Улитки очень питательны, помню в походе как-то проголодался, а тут улитки целая стая. Так я их прям не чищенными в костер покидал - 5 улиток и наелся до отвала. И да, они достаточно вкусны. Как и устрицы (жаль в черном море ропаны полопали всех нормальных устриц)
И всё?? "Вкусно и необычно"? Я как-то ожидал больших подробностей. Так-то просто фото можно и в интернете найти.
Ел я этих улиток в ресторане. На вкус и ощущения - что то среднее между вареной куриной шкуркой и хрящиком. Короче фигня на мой взгляд, а вот мои домочадцы глаза закатывали куда-то в район затылка, имитируя кулинарный оргазм.
Охуеть рецепт. У нас на подстанциях их весной столько ползает что ведро за час набрать можно, я думал что то годное приготовить можно, а тут "разогреть"
Самое главное дождаться, когда масло растопится.
Правильно заметили, коллега. Улиток жрать они научились, а читать учебник русского языка - нет.
у меня такие в огороде ползают, внучка ловит, значит их можно есть
С вероятностью 90 процентов она у тебя ловит улитку под названием Большой Прудовик.А дальше цитата :
Цитата
Фасциолез – один из самых распространенных видов гельминтозов. Недуг встречается практически во всех странах земного шара. Чаще всего болезнь поражает домашний скот, поэтому максимальный уровень заболеваемости регистрируется в государствах, где интенсивно развивается животноводство.
Причины фасциолеза Патогенез заболевания Симптомы Диагностика фасциолеза Лечение фасциолеза Профилактика заболевания Прогноз фасциолеза Случаи заражения фасциолезом человека не так часты, как животных. Однако в истории известны случаи массовых инвазий среди населения. Самая знаменитая из них зафиксирована в Иране, когда заражению подверглись более 10 тысяч человек. На данный момент заболевание периодически фиксируется в странах Африки, Южной Америки, Средней Азии. Не редки случаи заболеваемости и в европейских странах, таких как Франция, Португалия, Молдова, Беларусь, Украина. Регистрируется фасциолез и в некоторых российских регионах.
Возбудителями, вызывающими данное заболевание, являются два вида сосальщиков рода Fasciola. Первый вид – Fasciola hepatica. Червь имеет листовидно удлиненную форму. В длину паразит достигает 3 см, в ширину – около 1 см. Яйца паразита овальные, золотисто-желтой расцветки. Максимальная величина одного яйца составляет 140х90 мкм. Второй вид – Fasciola gigantica. Тело данного гельминта несколько длиннее предыдущего (до 8 см). Яйца также более крупные: самые большие из них имеют размеры 190х90 мкм. Одна взрослая особь в сутки может отложить более 25 тысяч яиц.
Главным источником заражения человека фасциолезом являются инвазированные домашние животные (в основном, КРС и овцы). Не исключено поступление гельминтов в человеческий организм с салатными травами, щавелем, огородной зеленью, водяным крессом. Нередки случаи инвазии при употреблении сырой воды из открытых водных источников, ее использовании для мытья ягод, фруктов, овощей, зелени. Зафиксированы случаи заражения путем проглатывания личинок паразитов во время купания в водоемах. Жизнеспособность адолескарий в условиях повышенной влажности и непосредственно в воде сохраняется около 2 лет. Максимум случаев инвазирования регистрируется в летний сезон.
В жизненном цикле гельминта человек является не конечным, а лишь случайным хозяином. Роль промежуточных хозяев играют моллюски, чаще малый прудовик, в организме которого личинки гельминтов обычно зимуют. В качестве основных хозяев для сосальщиков выступают травоядные животные и другие млекопитающие, у которых фасциолы (половозрелые гельминты) паразитируют в печеночных желчных протоках. Здесь гельминты могут обитать более 5 лет. За данный период времени паразит выделяет более 2 миллионов яиц, которые выходят из организма с калом. Дальнейшее развитие жизненного цикла червя возможно лишь при попадании яиц в условия высокой влажности или непосредственно в воду.
И всё?? "Вкусно и необычно"? Я как-то ожидал больших подробностей. Так-то просто фото можно и в интернете найти.
Ел я этих улиток в ресторане. На вкус и ощущения - что то среднее между вареной куриной шкуркой и хрящиком. Короче фигня на мой взгляд, а вот мои домочадцы глаза закатывали куда-то в район затылка, имитируя кулинарный оргазм.
Прикольно. Теперь я готов и попробовать. Помню свои ощущения, когда устриц первый раз попробовал. Долго искал, как словами вкус передать. Нашел его где-то во фразе "Как селёдочные молоки, очень сильно выполощенные в морской воде"
Охуеть рецепт. У нас на подстанциях их весной столько ползает что ведро за час набрать можно, я думал что то годное приготовить можно, а тут "разогреть"
Ну так все дело в маринаде. Сами по себе они невкусные. Я однажды купил консервированных - выкинул... А вот эти вот, уже в соусе - съедобны. Я вот купил по рекомендации коллеги по работе. Вкусно, говорит, всей семьей едим... Однако - ничего особенного. Я не проникся. Лучше уж какой-нибудь коктейль из морепродуктов на эти деньги куплю.
Впесту. Нажрутся улиток, а потом улиточный грипп пол континента скосит. Пойду докторской колбасы лучше шмат съем
Правильно. Докторская - лечебная от болезней.
Братан вычитал, что можно жрать улиток, которые в огороде. Набрал ведро. Там неебическая технологическая карта по подготовке: и голодом он их морил, и потом солёной водой травил, потом еще туча операций. Потом уебался готовить - и варил, и запекал... Ощем, из ведра сырья получилась от такесенькая тарелочка. Купил вина. Ну не знаю какого. Давай будем думать, что по 300 евро за поллитру. Зажгли с женой свечи и как давай ужинать! Я так особо не спрашивал, как там с сексом. Ну белок же - вродь должно бы... Факт то, что дристали потом еще три дня. Вот это уже знаю достоверно - он сам рассказывал.
Такшта, кушайте пелемени - от них поноса не бывает.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com