Яблоки в Оливье

Цитата (Shulz45 @ 29.12.2022 - 16:12)

Цитата (anatoly16rus @ 29.12.2022 - 16:10) Горошек с варёной морковью не добавляем. Ибо 2 и 3 оливье превращается в окрошку))) Ништяк заходит) Напрасно, с утремана 1ого, залить сей ольивье жигулевским, да с ложечкой хрену....ммммм, райское гуливЭ

Прям поверх мазика....мммммм

А бабуля сзади это даскочет ?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Очень на любителя...
Но любителей всяких хватает. Я так себе картошку на авокадо заменяю, а вместо колбасы - язык отварной (говяжий).
Мужу делаю классический, мой вариант для него - дикость.
Да, все без яблок))))

Настоящий оливье вообще к современному дешевому месиву не имеет никакого отношения.
Тут самый простой дореволюционный вариант. А есть еще с черной икрой.


Это сообщение отредактировал Sardelier - 29 дек 2022 в 16:29

хасар

Цитата

ловите наркомана

Чейта? Я туда ещё добавляю мяса, хлеба, водки, сока, селёдки под шубой, бутеров с икрой. Когда оно в пузе, каая разница?
Это сообщение отредактировал Liger74 - 29 дек 2022 в 16:18

Sardelier

Цитата

Настоящий оливье вообще к современному дешевому месиву не имеет никакого отношения.

Там жесть-рецепт, по деньгам особо.

Яблоки в оливье
Яблоки в оливье
Ты их согрей руками
Яблоки в оливье.

Без яблок, без моркови (нахуй она нужна - не понимаю!), вместо колбасы - куриное или индюшиное филе, соленые (не маринованные) огурцы, мазик самодельный, горошек, картохи самую малось - больше и нужно ничего.

Чес слово, со многих здес я просто вахуе.
Рецептов салатов пруд пруди, тут в оливье маринованные огурцы кладут, тут соленые, там свежие. Этот колбасу, тот сосиски, другой кричит телятина, ему курица в ответ.
Делать нужно так, как нравится по вкусу. Те, кто топит только за ЕДИНСТВЕННЫЙ рецепт- мне вас искренне жаль...

Дождь из говна на головы тех кто добавляет яблоки в салаты.

Сколько раз было, пробуешь салаты в гостях или дома а хозяюшка заявляет: - Я в него яблочко потерла. НУ ЕБ ТВОЮ МАТЬ, ЗИНА!!!!

Как то пробовал у кого то - не зашло.

Цитата (Yanssen @ 29.12.2022 - 16:18)

Яблоки в оливье Яблоки в оливье Ты их согрей руками Яблоки в оливье.

Яблоки в оливье
Яблоки в оливье
Кожа лица будет свежей
Яблоки в оливье.

Сами жрите свою пресную кашеобразную мешанину из одной картошки, гороха и соевой говноколбасы
Тьфу.
А я буду нормльное оливье есть.

Оливье и шуба с яблоками


Это сообщение отредактировал WooDoo78RUS - 29 дек 2022 в 16:38

Помню, работал в Египте по молодости, девки отправили нас резать Оливье на Новый Год, ну мы по пьяни им такого нарезали: яйца, картошку, - на 4 части, огурцы, морковку, колбасу - крупными колесами..

Цитата (Xomych @ 29.12.2022 - 16:20)

Цитата (Yanssen @ 29.12.2022 - 16:18) Яблоки в оливье Яблоки в оливье Ты их согрей руками Яблоки в оливье. Яблоки в оливье Яблоки в оливье Кожа лица будет свежей Яблоки в оливье.

Тогда

Ты их согрей щеками.)

А огурцы свежие или соленые?

Цитата (Yanssen @ 29.12.2022 - 19:18)

Яблоки в оливье Яблоки в оливье Ты их согрей руками Яблоки в оливье.

Мешок антоновки этому сэру!


Это сообщение отредактировал Jabba - 29 дек 2022 в 16:24

...ну и где здесь ваши яблоки?!...


Ингредиенты салата Оливье:

Для салата:

телячий язык — 1 шт.
морковь — 2 шт.
рябчики — 4–5 шт.
лук репчатый — 2 шт.
петрушка — 1 пучок
раки — 16–20 шт.
перец душистый — 18–20 горошин
каперсы маринованные — 1 горсть
соль — 2,5 ст. л.
смесь перцев — 4 щепотки
масло оливковое — 30 мл
яйца перепелиные — 17–18 шт.
огурцы свежие — 2 шт.
корнишоны маринованные — 6–7 шт.
салат свежий — 1 пучок
икра черная паюсная — 15–20 г
лавровый лист — 6 шт.

Для соуса соя-кабуль:

масло сливочное — 25–30 г
мука пшеничная — 1 ст. л. с горкой
сливки 30%-й жирности — 100–120 мл
бульон — 100–150 мл
хрен тертый — 1–1,5 ч. л.
соль — по вкусу

Для бульона:

курица — 2 бедра
перец душистый — 5 горошин
лавровый лист — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
соль — по вкусу
вода — 1,5 л

Для майонеза:

желтки куриных яиц — 2 шт.
соль — 1 щепотка
горчица столовая — 10–12 г
масло оливковое — 200 мл
смесь перцев — 1 щепотка
сок лимона — 10 мл
Это сообщение отредактировал RemoteUser - 29 дек 2022 в 16:25

Цитата (Shulz45 @ 29.12.2022 - 21:07)

для тех, кто добавляет в салаты яблоки, мандарины(апелсины), ананасы, есть отдельный котел в аду... с этими добавками, бурно кипящими, с гвоздичкой.

А в винегрет?

Цитата (Кажись @ 29.12.2022 - 20:19)

Сколько раз было, пробуешь салаты в гостях или дома а хозяюшка заявляет: - Я в него яблочко потерла. НУ ЕБ ТВОЮ МАТЬ, ЗИНА!!!!

Вон она сидит, в жутких розочках
Я этот салат делаю лучше, чем твоя жена, туда надо добавлять тертое яблочко ©
Так бы чем нибудь бы убила.... ©

Цитата (mattock @ 29.12.2022 - 16:18)

Чес слово, со многих здес я просто вахуе. Рецептов салатов пруд пруди, тут в оливье маринованные огурцы кладут, тут соленые, там свежие. Этот колбасу, тот сосиски, другой кричит телятина, ему курица в ответ. Делать нужно так, как нравится по вкусу. Те, кто топит только за ЕДИНСТВЕННЫЙ рецепт- мне вас искренне жаль...

Согласен!

Как то в мастерской бухали и в оливье сыра потерли, насколько помню всем понравилось, как закусь нормально зашло.
Но больше я так не делал, можно я еще поживу?

Цитата (Shulz45 @ 29.12.2022 - 16:07)

для тех, кто добавляет в салаты яблоки, мандарины(апелсины), ананасы, есть отдельный котел в аду... с этими добавками, бурно кипящими, с гвоздичкой.

Тебя пусть добавят вместо колбасы и с лопаты раздают. Как в Севастополе битва за Оливье была.