Сходил за грибами (Мск. обл)

Сегодня из леса вдвоем ведерко собрали. У нас в этом году грибов мало.
Как то вот так.

Павлово-Посадский район

Цитата (Шишига66 @ 21.07.2023 - 17:26)

Мы три дня назад проехались. Вот нихера нет! Вообще! Наро-Фоминский район, за Руднево и Кузнецово, вот нихера!

Да как так то? Только собирался завтра утром в Руднево проехать....
Спасио за инфу! Подозреваю. что местные жители собрали, ибо вчера видел в Кузнецово продавали лисичек.

Место не скажу))


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (AndrewHa @ 21.07.2023 - 17:40)

Место не скажу))

Только не говори, что по киевке

У меня дохрена грибов , редко собираю , варить их на костре еще то удовольствие .
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (SuvoroFF @ 21.07.2023 - 17:33)

Сегодня из леса вдвоем ведерко собрали. У нас в этом году грибов мало. Как то вот так.

Хоть место *где это у вас* Регион напишите

ну если честно, то на фото у ТС (со всем уважением) почти все должны быть червивыми. Да и у остальных тоже многие червивые будут. Я срезаю ножку до шляпки, шляпку пополам режу. И если все нормально, то только тогда кладу в корзину
Всем удачи в тихой охоте)

Теперь нужны посты с рецептами из лесных грибов
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ronax @ 21.07.2023 - 18:06)

Теперь нужны посты с рецептами из лесных грибов

да без всяких рецептов: порезал - и на сковороду с маслом и луком
соль/специи по вкусу, сметану (в конце жарки) - по желанию
Это сообщение отредактировал drdolgoff - 21 июл 2023 в 18:13

Набрал маленько, на ужин хватит.

Цитата (Токио @ 21.07.2023 - 16:52)

И тут пошёл по маленькому, втыкаю палку - возвращаюсь а у палки это... А сразу не заметил) Увидел, когда за корзиной нагнулся

надо было по большому сходить..Стопудово больше бы нашел)

Много грибов это плохая примета.

Цитата (drdolgoff @ 21.07.2023 - 18:12)

Цитата (ronax @ 21.07.2023 - 18:06) Теперь нужны посты с рецептами из лесных грибов да без всяких рецептов: порезал - и на сковороду с маслом и луком соль/специи по вкусу, сметану (в конце жарки) - по желанию

А как же отварить предварительно!?
Всегда варим вначале, а то и в ДВУХ водах...
Лишь потом жарь, в суп, морозь на зиму и т.д..

Гриб есть, окрестности Егорьевска..)


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вчера гуляли, таких по карзине набрали


Размещено через приложение ЯПлакалъ

А в наших краях белых мало.
Зато мухоморов серо-розовых море. Мясистые такие

Цитата (chde @ 21.07.2023 - 20:23)

Много грибов это плохая примета.

Чей-то?

Красноголовики полезли на Сереговском бору, ведра 3, в вареном 7 литров

Не там ты ходил ТС, вот моск. обл. 1.5 часа...

Цитата

Теперь нужны посты с рецептами из лесных грибов

Чистишь, моешь в 3-х водах перекладывая через 5 минут, крошишь в кипящую кастрюлю (у меня 5 литров). Периодически снимаешь пену, в начале опускания грибов на дно добавляешь перец горошком и душистый, гвоздику, соль (можно немного сахара). После опускания грибов на дно (признак готовности), рву на огороде зонтики укропа, базилика, петрушки, мелисы, листья смородины и малины (все перевязовую ниткой) и в кастрюлю. Варю еще минут 5, в холодное место и разливаю в 250-граммовые баночки, далее в морозильник. Зимой в супец или с лучком на зажарку на 2 персоны!
Лаврушку, лаврушку забыл.


Это сообщение отредактировал акуб - 21 июл 2023 в 22:52

Цитата (AndrewHa @ 21.07.2023 - 17:40)

Место не скажу))

Фотошоп

Павловский Посад Московской области, 3 дня назад, заморозили эту красоту! Выкладываю фото, к этому комменту, т.к. не выложились фотки)))))

Цитата

Fider 21.07.2023 - 22:18 [ 911 ] [ цитировать ] 1 Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.04.15 Сообщений: 1227 Не там ты ходил ТС, вот моск. обл. 1.5 часа...

Это сообщение отредактировал Ksya - 21 июл 2023 в 23:38

Павловский Посад Московской области, в тот же день, 3 дня назад, локация 2, по данной локации минус процентов 10 червивых выбросили, чистые заморозили плюс нажарили огромную сковородку картошки с белыми грибами, сегодня картофан с грибами доедали под пятничную рюмку беленькой. Морозилка теперь битком, в понедельник с любимым покупаем запасной морозильный шкаф


Это сообщение отредактировал Ksya - 21 июл 2023 в 23:26

Неделя назад. Килограмм 10 на рыло за 1-1,5 часа.
Ярославская обл.