Андрюша тут не причём. Про оливье, уже лет 10 назад писала какая-то очередная юная либералка. Причём, подробностей не помню, но помню, что когда распался СССР - она ещё не родилась. 😁
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Так оливье это союзное новогоднее изобретение Французы его едят в любом рестике круглый год, не парясь.
имперское жж?!! союзное изобретение - салат столишный что до хранцузов, то они его едят с ненавистью, называя его русским. до сих пор стонут от русского кулинарного сапога, бистро (а вовсе не шнелле, как следовало бы)
Так оливье это союзное новогоднее изобретение Французы его едят в любом рестике круглый год.
Нет. Союзное упрощение салата, созданного в РИ - ну невозможно было найти перепелов, к примеру, чтобы салат стал массовым. Французы, как и все на планете Земля, едят салат русский - раз не знал. К изобретению самого салата - Союз не имел отношения. Кто бы смог сделать оригинальный салат в СССР? )) Никто:
масло сливочное — 25–30 г мука пшеничная — 1 ст. л. с горкой сливки 30%-й жирности — 100–120 мл бульон — 100–150 мл хрен тертый — 1–1,5 ч. л. соль — по вкусу Для бульона:
курица — 2 бедра перец душистый — 5 горошин лавровый лист — 2 шт. лук репчатый — 1 шт. соль — по вкусу вода — 1,5 л Для майонеза:
имперское жж?!! союзное изобретение - салат столишный что до хранцузов, то они его едят с ненавистью, называя его русским. до сих пор стонут от русского кулинарного сапога, бистро (а вовсе не шнелле, как следовало бы)
С бистро спорно очень,кто говорит про казаков и гусар,кто про дешевое пойло,Bistouille
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Французы его едят в любом рестике круглый год, не парясь. 
yaplakal.com