Соя,лишний жир, свинина вместо говядины, закладка мяса в 2 раза меньше нормы - вся тушенка по ГОСТу, проверка Росконтроль

Цитата (Sola55 @ 6.04.2023 - 12:43)

Цитата (Самуэлич @ 6.04.2023 - 11:44) После приобретения автоклава я в отделы с консервами не захожу. Любые консервы можно делать дома и не опасаться, что тебе впарят какую нибудь гадость. Мало информации, делись давай. Какой автоклав, производитель, где брал. Тоже хотим.

Таки за рекламу мне не платят. )) А автоклав можно купить любой, хоть из чугунины, хоть из нержи. Я взял паровой с возможностью доработки в дистиллятор, что очень удобно и по деньгам выгодно. Выбор большой, гугл в помощь, до 20 тр можно уложиться.

Цитата (MaDAnge1 @ 06.04.2023 - 08:40)

А где те, которые соответствуют?

Белорусская за 380р
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (lglukOFFl @ 6.04.2023 - 08:40)

А я подсел на тушёнку от Ермолино. Чуть суховата, но в целом заебись, лучше Гродфудовской. Да и стоит 247р за банку.

Ермолино была хороша раньше. Сейчас тоже стало гораздо больше желе, попадаются хрящи и прочая херота. Заебало искать нормальную тушенку, да и цены на нее взлетели дико.
Просто покупаю кило говяжей мякоти, режу на 4 куска, замораживаю. Потом достал, чуть разморозил, порезал на кубики обжарил 5 минут на сильном огне и еще 20 потушил под крышкой, докинул специй. Все, мясо на пару порций готово.

Цитата (Prado1 @ 6.04.2023 - 13:34)

Только домашние заготовки... Сам делаю тушенку, сам делаю мясо в сувид и сам варю холодец... Уже 5 лет не покупаю всякие мяски в магазине, т.к. свое оно и в Африке свое. Вкусно и безопасно И да, самая вкусная тушёнка из железных банок была во времена Союза в армии. Все то что сейчас продают это редкостное говно

Своё мясо только в деревне можно, ну или где свой участок есть, сарай, благоустроенный под население мяса-птицы, а что нам, городским, прикажешь делать? Поросёнка на балконе держать? Вот и покупаем на рынке мясу в основном.

Цитата (roseboss @ 6.04.2023 - 13:44)

Цитата (MaDAnge1 @ 06.04.2023 - 08:40) А где те, которые соответствуют? Белорусская за 380р

Несколько раз в этой "белорусской" за 380 в Ленте попадался горький жир объемом треть банки, жилы и прочая требуха.
Сейчас нормальной тушенки просто не осталось, все чистая лотерея. Причем цена тоже не гарантия качества, попадается и дорогое говно, его выгоднее делать.
Похоже потому что выгребают любую и производители просто забили хуй на репутацию.
Так что только самому готовить. Кило мякоти говядины 690 в Ветеране, получается в разы выгоднее.

Обожаю тушёнку с гречкой или анакомом.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Sign @ 6.04.2023 - 08:43)

ТС, ну ты и отобрал, конечно, самую конченую тушенку. Ещё бы пятёрочную за 50 рублей проверили бы. Вся наша тушёнка полное ГОВНО!!! Беру только белорусскую. Да и та, на мой взгляд тоже начала портится.

У нас что у гроднофуда, что у берёзовской в начале-конце партии бывают косячки по количеству жира, а так да кусковое мясо и вкусно. Ну и да, если вы можете купить и приготовить свежее мясо, то тушняк покупать смысла нет, тушняк скорее для случая, когда всё съел в холодильнике, а ехать или идти в магазин лениво и готовить лениво. Так с гречкой, макарошками можно баночку и размять. Опять же те у кого бывают большие объёмы свежего мяса на переработку, стерилизатор - и тушенка под ваш вкус будет идеальной.

Ермолино и Снов белорусская хорошие. Остальное шлак.
Ну может ещё армейская норм, не покупал пока.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Гастробайтер @ 6.04.2023 - 13:48)

Цитата (roseboss @ 6.04.2023 - 13:44) Цитата (MaDAnge1 @ 06.04.2023 - 08:40) А где те, которые соответствуют? Белорусская за 380р Несколько раз в этой "белорусской" за 380 в Ленте попадался горький жир объемом треть банки, жилы и прочая требуха. Сейчас нормальной тушенки просто не осталось, все чистая лотерея. Причем цена тоже не гарантия качества, попадается и дорогое говно, его выгоднее делать. Похоже потому что выгребают любую и производители просто забили хуй на репутацию. Так что только самому готовить. Кило мякоти говядины 690 в Ветеране, получается в разы выгоднее.

А на банке было написано белОруская тушенка? Я тебя разочарую, это была подделка.
Обрати внимание как должно быть Республика Беларусь, по середине самая честная - Берёзовская.
Бери эту. И да соглашусь, выгоднее брать мясо.. но лень готовить порой.
Да вижу подкинул свинину от Гроднофуда, но говядину сейчас не найду)


Это сообщение отредактировал Swenum - 6 апр 2023 в 14:38

Главпродукт вообще ни в каком виде брать нельзя. Сколько тестов видел, что в Интернете, что в "Наш потреб Надзор" и др. подобных, никогда их продукция не соответствовала заявленному.
Вот у нас в городе есть мясокомбинат. Вот там тушёнка, так тушёнка. Но дорогая зараза.

