Ужин государственной важности

спасибо, познавательно, вкусно !!!!

Цитата (keittimans @ 2.03.2017 - 13:15)

а что ни одного фото не сохранилось с тех приёмов?

Не показывай! А то нам жрать захочется, а счас пост..

годный пост.
а селедку я и так умею руками разделывать)))
на хребте плавник вытащить и пальцем отделить позвоночник от мяса - делов-то
PS
экономисты, недоумевающие - за чей счет банкет примите, что большое начальство кушает вкусно ВСЕГДА! независимо от того - за свой счет или за чужой...!

Простите, а рябчиков когда подадут? Ато все шампанское уже вылакали ))))

Ешь ананасы, рябчиков жуй!
День твой последний приходит, буржуй!

Цитата (Edge79 @ 2.03.2017 - 12:49)

Люстры бы им напильником подпилить

Нечего портить добро народное.
Там не только политики, есть и хорошие люди, музыканты, ученые, военные

Духовный гуру всея Руси сказал никакой роскоши!

Интересный пост! А фотка с Брежневым, где застолье на охоте, просто замечательная.

Про Никсона и бабушку с кульком , сильно. Как бы всем "презикам" нынешним дойти до этого

Цитата (Sadomik @ 2.03.2017 - 11:42)

тут интересуются

Тут уже один поинтересовался!

Ролтона господам!!

Это сообщение отредактировал tazovodov - 2 мар. 2017 г. в 13:49

Что-то пояса они не особо затягивают. Куда им до наших проблем, сытый голодного не поймет...

а что за эблан, простите, шпалит тут?

Цитата

Виктор Беляев – человек легендарный. Сразу после окончания московского кулинарного училища в 1974 году он попал в лучший столичный ресторан «Прага».

Цитата

А всего несколько лет спустя двадцатилетним юношей был зачислен на спецкухню Кремля,

Интересно кто родители у этого "простого когда то мальчика"
Попасть в ресторан "прага" я еще могу понять ,может какие то чинуши средней руки в каком нибудь управлении ,да и то без очень мощной махнатой руки это невозможно было,даже гарсоном .
Но двадцатилетнему мальчику,да на спец кухню кремля...
Вот это уже интересно...

Это сообщение отредактировал VnukDeda - 2 мар. 2017 г. в 14:01

Цитата (Инотиццо @ 2.03.2017 - 13:58)

а что за эблан, простите, шпалит тут?

А это тот ломщик, видимо, которого заминусовали в край)))
Поправил всем)

Цитата (Rsaratov @ 2.03.2017 - 11:41)

Однажды Никсон поехал на Черемушкинский рынок. Ходил по рядам один, без охраны. Его все узнали, конечно, надарили подарков.

Ну-ну...

На самом деле, ужины государственной важности у нас выглядели вот так:

Хорошее впечатление производит этот замечательный специалист, пожелаем ему успехов!

какой=то еблан всем минусов проставил, я поправил, хер ему.

темы о еде всегда хороши...
а о хорошей еде... ммм
ну вобщем ТС - тебе только укроп... без мяса( ведь пост)

Цитата (VnukDeda @ 2.03.2017 - 14:00)

Цитата Виктор Беляев – человек легендарный. Сразу после окончания московского кулинарного училища в 1974 году он попал в лучший столичный ресторан «Прага». Цитата А всего несколько лет спустя двадцатилетним юношей был зачислен на спецкухню Кремля, Интересно кто родители у этого "простого когда то мальчика" Попасть в ресторан "прага" я еще могу понять ,может какие то чинуши средней руки в каком нибудь управлении ,да и то без очень мощной махнатой руки это невозможно было,даже гарсоном . Но двадцатилетнему мальчику,да на спец кухню кремля... Вот это уже интересно...

VnukDeda,
а он тоже, как и ты, деда чтил.
вот, смотри, что он пишет по этому поводу


В юности я хотел стать историком, собирался поступать в историко-архивный. Но мой дед, который меня очень любил, вмешался в эти планы. Решительности ему, герою Великой Отечественной, дошедшему до Берлина, было не занимать, и так как дед не желал видеть меня, как ему представлялось, вечно сидящим в книжной пыли, то перешел к активным действиям. Мы жили тогда в Измайлове, в двухэтажном деревянном бараке, недалеко от Московского профессионального кулинарного училища. И вот дед отправился туда, все разузнал, и... моя судьба была решена. «Витя, – заявил мне дед, – с этой профессией ты будешь всегда сыт и нос в табаке!» Надо признать, что у меня тогда, как у многих, было предвзятое отношение к торговле и общепиту – почему-то казалось, что там люди работают только из-за возможности чего-нибудь урвать. Но дед меня переубедил, сказав: «А ты не воруй! От большого немножко – не воровство, а честная дележка».
Наше училище за два года готовило профессиональных поваров, получавших четвертый, а при выпуске с отличием – сразу пятый разряд. Преподавали очень знающие люди, отличные специалисты по оборудованию, кулинарии, санитарии, товароведению, нам даже эстетику преподавали. Я закончил учебу с отличием, и меня при распределении направили в лучший ресторан Москвы – «Прагу». За пять лет я прошел там хорошую школу. Затем начались выезды в посольства, на правительственные мероприятия, а через некоторое время я впервые вышел на работу в Кремль – это было 8 мая 1975 года, как раз на 30-летие Победы.

...

В комбинате питания «Кремлевский» я прошел путь от простого повара до генерального директора.
Ну, время идет, надо и честь знать, и я решил сменить род деятельности. Сейчас работаю гендиректором холдинга «Беляев Кейтеринг». Компания небольшая, но солидная, занимается организацией питания в бизнес-центрах.

© Виктор Беляев: Вкуснота спасет мир
http://www.bbqmag.ru/archive.html?article=306#.WLf84t9SDIU

Ельцин уралец, а не сибиряк... это наш позор, нам его нести

[Единственное исключение было сделано для рябчиков.].......Товарищ на днях в черте города у себя на даче рябчика руками поймал. Забежало несколько птичек в загон для кур. Один забился в угол,он его руками и взял. Лёгкий по весу,как голубь,не больше. Отпустил вообщем,пусть летает и бегает. Не настолько мы голодны,чтобы рябчиков ещё убивать. Пусть прилетают и глаз радуют. (фото из интернета)

Это сообщение отредактировал sllava - 2 мар. 2017 г. в 14:37

Цитата

А за чей счет банкет я извиняюсь спросить ?

Это риторический вопрос, за твой и мой за счет червей которые плюхаются в этом мире епта.....

Цитата (DaIPoXer @ 2.03.2017 - 14:17)

Цитата А за чей счет банкет я извиняюсь спросить ? Это риторический вопрос, за твой и мой за счет червей которые плюхаются в этом мире епта.....

Думал долбоебов будет больше. Наверно ещё со школы не подошли.
А пост мне понравился. Познавательно и хорошо оформлен. Спасибо ТС.

Это сообщение отредактировал Асикандр - 2 мар. 2017 г. в 14:27