, жая) - можно столько выпить, да еще и за дружеским столом! Как-то чехов (их Чехии, Прага), деловые партнеры, угощал бешем, сначала рожи скривили, типа, фу конина, как можно, а потом с собой увозили казы. Именно на Зеленом базаре, ходил с ними, помогал купить казы )))
Други мои! Правильно приготовленные блюда из конины - это весчь!!!! Под беш с кониной (казы, карта, жая) - можно столько выпить, да еще и за дружеским столом! Как-то чехов (их Чехии, Прага), деловые партнеры, угощал бешем, сначала рожи скривили, типа, фу конина, как можно, а потом с собой увозили казы. Именно на Зеленом базаре, ходил с ними, помогал купить казы )))
Все... после этой фотки я работать не смогу, теперь только бешбармак в голове и 50 грамм ))
Как-то чехов (их Чехии, Прага), деловые партнеры, угощал бешем, сначала рожи скривили, типа, фу конина, как можно, а потом с собой увозили казы.
Для Запада - лошадь приравнивается к собаке- друг человека, отсюда и глупое моральное табу о конине. Причем доходит до идиотизма. Например в штатах лошадей нельзя забивать, но мясо их прекрасно используется в мясных продуктах. Где забивают? Вы не догадались? Правильно, в Мексике. Кстати, лучшая бастурма или твёрдо копчённое мясо только из конины, просто вкуснятина.
Почему только Казахстан?У нас в Башкирии конины тоже хватает,на 39 км всегда есть,кто из Уфы поймет,ел и казы и казылык,мне казылык больше нравится,фермеры делают очень даже ничего
В аэропорту Астаны, кто не в курсе столица казахстана, нужно было перекантоватся пару часов. Был стыковочный рейс с задержкой. Решил пофотать, красиво построено. Подхожу к патрульному и спрашиваю его можно ли фотографировать. Его ответ. Да, фотографируй, не кого же нету
Вот это размах. У нас, в Екатеринбурге, конину днем с огнем не с ищешь. В мясной лавке три месяца назад заказал ентот продукт животноводства, дак только неделю назад пришло несколько кг., и то ввиде исключения - молодая кобылка сломала ногу и ее забили. Здорово вкусное и полезное мясо, но на любителя.
Это сообщение отредактировал Torsion3000 - 2 ноя 2015 в 12:06
У нас тоже многие держат лошадей и жеребят на мясо. Приехал ко мне друг из города, а у соседа в загоне жеребец. Жена друга: это скаковая или запрягать? Ну такие глубокие у нее были познания о деревне. Не, говорю, на мясо. Возмущения и проклятий на наши татарские головы сыпались часа два! Как, как можно такую красоту резать? Бездушные твари ну и т.д.... Успокоить таки не удалось... И казлык есть отказалась - из конины же...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com