Можно делать проще. В пакет засыпать соль, укроп, чеснок и прочие специи, положить туда огурцы, встряхнуть как следует. Ну и периодически встряхивать. Часа через три малосолка готова.
весной, когда взрослого укропа нету, я семенами укропа обхожусь. Получается не хуже. Чеснок есть, укроп есть, соль есть )))) Остальное по вкусу и желанию - хрен смородиновые и вишневые листья, листья хрена итд
Можно делать проще. В пакет засыпать соль, укроп, чеснок и прочие специи, положить туда огурцы, встряхнуть как следует. Ну и периодически встряхивать. Часа через три малосолка готова.
этот рецепт также рассматривался) но победил все же другой))
Добавлено в 09:13
Цитата (moemnenie @ 4.08.2014 - 10:08)
и да, жопки попробуй не срезать) линк30 опередил)
про отрезанные носики и жопы, прочитал в том же рецепте, сам знать не знал))
Можно делать проще. В пакет засыпать соль, укроп, чеснок и прочие специи, положить туда огурцы, встряхнуть как следует. Ну и периодически встряхивать. Часа через три малосолка готова.
Порезать только вдоль пополам нужно, либо брать совсем мелкие огурчики, иначе не просолятся.
Огурцы то замачивал?Их часов на 8 надо в холодной воде подержать перед засолом.
блин..точно..этот шаг пропустил. но, но ведь получилось))
Тебе надо было не рецепты читать,а на ЯПе спросить Тут бы тебе всё как положено расписали. Ничего.На следующий год ещё лучше будут. Да ещё.Воду бери или колодезную или бутилированную.Из под крана не то.
Огурцы то замачивал?Их часов на 8 надо в холодной воде подержать перед засолом.
блин..точно..этот шаг пропустил. но, но ведь получилось))
Тебе надо было не рецепты читать,а на ЯПе спросить Тут бы тебе всё как положено расписали. Ничего.На следующий год ещё лучше будут. Да ещё.Воду бери или колодезную или бутилированную.Из под крана не то.
вода была из фильтра. ага, в другой раз сначала тут спрошу))
Добавлено в 09:31
Цитата (frommars @ 4.08.2014 - 10:29)
Ну что сказать молодец! Боюсь представить что будет, если молочка захотите. ..
Пробовал в прошлом году-выросла длиннющая хренотень странного зеленого цвета.На вкус -ну огурец,да,но наши истобенские вкуснее. В этом году огурцов совсем мало-ночи холодные,видимо.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com