Главная » Разделы » Лента » Картинки

Коптилка из нержавейки

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

trosh 27 янв 2026 в 17:26

я один, но это не значит, что я одинок • На сайте 11 лет

Приятного аппетита. Коптилку осталось отмыть.

fage555 27 янв 2026 в 17:28

Юморист • На сайте 7 лет

духовка же

бронепсих 27 янв 2026 в 17:29

узурпатор транспуляторов. • На сайте 14 лет

Цитата (trosh @ 27.01.2026 - 17:26)

Приятного аппетита. Коптилку осталось отмыть.

Мне канистру профессиональной химии подарили, жуткий концентрат щелочи,канистра весит как будто в ней не 20 а 40 литров, всю копоть просто сжирает.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

sandrelo 27 янв 2026 в 17:29

Приколист • На сайте 12 лет

хорошая работа, где такие листы нержавейки можно взять просто так! 3-4 мм толщина?

VeTeR163 27 янв 2026 в 17:29

Вовлеку кого угодно во что угодно • На сайте 13 лет

Нормальная коптильня для дома. А еще лучше начальник который на халяву нержавейку раздаёт и варить аргоном разрешает! Мне бы такого, а то мой только электроды мои личные у меня пиздить умеет.

100ronnik автор 27 янв 2026 в 17:29

Приколист • На сайте 15 лет

Цитата (mcccllls @ 27.01.2026 - 16:25)

Ну врать ты! Первый раз он варит !

До этого варил только домашним инвертором. На работе уже начал тренироваться с аргоном.

Turistman 27 янв 2026 в 17:30

Шутник • На сайте 2 года

Когда рыбу коптишь, там понятно что всё на чешуе оседает, а тут если мясо, но нужно хотя бы марлей прикрывать

Это сообщение отредактировал Turistman - 27 янв 2026 в 17:56

100ronnik автор 27 янв 2026 в 17:31

Приколист • На сайте 15 лет

Цитата (sandrelo @ 27.01.2026 - 16:29)

хорошая работа, где такие листы нержавейки можно взять просто так! 3-4 мм толщина?

2мм корпус. Крышка и поддон 1мм.

Modigar 27 янв 2026 в 17:32

Ярила • На сайте 14 лет

Сколько ни пробовал коптить мясо в коптильне, говно какое-то горькое получается.
Опилки ольха, яблоня, и много сыпал и чуть-чуть, и смачивал, и сухие сыпал, не съедобно получается.
А вот рыба та да, заебца получается, очень нравилась скумбрия или мойва крупная.

ДИХЛОРЭТАН 27 янв 2026 в 17:32

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата (100ronnik @ 27.01.2026 - 17:17)

К сожалению умер телефон с фото и нет того как делал решетки и крышку. Но там все понятно.

Бля, ну на самом интересном месте)) как из листов решетки сверлил))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

patap61 27 янв 2026 в 17:33

Ярила • На сайте 16 лет

Цитата (trosh @ 27.01.2026 - 15:26)

Приятного аппетита. Коптилку осталось отмыть.

Вы хотели сказать, обмыть.

ИЖАУ 27 янв 2026 в 17:33

Юморист • На сайте 6 лет

Молоток

котэйко 27 янв 2026 в 17:36

Бамбарбия кергудатор • На сайте 14 лет

Я за 2500 три года назад брал у производителя (хз, как щас называется), тоже нержавейка, с выпуском дыма через трубочку (коптил прямо в квартире, а дым наружу)..
Щас хочу сделать коптильню холодного копчения, благо места в огороде валом))

Turistman 27 янв 2026 в 17:36

Шутник • На сайте 2 года

Только сейчас обратил внимание, а труба (трубка отвода воздуха) где?
Он у тебя полностью закрытый что ли?
У меня вот такой (тяжёлый кг 12-14 точно), но делал не сам

Это сообщение отредактировал Turistman - 27 янв 2026 в 17:58

~~seva59~~ 27 янв 2026 в 17:37

Хохмач • На сайте 12 лет

Цитата (Pilli @ 27.01.2026 - 17:25)

У меня такая же. Простенький самопал без гидрозатвора.
Летом свой скромный улов иногда копчу, меня устраивает!

У меня лист этот дырчатый чето прохудился совсем..

~~seva59~~ 27 янв 2026 в 17:38

Хохмач • На сайте 12 лет

Цитата (Modigar @ 27.01.2026 - 17:32)

Терпух вообще тема

Щпрот 27 янв 2026 в 17:39

Ярила • На сайте 8 лет

Цитата (vejron @ 27.01.2026 - 17:23)

весь дым в небо

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~слайсер~~ 27 янв 2026 в 17:39

Шутник • На сайте 3 месяца

Жироподдон фольгой застелить-выкинул и новую, ручки там не надо-в середине проволочку с хвостиком. Полку сделал на ножках, в жироподдон. Сверху направляющие прутки с передвижными просверлеными пластинами, для развешивания(надо-сдвинул, и не мешают. Не сито, а решетка нужна, ибо снизу дым в пятнышки. Крышка домиком, чтобы не капало на мясо, гидрозатвор, и я себе поставил тэн и рег.температуры электронный, обшил термоутеплителем, зимой на балконе коптится, кпд в норме. И резьбу с заглушкой(дымогенератор для холодного копчения подключать)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

HOLUAI 27 янв 2026 в 17:40

Балагур • На сайте 12 лет

Прочитал копилка из нержавейки.

100ronnik автор 27 янв 2026 в 17:46

Приколист • На сайте 15 лет

-1

Цитата (Modigar @ 27.01.2026 - 16:32)

Тут главное не переборщить с опилками и немного водички в поддон налить. Мясо супер, не горчит.

petr1m 27 янв 2026 в 17:49

Земляк • На сайте 11 лет

Два десятка лет владел обычной стальной коптилкой, пока не прогорела насквозь, сейчас пользуюсь изделием из нержавейки с гидрозатвором. Любая рыба от костлявого леща и скумбрии до мойвы получаются идеально вкусными. Но любое мясо и птица- условно съедобными, жестковато. Без водки не пропихнешь. Копчу в основном на ольхе, иногда вишня, яблоня, слива. От материала металла вкус не зависит.

Vampirchic 27 янв 2026 в 18:08

Ярила • На сайте 11 лет

Тепло у тебя там и травка зеленая

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Andygoo 27 янв 2026 в 18:52

Вологжанин • На сайте 14 лет

гидрозатвор бы еще и дома коптить...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

seredina 27 янв 2026 в 19:02

Ярила • На сайте 12 лет

А где гидрозатвор?

гагака 27 янв 2026 в 19:04

Приколист • На сайте 13 лет

Я всë собирался сделать коптилку холодного копчения, в этом году наверное сделаю.
Но там коптить долго надо.
Мне холодного больше нравится.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 18 801
0 Пользователей: