Квасной спор (окрошечный)

Цитата (hedtrik @ 20.04.2021 - 18:24)

Гурман хуев! Еще на мучном квасе нормик

Зависит от места обитания. Если он из деревни, то обрата у него даже с одной коровой может быть каждый день по ВЕДРУ. а квас и кефир нет

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Bend @ 20.04.2021 - 19:44)

Где предки полян, живших более 1000 лет назад брали кефир?

На отвале от выкопанного Чёрного моря!

Ну на сыворотке же, еретики вы противные!!!! Только на сыворотке

есть окрошку без кваса это как пиво безалкогольное пить

Тан, кефир. Если квас- то белый, кислый с хреном!

Это сообщение отредактировал Штормиус - 21 апр. 2021 г. в 08:05

Цитата (kotvood @ 20.04.2021 - 17:47)

Как насчет воды с уксусом?

Пробовал, как заменитель если нет ни кваса ни другого. Нормально , главное не переборщить с уксусом.

Равнодушен к окрошке.
Наверное я "чудь белоглазая". Кстати, вполне возможно.
Ведь по отцовской линии я чалдон(по материнской линии белорус из поселенцев, приехавших в Сибирь по Столыпинской реформе), а чалдоны как известно "помесь" разных народов. Той же "чуди белоглазой" к примеру.

Моя жена(чалдонка с материнской и отцовской стороны, кстати), окрошку обожает, как и дочка.
А вот мы сыном как-то не очень.

Окрошку готовим на квасе.
Жена с дочкой едят с квасом, а мы нарезанное в окрошку как "зимний салат"(оливье). С майонезом или сметаной. Но без кваса и прочей "жидкости"

Родня по матери(белорусы) кстати, тоже с квасом окрошку делали.

Это сообщение отредактировал Former64 - 21 апр. 2021 г. в 08:14

Люблю окрошку на майонезе )))

Кг/ам

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Автор еще, наверное, и в чай молоко добавляет?

Блядь,в семье все татары,но окрошку любим.Мы кто?

Цитата (alexrevda @ 20.04.2021 - 16:45)

Пойду в зеркало гляну . ЗЫ Да нормальная у меня жопа голова и глаза тоже вот только нос посередке

Тебя в армию не возьмут.

На квасе, предпочитаю "Очаковский", люблю послаже. Но с горчицей. И воблу вяленую, мелкими кусками нарванную, в тарелку добавить.

Только квас. И что б или свой, или от бабули с рынка. Что б бутылку нельзя открыть было без фонтана.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Тэкс! что-то товарисч Егоров о словенах и кривичах забыл, а пишет о каких-то мелких народах.

Цитата (Sinictjr @ 21.04.2021 - 10:31)

Блядь,в семье все татары,но окрошку любим.Мы кто?

Ну очевидно же: поляне или древляне в каком-то поколении!
Определитесь только: с квасом или кефиром и будете знать точнее из под Турова в или из под Киева.

мне и на квасе нравится и на кефире.

А вопрос - на каком квасе: белом или красном уже выяснили?
В черноземье вот на белом квасе привычно.
В Москве на меня удивленно смотрели, когда спрашивал про белый квас (ну лет 7 назад по крайней мере)

Каждый год одно и тоже- любители на квасе против любителей на кефире.
Ах ну да! Май же через неделю...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Где предки полян, живших более 1000 лет назад брали кефир?

В шестёрочке..

А у меня тёща в окрошку ещё и кильку кладёт, как посмотришь, так блеват и тянет..

Все так. Терпеть немогу окрошку и по отцу я карелл, по матери прибалт. Чудь и есть

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Welder43 @ 20.04.2021 - 22:51)

Квас , горчица , хрен ,лук , яйца , колбаса ,картошка , зелень ,сметана , огурец - вот она настоящая !

Настоящая... Окрошка у русских, как пицца у итальянцев - некогда объяснять, кроши все остатки жрачки дома, кидай в горшок и заливай чем ни попадя! Варить мясо некогда(да и нет его летом -забой только по морозцам) - летний день год кормит, работы в поле выше края!
Что приводится, как "классическая" окрошка не всем крестьянам было по карману, потому окрошку делали и на воде и на отварах(свекольном,морковном) и сметана не в каждом доме была, про колбасу и говорить нечего.
Спорить можно до посинения.
А есть ещё одно "классическое блюдо"- тюря.
Самый мощный рецепт - ржаные сухари размоченные в воде.

Цитата (ygann74 @ 21.04.2021 - 20:47)

А у меня тёща в окрошку ещё и кильку кладёт, как посмотришь, так блеват и тянет..

Это уже школа Гикельбери Фина!

"А сядешь за стол, никак нельзя сразу приниматься за еду: надо подождать, пока вдова не нагнет голову и не побормочет немножко над едой, а еда была, в общем, не плохая; одно только плохо — что каждая вещь сварена сама по себе. То ли дело куча всяких огрызков и объедков! Бывало, перемешаешь их хорошенько, они пропитаются соком и проскакивают не в пример легче."
©

Цитата (Bend @ 20.04.2021 - 15:44)

Где предки полян, живших более 1000 лет назад брали кефир?

Покупали в пятерочке, неужели не ясно)
Вообще я не понял что автор хочет сказать. Когда украинцы заказывали троллинг, про якутов там, или про вату, хоть понятно было. А тут так понял чехи подключились, всё благородно и чинно, что аж противно) Через переводишка работают что-ли

Это сообщение отредактировал Липуринга - 22 апр. 2021 г. в 15:34