"Главпродукт" - это одна из марок, котороя давно и прочно дискредитировала себя. Брать это не буду никогда. Это мусор. Остальное из стартпоста такое же го$но.

Это как рязанские "Вкусные консервы" по рыбе - просто вижу данного производителя и не беру.

В запасе есть несколько банок белорусской. Просто стоит. Но надо уж совсем не иметь времени или желания, чтобы самому не приготовить кусок мяса. Это проще, дешевле и вкуснее.

Цитата (Reiker @ 6.04.2023 - 12:44)

Раньше Абаканский МАВР делал нормальную. Раньше.

Тушеная говядина г. Бийск Госрезерв тушенка.
Беру такую тушенку уже года три точно.

Цитата (Scar1985 @ 6.04.2023 - 08:39)

источник конечно у Тебя ТС авторский шо ппц, а по сабжу тушенку лучше готовить самому (остальное все шлак)

согласен, я давно хлеб пеку, молоко дома, соль добываю, сахар сам из свеклы, колбасу тоже. Немного сложнее с подсолнечным маслом, но считаю, что нужно самому жать т.к. оно более правильное. Кильку закатываю в томатном соусе, чипсы осваиваю, зато свои.

Только ОМКК (Оршанская)
Массовая доля говядины по закладке 97,5%
Беру 1 сорт из за цены и нравится больше чем высший (суховатая).


Это сообщение отредактировал KuKoNi - 6 апр 2023 в 16:14

Вопрос! Зачем сейчас есть тушняк ?! Ради тонкого вкуса если только )))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Часто езжу в поля,бывает на весь день. Термос чаю-обязательно.
А вот с вопросом "че пожрать" потруднее.
Засим было перепробавона море тушенок и консервов.
Лично по мне:по домашнему от рузкора-самый сенокос.
В фикс-прайсе беру.


Это сообщение отредактировал mrTaiga - 6 апр 2023 в 17:06

Цитата (п0kkYиcT @ 06.04.2023 - 08:52)

Хуле толку от этой критики. Если бы на этих"производителей" наложили штраф в пару-тройку лямов, может они и задумались бы о соответствии своей продукции ГОСТу.

А лучше - топором по рученкам загребущим!
Ну хрен с ним, для начала мизинец долой!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (shmikt @ 6.04.2023 - 08:44)

Самый простой рецепт, сам в автоклаве делаю. себестоимость в разы ниже чем в магазе покупать.

Ну не в разы ниже, но да. качественнее чем магазинная. Я тоже делаю сам уже 3 года.

Это какой-то гавно обзор. Тут выкладывали как-то где чел протестировал 50 банок, 50 (!!!). Причем с нормальными фотографиями непосредственно самого продукта. А тут что за хуета ?

Я только йошкар-олинскую беру. Там мясо кладут цельным куском. Жир правда по разному встречается - бывает по многу, бывает вообще нет. Но это редко. В основном немного кладут. В общем от всего объема вода и жир составляют где-то 5-ю часть.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Мальвинская @ 6.04.2023 - 08:51)

У монахов покупаю. Тушенка 0,5 банка - 700 рублей. Вот это тушенка. А ставить дома автоклав, чтобы пару раз ее сделать, ну такое себе.

В скороварке делаю. Места занимает не мног, у меня 7 литровая. Четыре банки по 500 грамм помещается за один раз.

А мне тушенка от OZON нравится, и говядина и индейка, охуенное мясо по количеству и по качеству.

Цитата (SantaLittle @ 6.04.2023 - 08:31)

не соответствует ему по массовой доле белка (его в 2,5 раза меньше), по содержанию жира (его на 2% абс больше), по фактическому составу: гистологическим методом выявлено присутствие соевого изолята и каррагинана, не указанных в составе и не предусмотренных стандартом. Степень нарушения: средняя.

Не, ребята. Это не средняя степень нарушения, а форменное наебалово.

Пока у нас за такие нарушения не будут сажать, всё таки останется. Дескать, средненько вас наёбывают. Не переживайте.
Окститесь, отроки! Меня наёбывают.

Средненько или нет - мне похуй.

Цитата (Рециркулятор @ 6.04.2023 - 17:44)

Цитата (Мальвинская @ 6.04.2023 - 08:51) У монахов покупаю. Тушенка 0,5 банка - 700 рублей. Вот это тушенка. А ставить дома автоклав, чтобы пару раз ее сделать, ну такое себе. В скороварке делаю. Места занимает не мног, у меня 7 литровая. Четыре банки по 500 грамм помещается за один раз.

Ну если делать нехуй, да, можно дома этим заниматься. Мне пока что проще купить.

Хотите кошерный тушняк? Берите от Стерлигова. Лосятина, оленина. Как сам Герман говорит - "Из животных удавленных, по всем православным канонам" .
Правда раньше была в его слободе сделанная и 650р за банку 700мл.
Теперь кто то там делает. И стоит 900р за жестяную баночку.
Зато мясо кусками, как при СССР.

Это конечно шутка. Ну его нахер, тушняк по 900р.
Беру Ермолино. Говяжья стала шлаком, коров то в стране мало. Зато свиная одним куском, чистое мясо. Но стала суховата, наверное стали из заморозки хуярить.
А недавно в магазине "Победа" взял тушенку "Совнарком" , говяжью. Кусочки мяса маленькие, но это мясо. А не жилы, вены и требуха. Жира многовато, но и стоит 113р.
Взял ящик. Через пару недель заехал, разобрали всю. Трудовые интервенты со строек. Свиная лежит, говяжьей нет.