у нас луговая клубника называется! варенье из нее самое вкусное (одно из двух которое я вообще ем\ел)! ягоды почему-то не развариваются, а становятся как мармелад с хрустящими семенами, и очень ароматные!!!!в магазинах такого не продают! а еще рядом с клубникой - луговые(навозные) опята росли! до сих пор считаю самыми вкусными грибами! И того и того уже лет 10 не ел =((((((((
Это сообщение отредактировал karamislo - 29 мая 2014 в 12:24
землянииичка) у нас собака ее ест, сама находит полянку, падает и зубами тихонько выгрызает ягодки) умора) а мы покупаем, терпения не хватает собирать) разве только в рот сразу) кто-то помнит такое, или я одна в детстве так делала?
Не, меня этому в пионерском лагере научили. Эх, было время - объешься земляникой, видеть её уже не можешь - начинаешь на травинки нанизывать, потом всей палатой добычу ели!!
Добавлено в 12:22
Цитата (ANDREY1975 @ 29.05.2014 - 13:13)
Цитата (Бойцоваямышь @ 29.05.2014 - 13:06)
Да что сегодня за день на ЯПе - то клубника ведрами, то земляника -полянами.
Авитаминоз...Людям витаминчиков хочется и ягодок всяких... ЗЫ: Навернул бы сейчас с молочком такой клубнички толчёной...да с медком...
Не порть продукт! Только живьем!! С ветки - в рот!!!
Клубни́ка настоя́щая, или Земляни́ка мускусная, или Земляни́ка мускатная, или Шпа́нка[2] (лат. Fragária moscháta) — многолетнее травянистое растение, вид рода Земляника (Fragaria) семейства Розовые (Rosaceae). Часто клубникой ошибочно называют растения вида Земляника садовая и Земляника зелёная.
Клубни́ка настоя́щая, или Земляни́ка мускусная, или Земляни́ка мускатная, или Шпа́нка[2] (лат. Fragária moscháta) — многолетнее травянистое растение, вид рода Земляника (Fragaria) семейства Розовые (Rosaceae). Часто клубникой ошибочно называют растения вида Земляника садовая и Земляника зелёная.
Клубнику садовую некоторые тоже земляникой называют..Предлагаю называть сей плод Вкусная красная ягодка))
Это сообщение отредактировал ANDREY1975 - 29 мая 2014 в 12:28
Везде по разному её зовут..у нас в посёлке(Кировская обл) кто клубникой, кто земляникой зовёт её, но я со слов деда,зову её клубникой...земляника немного другой формы,мягче и зреет раньше, но не менее вкусная.
это клубника . КЭП и ее лучше не сушить, а заморозить. сушеная оч кислая и аромат теряет
Добавлено в 13:21
Цитата (OlanaBy @ 29.05.2014 - 12:12)
землянииичка) у нас собака ее ест, сама находит полянку, падает и зубами тихонько выгрызает ягодки) умора) а мы покупаем, терпения не хватает собирать) разве только в рот сразу) кто-то помнит такое, или я одна в детстве так делала?
Ну что, небольшой рецептик от мну...: Стакан земляники/клубники Стакан Черники/голубики 1/3 стакана мёда 0,5 Л. молока(холоднющего) 200 грамм творога 3-5 листиков мяты(на любителя) Всё толчём деревянной толкушкой и едим с белым батоном или без...
Из этих ягод варенье суперское, причем прям с хвостиками. А еще я в эту зиму лакомилась замороженной, но не просто ягоды в морозилку, а сперва с сахаром (немного) блендером чуть порубить, чтобы и целые ягодки, и сок получился, потом в пластиковые чашки и в морозилку - именно в таком виде наконец получилось сохранить вкус и аромат свежей ягоды.
СЕРБЕЛНАР Я кады мог держать огород, такую садил, растёт на ура...расползается правда... Видел у соседа, он такую землянику ярусами садит, на пирамидальной грядке...2х2 и высоты метр наверное, так не одно ведро за лето снимает...
Везде по разному её зовут..у нас в посёлке(Кировская обл) кто клубникой, кто земляникой зовёт её, но я со слов деда,зову её клубникой...земляника немного другой формы,мягче и зреет раньше, но не менее вкусная.
и ее лучше не сушить, а заморозить. сушеная оч кислая и аромат теряет
Цитата
Сушить землянику? Изверги! Варенье надо делать, варенье.
И сушим и варенье варим и морозим. Но больше сушим, как то лучше идёт сушенная(варенье по оставалось и прошло и позапрошлогоднее). И опять же меньше теряется витаминов как в случае с варкой и заморозкой.
У нас такая же на поле, клубника полевая по-нашему... Тоже сначала, как чокнутые, кинулись собирать. Насобирали на 2 ведра, а потом чуть руки не отнялись ее чистить - ботву фиг оторвешь. После этого больше не собирали, как бы соблазнительно не выглядела...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
)...кстати с прошедшим! 
yaplakal.com
ANDREY197529 мая 2014 в 12:13