Квас из прошлого. Байки, состав и стоимость. А вы помните вкус того кваса?

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (4) 1 [2] 3 4   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
vandereelk 8 авг. 2020 г. в 12:25
Ярила  •  На сайте 16 лет
0
Последний раз пил тот самый квас где-то в году 1997-98.
Дальше пошел маркетинг: люди не травятся сразу и ладно, лишь бы покупали.
автандил 8 авг. 2020 г. в 12:25
Mr. Brightside  •  На сайте 13 лет
12
Ага

Квас из прошлого. Байки, состав и стоимость. А вы помните вкус того кваса?
ig1171 8 авг. 2020 г. в 12:26
Балагур  •  На сайте 7 лет
8
Пить то пили, но окрошку бабушка делала из своего кваса только. Как можно окрошку на сладком квасе делать ?
Barmaley65 8 авг. 2020 г. в 12:26
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
Самый вкусный квас пил когда в детстве отдыхали с матерью в нашем профилактории. Там одна из процедур была парилка и там всегда стояло ведро ихнего кваса, они его сами делали. Дома почему-то у мамки такой не получался.
swoon комментарий скрыт
-29
Stereomaks 8 авг. 2020 г. в 12:27
Хохмач  •  На сайте 7 лет
2
Про крыс и находки милиции не слыхал, но многие брезгливые цацы (как сейчас ЗОЖники или веганы), говорили, что остатки плохо сливают, бочки плохо моют, и на дне этих бочек заводятся черви. Никогда не обращал на это внимания, всегда пил с удовольствием.
fa4er 8 авг. 2020 г. в 12:29
Ярила  •  На сайте 15 лет
1
Цитата (insaider @ 8.08.2020 - 12:15)
А санитарные нормы тогда соблюдались строже, чем сейчас. Не помню ни одного случая, что у меня заболел живот от кваса в те времена.

да в СССР вообще живот ни у кого не болел, а квасом от всех болезней лечились dont.gif
ig1171 8 авг. 2020 г. в 12:29
Балагур  •  На сайте 7 лет
17
Цитата (Stereomaks @ 8.08.2020 - 12:27)
Про крыс и находки милиции не слыхал, но многие брезгливые цацы (как сейчас ЗОЖники или веганы), говорили, что остатки плохо сливают, бочки плохо моют, и на дне этих бочек заводятся черви. Никогда не обращал на это внимания, всегда пил с удовольствием.

Через зубы надо пить, тогда черви остаются в кружке.

Это сообщение отредактировал ig1171 - 8 авг. 2020 г. в 12:38
Liger74 8 авг. 2020 г. в 12:30
ГОСТ 826-54  •  На сайте 14 лет
0
В ..терочке и в .икси есть квас, который как в бочках раньше, с небольшим сроком годности, стоИт на охлаждаемых витринах.
Alex0053 8 авг. 2020 г. в 12:30
Ярила  •  На сайте 14 лет
4
Когда квас заканчивался, под переднюю опору подкладывали кирпич. И этот, "низовой" квас был насыщеннее и вкуснее!
Reindeer 8 авг. 2020 г. в 12:32
Балагур  •  На сайте 15 лет
12
Я тут недавно увидел на рынке концентрат квасного сусла и подумал пуркуа бы и не па
Результат превзошел все мои ожидания,то что продается в палатках,под названием разливной квас теперь со всей уверенностью называю помоями,про то,что продается в пластике вообще молчу

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Квас из прошлого. Байки, состав и стоимость. А вы помните вкус того кваса?
КотВасилий 8 авг. 2020 г. в 12:33
Кот древнее и неприкосновенное животное  •  На сайте 10 лет
4
Цитата
Во время перестройки все эти бочки были отданы под бензин.

Чего-чего?
Всем хорош пост, если бы не эта ересь
IgorVC 8 авг. 2020 г. в 12:33
Весельчак  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (Alex0053 @ 8.08.2020 - 12:30)
Когда квас заканчивался, под переднюю опору подкладывали кирпич. И этот, "низовой" квас был насыщеннее и вкуснее!

Он просто по времени бродил больше и был насыщеннее
serega455 8 авг. 2020 г. в 12:33
Ярила  •  На сайте 8 лет
2
Прекрасно помню вкус того самого(советские времена)кваса.......По сравнению с нынешним это небо и земля......Сейчас употребляю только квас собственного приготовления.Ибо здоровье дороже.Хотя химии и в других продуктах полно.....
Cтpaнниk 8 авг. 2020 г. в 12:33
Приколист  •  На сайте 15 лет
0
Цитата (Периндоприл @ 8.08.2020 - 12:23)
Квас, как квас. По сравнению с домашним - дерьмо собачье.

Как раньше в кулинарном форуме говрили: "На вкус и цвет все фломастеры разные.."
для Вас, Ваш домашний квас - эталон, а для других может оказаться ... (цензура).
Батарейкин 8 авг. 2020 г. в 12:34
Ярила  •  На сайте 13 лет
14
Цитата (SESHOK @ 8.08.2020 - 15:20)
Что-то вспомнилось:

Мальчик и бочка с квасом, 1980–е годы, Ижевск

У мальчика и еблет скотский.Какой то дядя науськал,тот что фотографирует,среди компании приятелей такое скотство как то не приветствовалось.
ЗЫ У меня в холодильнике около 5ти литров того самого кваса,сам произвожу,пойду вмажу стаканчик biggrin.gif

Это сообщение отредактировал Батарейкин - 8 авг. 2020 г. в 12:35
Древень 8 авг. 2020 г. в 12:34
Ярила  •  На сайте 11 лет
2
В 83 году на территории Новочеркасского политеха была только бочка пива-там я и подсел на энтот напиток-а вы попробуйте при +38 ничего не пить!
Сейчас люблю "Новоросс"и Пилснер Урквелл!
Шарк 8 авг. 2020 г. в 12:36
Балагур  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (insaider @ 8.08.2020 - 12:18)
Во время перестройки все эти бочки были отданы под бензин.
И сколько я не пробую современный квас, но то ли ингредиенты поменялись, то ли что-то в процессе брожения что-то не то, но вот нет того волшебства.

ККС(концентрат квасного сусла) тот же,сахар нередко заменяется ГФС(глюкозно-фруктозным сиропом),ну и при розливе нещадно дуют углекислоту...натрия бензоат опять же(консервант)
Батарейкин 8 авг. 2020 г. в 12:36
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (Древень @ 8.08.2020 - 15:34)
В 83 году на территории Новочеркасского политеха была только бочка пива-там я и подсел на энтот напиток-а вы попробуйте при +38 ничего не пить!
Сейчас люблю "Новоросс"и Пилснер Урквелл!

Политех то поди с "синим" дипломом закончил? shum_lol.gif
navuhadon 8 авг. 2020 г. в 12:37
Пехотинец Путина  •  На сайте 7 лет
0
Ну про червей и у нас байки ходили, только когда из крана переставало текти, продавщицу уговаривали на приподнять бочку, что бы слить со дна. Гельминты не наблюдались.
XemuLtron 8 авг. 2020 г. в 12:38
Ярила  •  На сайте 8 лет
0
Цитата (IgorVC @ 8.08.2020 - 12:33)
Цитата (Alex0053 @ 8.08.2020 - 12:30)
Когда квас заканчивался, под переднюю опору подкладывали кирпич. И этот, "низовой" квас был насыщеннее и вкуснее!

Он просто по времени бродил больше и был насыщеннее

Насыщеннее алкоголем. dont.gif
ТэКа 8 авг. 2020 г. в 12:38
Жил бы себе спокойно, нo нет, проснулся  •  На сайте 13 лет
2
Помню вкус. В конце 60-х, начале 70-х жил в Моторном переулке Горького. На углу панельки 14-го магазина, рядом с нами, стояла бочка с квасом, но мама посылала меня с бидоном через квартал к серым Бусыгинским. Там для окрошки был поядрёней и покислее. 30 копеек бидон 3-литровый стоил.
Сябр 8 авг. 2020 г. в 12:39
Юморист  •  На сайте 11 лет
1
Поделитесь рецептами, что ли. Кто как делает, чего добавляет.
slavalex61 8 авг. 2020 г. в 12:39
Приколист  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (insaider @ 8.08.2020 - 16:18)
Во время перестройки все эти бочки были отданы под бензин.
И сколько я не пробую современный квас, но то ли ингредиенты поменялись, то ли что-то в процессе брожения что-то не то, но вот нет того волшебства.

А вот нифига! Долгое время кваса нормального действительно не было. Зато последние пару лет - едешь к себе в деревню (аж 6 км от города) так квасные бочки в трёх местах стоят. Квас кстати очень даже неплохой, здорово напоминает тот, советский. 100 руб. баллон 1,5.
Пысы: Кемерово.
Фиг 8 авг. 2020 г. в 12:40
Ярила  •  На сайте 9 лет
3
Раньше ели редьку с квасом и пердели громким басом,
А теперь салат едят — не пердят, а только бздят!
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 7494
0 Пользователей:
Страницы: (4) 1 [2] 3 4  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх