хех еще до всяких лейс, папа мой баловал нас чипсами, обычным ножом(потом появилась мульти терка по весу как утюг для капусты морковки и прочего) резал тонкими ломтиками и жарил на масле. Гари и копоти от масла было вагон но блин было вкусно , настоящие картофельные чипсы.
Когда в 96-м году в курсантской общаге наш сокурсник, друг и сосед по комнате уделал 10 кг картошки и литр масла ради горстки чипсов, а денег тогда как то не платили и это было существенным ударом по нашему бюджету - было ему вынесено общественное наше порицание)))))
Глутамат натрия Химическое соединение Глутама́т на́трия, мононатриевая соль глутаминовой кислоты. Производители пищи используют его в качестве пищевой добавки, которая, как долгое время считалось, усиливает вкусовые ощущения за счёт увеличения чувствительности рецепторов языка.
Глутамат натрия Химическое соединение Глутама́т на́трия, мононатриевая соль глутаминовой кислоты. Производители пищи используют его в качестве пищевой добавки, которая, как долгое время считалось, усиливает вкусовые ощущения за счёт увеличения чувствительности рецепторов языка.
Ну, все правильно. От этого и еда такая вкусая. Он везде есть даже в кетчупе. ты правда не знал?))
что я делаю не так? у меня получается тонкая и жирная жареная картошка, которая конечно начинает хрустеть, когда остынет, но даже чуть-чуть не похожа на чипсы. Ничем, даже видом. я не говорю о мега-вкусах типа "левая лапка южнобережного краба", но даже вкуса картошки не остается, масляно-соленая засушинка.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com